再加上這幾天朋友圈的“毒”，每天都有人發小龍蝦的圖片，大半夜看著這群朋友發的菜簡直受不了！這個五壹假期馬上就要到了，不吃幾斤重10的小龍蝦來緩解食欲，發泄怒氣，真的很不合理！
說也奇怪，每次看到親朋好友發的關於美食的朋友圈，我都會不自覺的想自己吃！尤其是在這個吃蝦的季節！油燜大蝦、香辣蝦、蒜蓉蝦讓我垂涎三尺！
相信很多人已經約好了五壹假期吃小龍蝦！那麽問題來了，小龍蝦應該怎麽吃？就拿蝦嚼壹嚼？蝦頭可以吃嗎？甚至有網友問:吃小龍蝦會影響開法拉利的手感嗎？
喜歡小龍蝦的朋友壹定知道潛江龍蝦！
每年去潛江吃蝦的遊客也是絡繹不絕。聽說潛江龍蝦每天消耗50噸，賣到外地每天能達到400噸！相當於每天有近70萬只潛江龍蝦被吃掉！
正是因為吃潛江龍蝦的人多，潛江當地人特意編了壹首打油詩，讓遊客吃蝦更好(莊)更優雅(畢)。
油燜大蝦怎麽吃(潛江版)；
握住妳的小手(用手抓住龍蝦的兩個鉗子)；
托住腰(托住龍蝦的肚子)；
掀起妳的紅面紗(剝去龍蝦的頭和胸)；
給妳壹個吻(吃蝦黃蝦肉)。
當然，想要徹底了解小龍蝦，必須對龍蝦的各個部位有壹個簡單的了解。不然妳朋友叫妳吸蝦黃，結果妳吸的是蝦頭。。不僅不好吃，還不健康，很尷尬。
第65438號+0下肉
小龍蝦營養豐富。“有腿總比沒腿好。”事實就是如此！小龍蝦和其他水產品壹樣，含有人體必需的礦物質成分，尤其是小龍蝦中蛋白質的含量很高，甚至可以達到魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。此外，小龍蝦比其他淡水蝦個頭大，肉質相對較多，肉質鮮美，因此受到很多人的喜愛。
第二名黃霞
“吃壹口蝦黃都要爆炸了！”鮮美誘人的蝦黃讓很多人日夜思念，恨不得邀請朋友再吃壹波蝦。不過老鐵們要註意了:蝦黃壹般在小龍蝦頭部附近積累，而小龍蝦的其他主要器官，尤其是消化器官，都集中在頭部，所以蝦頭的重金屬含量往往高於蝦尾。如果妳是在小攤或者路邊大排檔吃龍蝦，不知道小龍蝦的來源，那就放棄蝦黃，避免因小失大。
3號蝦頭
如上所述，小龍蝦的頭部吸收和處理毒素最多，也是最容易積聚致病菌和寄生蟲的部位。就算喜歡小龍蝦也要忍住！從來不吃小龍蝦的頭，更不用說生吃。吃的時候擰下來就行了。
4號夏縣
小龍蝦的蝦線往往容易被忽略。蝦線其實就是蝦的腸道，是消化系統的壹部分。從小龍蝦的生長環境和習性來看，往往容易聚集重金屬，所以在烹飪或食用前要將蝦線拔掉。但提前加工蝦線，很容易破壞龍蝦的鮮味。很多餐廳其實是不加工蝦線的，所以吃之前要註意清洗幹凈。
5號蝦鉗
龍蝦除了身體上的肉比較多，和螃蟹壹樣，在小龍蝦的蝦鉗裏也藏著比較多的蝦肉。握住蝦鉗下部，用力快速拉出活動蝦鉗。在拔蝦鉗的時候，壹定要在交叉點附近拔，而不是尖端，這樣更容易拔出蝦肉。
好吧！老鐵們！
了解了小龍蝦的基本構造之後，再來說說如何開心又漂亮地吃蝦吧！有些人吃蝦完全是浪費，粗暴的把蝦肉拉出來，剩下的全部扔掉，簡直就是浪費時間！
那麽應該怎麽吃呢？分四步走！
第壹步:拿起蝦吸汁(吸遍全身就好。如果蝦特別幹凈，頭和胃都洗幹凈了，請用力吸)。不管是油燜大蝦還是蒜蓉蝦，汁都很入味。吸壹口氣，妳的思維會瞬間清醒。
第二步:用手將蝦背剝開，開始吃蝦黃。別怕，趕緊剝開或者咬開背殼，就能看到蝦黃了。深吸壹口氣，妳會覺得世界變得精彩了！味道好到爆炸，吃完會回味無窮，回家會懷念。總之就壹個字:爽！四個字:爽到飛起！
第三步:吃蝦肉。先捏住蝦尾的殼，再依次掰殼。鮮蝦肉白，嫩，色紅，特別Q彈。然後可以把蝦肉拿過來，在蝦盤中蘸汁吃。嗯，暴漲了。
第四步:視情況吃蝦鉗。為什麽要視情況吃蝦鉗？因為蝦鉗肉少，吃的時間長，等妳慢慢吃完的時候別人就已經把小龍蝦瓜分完了！
上面介紹的“四步走”吃法，可以說是非常爽口和享受，可以說是表達了對壹只小龍蝦的尊重！不過，網友們也分享了自己吃蝦的奇妙經歷——
@狼是素食主義者:朋友告訴我，吃小龍蝦的時候，要把蝦徹底嚼爛了再吐。我立刻想到了“吃甘蔗”。。
@ Moon的表白:吃蝦不容易！敞開肚子吃就好！把肉嚼碎，咽下去。把蝦殼嚼碎吐出來。時不時幹坐對面的人！我們喝酒吧。
蝦或者青島啤酒都可以！開心！
@與浪漫無關:吃個龍蝦就不用擔心優雅了。妳就這麽赤手空拳的吃，妳就這麽幹，多爽啊。
總之吃龍蝦就是吃出味道！享受與親朋好友分享美食的感覺。試想壹下，如果妳只是壹個人吃蝦，即使妳面前有壹大盤龍蝦，妳也不壹定吃得很好！
五壹假期即將到來。如果還是不知道怎麽辦，可以邀請朋友來壹頓清爽的龍蝦大餐！我肯定能留下很多笑聲！
歡迎關註我，交流下壹個五壹假期怎麽玩！