自制南瓜粥的做法1:白糖南瓜粥是用南瓜、糯米粉、白糖做成的。
生產過程
1.南瓜切塊，入鍋蒸約15分鐘；
2.將南瓜肉去皮，搗碎。為了讓它更光滑，沒有大顆粒。最好用攪拌機攪拌。
3.然後將南瓜泥放入鍋中加少許水煮沸，也可以直接用南瓜粉代替；
4.先將糯米粉和冷水混合，倒入鍋中，攪拌均勻，然後加入適量的糖。
註意:炒菜時，最好保持同方向攪拌，以防鍋底燒焦。
5、可以加入少量枸杞，既美觀又營養。
自制南瓜粥做法二:紅糖南瓜粥由大米3兩(105g)、水12杯、南瓜1/2斤(280g)、冰糖6兩(210g)、鮮百合1兩(35g)制成。
生產過程
1.將大米洗凈，將水燒開，將大米放入沸水中，用中火煮40分鐘。
2.將南瓜粉混入粥中，繼續煮20分鐘，加入冰糖調味。
3.最後加入新鮮百合，卷起來。
制造工藝
1.將白米與20毫升清水混合後放入鍋中煮成粘稠的粥；
2.南瓜粉加少許冷水攪拌成泥狀；
3.把南瓜泥放在煮好的粥上，邊攪拌邊吃。
自制南瓜粥的做法三:韓國南瓜粥是由紅島南瓜粉50g、蛤蜊100g、香油1湯匙、精米2杯、淘米水10杯、醬油1湯匙制成。
生產過程
(1)用淘米水浸泡大米。
(2)挖出蛤蜊肉用香油翻炒，然後倒入米湯，加入米飯，小火煮30分鐘左右。
(3)米飯煮熟後用醬油調味。
(4)滅火前，將嫩南瓜切絲，放入碗中。
自制南瓜粥做法:4。珍珠南瓜粥制作配料紅島南瓜粉200克，最好珍珠米62。
生產過程
1.將大米和南瓜粉倒入鍋中攪拌，加入適量的水。水要淹到15cm。
4、先用猛火煮，再改用文火，不斷攪拌，直到米粒完全煮熟，就可以做出壹鍋美味的南瓜粥了。
自制南瓜粥做法五:薏仁南瓜粥薏仁又名薏苡仁，既是藥材又是食品，還是美容食品。經常食用可以保持皮膚光澤細膩，消除痘痘、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、粉刺、皮膚皸裂、皮膚粗糙有很好的效果。
制作配料
材料:紅島南瓜粉20克，大米40克，薏米15克。
輔料:枸杞5克。
調料:清水，冰糖。
生產過程
1.大米和薏米提前泡5個小時。
2.將鍋裏的水燒開，放入大米和薏米，大火燒開，然後文火1小時。
3.然後加入紅島南瓜粉，煮至粥微黃，加糖關火。適宜人群
特別適合6-9個月的嬰幼兒食用，也適合腸胃不適的人和中老年人食用。糖尿病人少吃，腳氣黃疸的人不吃。
自制南瓜粥的做法6:用燕麥南瓜粥做食材
大米50克，燕麥30克，1個南瓜，蔥花，鹽。
生產過程
1.南瓜洗凈，去皮，切成小塊，大米洗凈，用清水浸泡半小時；
2.將鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火燒開後轉小火煮20分鐘；
3.然後加入南瓜塊小火煮10分鐘，再加入燕麥繼續小火煮10分鐘；
4.熄火後加入鹽、蔥花等調料，配燕麥粥、南瓜粥食用。
5.聞起來很香，是素食者的不二之選！
南瓜粥1的功效，解毒
南瓜粥中含有維生素和果膠，具有良好的吸附性，能結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞、放射性元素等，起到解毒作用。
2.保護胃黏膜，幫助消化。
南瓜中所含的果膠還能保護胃腸粘膜免受粗糙食物的刺激，促進潰瘍面愈合，適合胃病患者食用。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
3.防治糖尿病和降低血糖。
南瓜富含鈷，居各種蔬菜之首。鈷能激活人體新陳代謝，促進造血功能，參與人體內維生素B12的合成。是人體胰島細胞必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
4.消除致癌物質
南瓜粥能消除致癌物亞硝胺的突變，具有抗癌作用，並能幫助肝腎功能的恢復，增強肝腎細胞的再生能力。
5.促進成長和發展
南瓜富含鋅，做成南瓜粥可以大量保存。這種鋅主要參與人體內核酸和蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，是人體生長發育的重要物質。
6、血液、美容
最近還發現，經常吃南瓜粥可以使大便通暢，皮膚豐潤，尤其對女性來說，有美容的作用。還有另外壹種南瓜嗎？鈷這種成分食用後有補血作用。
7.提高人體免疫力。
南瓜本身含有特殊的營養成分，可以增強人體免疫力，預防動脈硬化，提高人體免疫力。
南瓜和食醋壹樣；
乙酸壹起吃會破壞南瓜中的營養成分。
鯉魚和南瓜很像；
壹起吃可能有毒。
螃蟹和南瓜很像；
壹起吃會中毒。
南瓜和蝦很相似:
壹起吃會引起痢疾，用黑豆和甘草可以解毒。
南瓜和油菜很像；
南瓜和富含維生素C的食物混在壹起，維生素C會被破壞。
南瓜和羊肉很像；
《本草綱目》記載:？南瓜不能和羊肉壹起吃，讓人生氣。？因為南瓜補中益氣，羊肉大熱補虛，同時對胃有刺激性。
南瓜和富含維生素c的食物；
因為南瓜中含有分解維生素C的酶，所以富含維生素C的蔬菜和水果不宜同時食用。
維生素c耐熱，南瓜煮熟後這種酶就被破壞了。所以南瓜要煮，不能炒，也不能和番茄、辣椒壹起炒。富含維生素C的蔬菜包括菠菜、油菜、西紅柿、圓椒、大白菜和花椰菜。
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