練習:
1.首先,將檸檬切碎,姜和蒜切碎,將切碎的三文魚拍平,切幾次。
2.準備壹個碗,倒入新鮮的扇貝露,加入姜末,蒜末,少許鹽和少許蜂蜜拌勻。
3.準備三文魚,倒入汁液拌勻,腌制10分鐘。
4.將橄欖油倒入三文魚,留下鹵汁,小火煎1分鐘,煎至7-8成熟,倒入鹵汁,撒上檸檬碎。
兒童三文魚的做法:三文魚蘋果沙拉食材:三文魚2片,蘋果1個,孢子白菜6個,檸檬1個,小麥和大米適量,香菜適量。
練習:
1,加水煮沸小麥和大米。
2.把蘋果切成丁。
3.將孢子甘藍切絲。
4.收集檸檬皮屑。
5、檸檬榨汁,香菜切碎。
6.鍋裏加油,倒入白菜絲、檸檬皮屑、鹽翻炒。
7.用橄欖油、鹽和黑胡椒腌制三文魚兩面。
8.鍋裏加油,三文魚入鍋煎三分鐘左右,翻面煎至兩面金黃,約6分鐘。
9.將煮熟的大麥、孢子甘藍、蘋果、香菜、檸檬汁和黃芥末醬混合攪拌,放入碗中,放上煎好的三文魚片。
兒童三文魚的做法:三文魚排玉米湯材料:玉米1根、三文魚排100g、橄欖油、鹽、料酒、高湯精、蒜、西蘭花。
練習:
1,準備三文魚排。
2.提前加鹽和料酒腌制(我放冰箱壹上午)。
3.將大蒜切成塊。
4.鍋裏放壹點橄欖油,炒蒜片。
5.加入三文魚排。
6、煎至肉色變白,微微起殼,備用。
7.青玉米去皮刨絲,切段。
8、另起鍋,加水和玉米。
9.加壹點橄欖油。
10,加入煎三文魚排。
11,加入適量料酒。
12,壹點肉湯精。
13,燉至湯汁濃稠發白,再放幾顆西蘭花,煮出來。
兒童三文魚的做法:蒜蓉黑豆醬蒸三文魚材料:三文魚280g、橄欖油、鹽、蒜、黑豆醬、生抽、生粉、糖。
練習:
1,準備壹塊帶骨的三文魚。
2.處理完後,擦幹水放在盤子裏,用少許鹽腌壹下備用。
3.準備食材:蒜蓉、豆豉。
4.大蒜去皮,用豆豉切碎。
5.放入小碗中,與醬油、糖和少許生粉混合,制成調味汁。
6.把調味汁倒在魚上。
7.大火燒開水,把蒸架放在座位上,放上有魚的盤子。
8.蓋上鍋蓋蒸五分鐘。
9.打開鍋蓋,撒上壹點蔥花。
兒童三文魚的做法:三文魚雜糧煎餅材料:小麥粉65g,小米粉35g,雞蛋2個,三文魚100g,生菜2大塊,油少許,鹽2g,水130g,泡打粉少許。
練習:
1.稱量並混合所有粉末。
2.將65g面粉、35g小米粉、2g鹽、130g水和泡打粉壹起放入大碗中,攪拌成稀粥狀面糊,靜置片刻。
3.把雞蛋打在碗裏,攪拌均勻。
4.先把三文魚稍微煎壹下,變色。
5.用少量油刷鍋。
6.往鍋裏倒壹勺面糊。
7.快速轉動平底鍋,將面糊攤成薄餅。
8.當煎餅表面稍微凝固後,倒入壹個雞蛋。
9.然後撒上芝麻。
10,把煎餅翻過來繼續煎1分鐘左右;放上洗好的生菜。
11,放入煎好的三文魚。
12,卷起來吃。
兒童三文魚的做法:三文魚骨豆腐湯材料:三文魚骨200g,豆腐200g,油適量,鹽適量,料酒適量,蒜適量,番茄醬適量,油菜適量,雞精適量,蒸魚醬油適量,橄欖油適量。
練習:
1,三文魚骨用料酒、胡椒粉、鹽略腌。
2.和蒜片壹起放鍋裏炒。
3.豆腐放入油鍋,兩邊都有黃色的外殼。
4.把煎好的三文魚骨和魚壹起爛。
5.加入熱水,將番茄醬煮沸,然後燉壹會兒。
6、燉至豆腐入味,加鹽。
7、然後小火煨壹會兒。
8.加入洗凈的油菜,和湯壹起煮。
9.加入少許雞精調味。
10,根據湯的情況,可以加清蒸魚和醬油。
11.加入少許橄欖油調味。