1，美心:香港月餅品牌占據全球高端月餅市場半壁江山，美心作為香港三大知名月餅品牌之壹，自然是其中的佼佼者。
100%香港制造是美心月餅壹貫的堅持，也是獨壹無二的。所有產品均采用香港先進生產線制造，通過HACCP食品安全關鍵控制認證，榮獲Q-mark優質產品稱號，並連續多年獲得比利時MondeSelection世界優質食品獎榮譽，確保月餅的卓越品質。
2.北京稻香村:北京稻香村是京味特產中的佼佼者，講究四季三節，無論是糕點還是月餅都很有名氣。月餅以京味月餅和廣式月餅為主，用料正宗，口味傳統。比如廣式五仁，就是用核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、杏仁、松子的混合糖漿，甜度適中，口感軟糯油潤。
3.元朗榮華:和大部分月餅品牌壹樣，元朗榮華是以茶館蛋糕店起家的，成立於1950。至今已有50余家門店，產品涵蓋蛋糕、香腸、茶葉等1000余種，遠銷英國、澳大利亞、加拿大等國家和地區。上世紀60年代，榮華在創造了白蓮蓉月餅後壹舉成名，成為眾多品牌效仿的對象。現在它是香港月餅行業的三大巨頭之壹。
4.廣州酒家利口福:有廣州第壹酒家美譽的廣州酒家，1935起家，現為最具廣州特色的大型餐飲企業集團。廣州酒家以茅臺雞、益州定河山聞名，每年廣交會期間都有許多中外遊客慕名而來。
利口福食品有限公司的成立，標誌著廣州酒家進入食品制造業的開始。截至目前，其生產範圍包括速凍小吃、中秋月餅、臘肉、方便食品、鹽焗雞面包糕點、榮口餡料、春卷煎餅等八大系列。其中，利口福中秋月餅是廣式月餅的典範，產銷量連續多年名列前茅，被中國飯店協會評為中國月餅第壹名。
5.蓮香樓:蓮香樓，中華老字號，1889開業。它的前身是壹家專門做糕點食品的糕點店，也是中國第壹家用蓮子做糕點餡料的企業。獨特的味道使蓮香樓在廣州很有名。
6.杏花樓:杏花樓集團成立於1851，旗下擁有杏花樓、新雅粵菜館、揚州飯店、香滿樓、Kutokuhayashi等20余家特色酒店和餐廳，是上海乃至全國老字號餐飲數量最多的集團企業。
起初上海月餅市場以蘇式月餅為主，但自從1928杏花樓首次推出廣式月餅後，上海月餅市場逐漸發生變化，廣式月餅的份額越來越大。目前，杏花樓集團旗下的新雅、Kutokuhayashi、杏花樓月餅總銷量幾乎占據了上海市場的半壁江山，其中杏花樓餐廳的月餅連續多年被評為全國十大月餅，深受消費者喜愛。
7.華美:華美是月餅行業的後起之秀。它出生於1991。現在有幾十條現代化的食品生產線，日產月餅330多萬個。曾被評為月餅龍頭企業、中國十大月餅品牌。
8.蘇州稻香村:廣式、蘇州式、北京式、雲南式月餅被稱為中國月餅的四大派系。蘇州稻香村是蘇式月餅最著名的品牌，也是中國糕點行業最古老的企業之壹。2009年，稻香村的蘇式月餅制作技藝被認定為省級非物質文化遺產。
9.元祖:作為桌面蛋糕的代表，元祖走的是清新健康路線。慕斯蛋糕和鮮奶蛋糕享有很高的聲譽。2004年推出的雪花月餅引領了上海冰淇淋月餅的潮流，成為元祖的代名詞。2015-2016年，元祖月餅在上海月餅市場無論是產量還是銷量都名列前茅，被評為全國十大月餅企業。
10，半島酒店:半島酒店在香港享有盛譽。成立於1928，是香港歷史最悠久的高端酒店，曾入選全球十大著名酒店。佳林樓是半島酒店的中餐廳，不僅以精致美味的小吃而聞名，更有與偶像共進下午茶的傳說。
奶皇月餅的誕生，源於1986年的中秋禮物。當時，有著21年經驗的葉勇華師傅，將嘉林樓食客青睞的奶皇包與西式糕點相結合，創造了以奶黃為餡、酥皮醇厚的迷妳奶皇月餅。
以上內容參考百度百科-北京稻香村百度百科-元祖。