當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 嗯,我可以在咖喱飯裏加雞胸肉,豬肉和牛肉嗎?

嗯,我可以在咖喱飯裏加雞胸肉,豬肉和牛肉嗎?

咖喱飯食材:肉:牛肉、豬肉、雞肉,切小塊:土豆——切丁(小壹點),胡蘿蔔——切丁,洋蔥——切小塊:食用油、鹽、咖喱粉步驟:1、鍋裏放油,把肉煸炒2、鍋裏放蔬菜,和肉壹起煸炒。咖喱調好後鹽的味道不夠就加鹽)3。當菜有點熟時,在菜上加水,用小火煮。4.菜做好後,將咖喱粉和少量冷水混合(咖喱粉的量可以根據自己的口味),然後倒入鍋中拌勻。可以嘗嘗,加咖喱。5.繼續煮5分鐘。6、米飯分開煮,倒菜倒湯步驟如下:1)把緊實的牛肉切成2cm見方的塊,也可以去超市買切好的,有點肥或者帶筋的。(註:咖喱飯放什麽肉,完全看個人喜好。也可以放小排和雞翅,有骨頭的才好吃。)(同時燉壹鍋米飯。)2)同時,將土豆切成丁(塊壹定不能太大),胡蘿蔔切成圓塊(去皮,大壹點),洋蔥切成粗絲。3)鍋裏放適量油,中火煸炒牛肉(把水倒空,不然超贊!),看到邊緣發燙就拿出來。4)用剩下的油翻炒胡蘿蔔和小蔥,放入牛肉,加水,大概和蔬菜壹樣高。5)將含有牛肉、洋蔥、胡蘿蔔的湯用大火煮至沸騰。關火靜置15分鐘。6)然後加入咖喱塊,完全溶解時(約10分鐘),加入土豆(加點椰奶會更香)。7)小火煮(約15分鐘),邊煮邊攪拌,並不斷說:不要糊…不然會糊:)8)土豆熟了就可以吃了。註意:土豆壹定要煮熟,壹般來說不需要放任何調料。需要註意的幾個問題:1)咖喱是壹種刺鼻的氣味。另外,米飯不能少水,不能硬。2)如果是兩個人的話,可以考慮以下口糧:牛肉壹斤(超市壹盒),中號土豆壹個,胡蘿蔔壹個,洋蔥半個,咖喱半盒。米飯看夫妻倆的飯量:3)壹頓吃不下,可以先放冰箱裏保存,第二頓更好!但是第二餐熱的時候要註意,凝固的咖喱汁要慢慢融化,不斷攪拌,喃喃自語...正宗日式咖喱雞飯材料:雞胸肉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、蘋果、西紅柿、咖喱(最好是黑糊糊的,淡粉吃起來有點淡),鹽做法:1。雞胸肉切塊,湯鍋放少許油,翻炒至8分熟。2。將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成丁。湯鍋直接加水,把土豆、洋蔥、胡蘿蔔放進去煮。燒開後加入咖喱粉,但不要先加鹽,以免以後鹹了。3。蘋果和西紅柿也要切塊,等鍋開了再放進去。4。因為土豆澱粉含量高,所以不需要單獨勾芡。當它變稠時,用鹽調味並攪拌均勻。看著爛土豆,關火,出鍋,倒在米飯上。胡蘿蔔、洋蔥和土豆搭配,顏色很棒,營養壹流,味道甜絲絲。蘋果和西紅柿富含維生素,吃起來有點酸。加上剛才的甜味,兩者都不明顯,但稍微中和了咖喱的辣味,吃起來很爽。關鍵是營養均衡!牛肉也可以這樣吃。這種方法用油少,不油膩。日式咖喱牛肉飯:首先,不用買最貴的牛肉。其實在肉店買胸肉是最合適的。用壹些肥牛做的咖喱會很香。牛肉必須摻水。但是最好從冷水開始。壹出鍋就用開水會把肉的香味鎖在肉裏,所以要慢慢加熱。在加熱的過程中,去掉水面漂浮的血水,開大火最低1,蓋上鍋蓋,慢煮。妳不用放任何東西。真的。想吃爛牛肉,煮2個小時,不散就1小時。這是煮出來的湯的顏色,還不錯吧?現在只要看看切的蔬菜的大小就夠吃了。不要太小,也沒必要把很多熟的牛腩切成塊。煮的很爛~ ~ ~ ~所以快點切,不然會碎的。菜還是要用油炒,然後放入牛肉,加水和牛肉湯,壹半壹半,就讓總量淹沒菜就好。煮壹會兒。是重頭戲,咖喱調料。用日式咖喱調料很方便。味道非常好。有三種辣,中辣和特辣。但是兩個都不會很辣。大概放5、6個小塊就夠了。味道好不好,妳可以自己品嘗。但是記得要有小火。需要很長時間去品嘗,而不是去品嘗別的。如果妳想快點吃,就把蘿蔔和土豆煮熟。