★我拿起面團,放了壹小塊肉在上面,然後左右捏了捏,壹個餛飩就在我手裏“誕生”了。
★我左手把魚頭穩穩的拿著,右手用刀把魚肚剖開,然後手伸進去,掏出壹堆魚腸之類的東西。
★他站在竈口,雙手捧起臉,開始扔碎片。“哇”的壹聲,壹片片雪花壹般掉進了開水裏。
★她左手心捧著厚厚的壹疊餛飩皮,右手用筷子挑了壹點餡兒,裹在皮裏,莫名其妙地滾來滾去,是餛飩糜爛。
★只見燒餅上的芝麻像天上的星星壹樣密密麻麻,整個黃晶晶的燒餅就像鍍了壹層金,好吃的讓人流口水。
★只聽到“沙”的壹聲,雞蛋很快出現在油鍋裏。它的邊緣就像小女孩裙子上的花邊!
★我看著在陶濤淘來的白花花的米粒,在燈光下閃閃發光。我多麽喜歡它!媽媽以後會用它來煮粥。我覺得在我嘴裏會更甜。
★爸爸蒸的饅頭白白的,像壹團棉花。媽媽煮的米飯潔白如玉,油光發亮,每壹粒都是壹粒。
★看了兩遍,第三遍聽到響聲,趕緊打開鍋蓋,壹股香味撲鼻而來。我看見滿滿的餃子漂浮在水面上,就像壹只漂浮在湖面上的小船。
★這時鍋裏還有少量油,我放了壹勺糖進去。不壹會兒,我看見鍋裏有大大小小的像旋轉的針壹樣的泡泡。我把炸蘋果放進去,還放了壹把芝麻。
★她伸手抓起壹塊面團,用竹片擦了些肉,刮在面團上。然後,她靈巧地把手指並攏,用力握緊,扔到桌子邊上,就出現了壹個像貓耳朵壹樣的胖乎乎的小餃子,兩只尖尖的翅膀向上翹著。
我最滿意的是名為“花”的涼菜。看,西紅柿被切成片,像花瓣壹樣放在周圍。香蕉切成圓形,放在西紅柿裏面。把橘子壹個個放在中間,然後去掉龍眼核,揉成長短不壹的雄蕊。真的很有層次感,色香味俱全!
過了壹會兒,油鍋變熱了。我先把蛋殼敲碎,然後緊張地閉上眼睛,把雞蛋敲進鍋裏,砰的壹聲,接著是媽媽的笑聲。我以為媽媽壹定為我的成功感到高興,我仿佛聞到了雞蛋的味道。但當我睜開眼睛時,我看到油鍋裏冒著煙,沒有雞蛋的痕跡——雞蛋可憐地躺在櫃臺上。
◎我右手拿著菜刀,左手拿著土豆,努力讓刀變得光滑,小心翼翼地切著。突然,土豆滾了,刀子失去了控制。“啊——”我嚇得大叫起來。好險!範從我手背擦過,只擦到壹點皮。就這樣,我費了好大的勁,終於把土豆切好了。但是我面前的不是土豆絲。明明是壹堆又粗又大的“薯棍”。
◎小萌學著大人的樣子,手裏拿著壹盤鱔魚,側著身子,歪著頭,很婉轉地說:“這條鱔魚要先煮熟。煮的時間越長,吃起來越鮮嫩!”說完,只聽“嘩啦”壹聲,把還在盤子裏轉來轉去的鱔魚倒進了鍋裏。後來我澆了白玉般的土豆,滴了綠的豌豆尖,窩狀的蓮藕片。
◎我媽拿起搟面杖給我看。我也學著我媽那樣滾,壹邊滾壹邊覺得不容易。“因為太用力了,我把臉貼在搟面杖上,我好不容易把它拽下來,揉成壹團,再滾壹遍。但是,這次臉又卡在面板上了,真的很煩!我好不容易才把面條搟開,但它們總是不圓。我氣得拿了個搟面杖把我的面團打了起來,粘的到處都是。
◎靈機壹動,我有了新的計劃:對,自己蒸飯!我找了個鍋盛了壹碗飯,然後把鍋放在水管下面淘米。打開水龍頭,水打到鍋底,米飯撒了壹地,鍋中央留下壹個大大的凹洞。水立刻上漲,米飯沿著鍋邊流了出來。我伸手去關水龍頭。誰知道,水越擰越大。壺遇水如趵突泉,米粒沿壺沿湧出。匆忙之中,我把水龍頭開關向後關了。
於是我就跟著我媽炒荷包蛋的過程。我先在碗邊上敲了壹個雞蛋,但我怕打碎,所以輕輕敲了壹下。妳能敲得這麽輕,雞蛋怎麽會破?我敲得稍微用力壹點,雞蛋裂開了壹條縫。我又使勁破殼,沒想到半個蛋黃都流走了,弄得我手壹團亂。我沒辦法,只好把壹碗亂七八糟的雞蛋放在手裏。我就想把它放進油鍋裏,但是我不敢,我的手在顫抖。看到這裏,媽媽抓起碗,把雞蛋倒進油鍋裏。我問媽媽為什麽這麽著急。“媽媽慢慢說,油鍋會著火的。”
◎開始包餃子。媽媽搟皮,爸爸和姐姐做餡。媽媽右手拿著搟面杖,左手拿著小圓餅,只見搟面杖在小圓餅上來回滾動。小圓餅隨著媽媽的手指不停地轉動。就這樣,滾來滾去,壹個厚厚的小圓餅漸漸變薄變大,壹眨眼就變成了圓圓的喝水皮。看看我的爸爸和姐姐。他們把餃子皮鋪在左手中央,用筷子夾壹團餃子餡放在上面,然後用左手輕輕握住,用右手捏在重疊的邊緣,壹個餃子就包好了。它們比彼此包得更快,就像在比賽壹樣。
◎我把鍋放在煤氣上,點上火,倒油,油熱了就把打好的雞蛋倒進去。雞蛋立刻變大變軟,變成煎蛋卷。我應該放什麽?哎呀,忘記切蔥花了,還是爸爸幫我把蔥花放進去了。爸爸,快去拿剩菜,洋蔥很頑固!“我把爸爸遞過來的菜全倒進去,用鏟子來回翻。鍋裏不時發出吱吱的聲音,還有洋蔥和雞蛋的味道,口水都快流出來了。該放鹽了。多少錢?昨天沒看到我媽放了多少都是我的錯。我隨便加了壹勺鹽,放了壹點味精在上面。好了,我的炒飯熟了。
◎我先開了煤氣,火苗蹦了出來。然後,我把盤子裏的豆子倒進鍋裏,從櫥櫃裏拿出鍋鏟,炒了起來。我嘴裏哼著小曲,手裏揮舞著鍋鏟,心想自己越努力,炒飯就越好。結果米飯炒的滿鍋都是,連飯都炒到地下了。我以為我太心急了,就又炸了壹次。這壹次,我靜下心來,慢慢煎。好在這次雖然炸鍋很有意思,但是沒有地下。米飯的香味越來越濃,我的肚子咕咕叫得越來越響。啊?為什麽有些米粒會變黃,有些會變黑?不過,這壹切我都忘了,只想盡快嘗嘗我的“三色飯”。雖然飯是苦的,但我的心像蜂蜜壹樣甜。