據說中秋節吃月餅始於元代。當時，中原廣大人民群眾不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，奮起反抗元朝。朱元璋聯合各種抵抗力量，準備起義。但朝廷官兵搜查得非常嚴密，消息傳遞起來非常困難。軍事家劉伯溫想出壹個計策，命令部下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏進餅裏，然後派人分別送給各地起義部隊，通知他們在八月十五夜響應起義。
起義那天，所有的反抗者壹起響應，如星星之火可以燎原。不久，徐達攻占元朝，起義成功。消息傳來，朱元璋高興極了，趕緊傳話，說在即將到來的中秋節，全體將士都要與民同樂，並且要把當年開戰時秘密送來的“月餅”作為時令糕點送給大臣們。
此後，“月餅”的制作越來越精細，品種越來越多，如碟狀，也成為很好的禮品。中秋節過後，吃月餅的習俗在民間流傳開來。壹些地方還形成了許多特殊的中秋節習俗。除了賞月、祭月、吃月餅之外，還有香港的舞龍、安徽的打樁塔、廣州的中秋節、晉江的燒塔仔、蘇州石湖的賞月、戴的、苗的跳月、董的偷月菜、高山族的抱舞。
月餅的傳說:嫦娥奔月
傳說嫦娥是古代壹位名叫後羿的英雄的妻子。當時第十天天氣很熱，莊稼都被烤焦了，給神州大地帶來了極大的恐怖和災難。後羿救了百姓的命，留下了九天壹個太陽，百姓終於過上了正常的生活，於是後羿受到了全世界的敬仰。
他聽說昆侖山西王母有壹種“長生不老藥”。此藥壹人食用可升天成仙，兩人合用可長生不老。於是，他跋山涉水去索取，終於如願以償。
後羿和嫦娥夫妻相愛了。他舍不得他心愛的妻子和村民。他不想獨自成仙，就把藥拿回家交給嫦娥保存。後羿有個徒弟叫逢蒙。他是個叛徒。8月15日，後羿去打獵，威脅嫦娥交出仙丹。嫦娥壹口吞下了長生不老藥，以免它落入壞人之手。沒想到，吞下藥後，她輕如燕地飛到了月宮。後羿在院子裏搭起告白臺，擺上瓜果食品，遠遠地想起了嫦娥。
人們紛紛效仿，此後年年如此，於是就形成了8月15日這個節日。
中秋時節，雲薄霧多，月色格外明亮。除了舉行賞月、祭月、吃月餅、許願團圓等壹系列活動外，壹些地方還有舞草龍、造佛塔等活動。除了月餅，各種新鮮水果和幹果也是中秋節的美味。中秋節還有壹種說法:農歷八月十五恰好是水稻成熟的時刻，家家戶戶都會祭拜土地神。中秋節可能是秋報的遺產。
哪些人不應該多吃月餅？
糖尿病、肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病患者。
月餅是高糖高脂肪的食物。糖尿病人要忍壹忍，盡量少吃或不吃月餅。肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓、冠心病的人吃月餅後，血液中膽固醇和甘油三酯的含量會增加，血液會變得更加粘稠。他們也應該盡量少吃月餅。
消化不良或消化道潰瘍患者
吃月餅會增加胃酸分泌，不利於潰瘍愈合，甚至加重病情。如果有胃和十二指腸潰瘍，還是少吃為好。
老人和小孩壹般消化功能差，消化系統功能衰退或不成熟，不適合多吃月餅。嘗嘗它們。
膽囊炎、胰腺炎和膽結石患者
吃月餅容易加重上述情況，引起嚴重的膽絞痛和上腹痛。這些人還是寧願不吃月餅。特別是有膽結石的青少年，壹定要禁食月餅。
想減肥的人
如果妳最近制定了減肥計劃，月餅不是妳的最佳選擇。壹般都是熱量極高的，尤其是中秋晚上吃完飯不運動，會胖，想保持美好身材？然後克制自己對美食的渴望。
齲齒
作為甜點，月餅對妳的牙齒不好。盡量少吃月餅，吃完後立即漱口刷牙，保持牙齒清潔。