鐵嶺特產小吃有:
1.李鐵紀靈壇肉
壇肉色澤金黃，口感醇厚。肉肥而不膩，入口即化；肉薄而不柴，脆而爛，但厚。
李記壇肉是由豬的前槽和腰部制成的。將肉切成六塊，小火翻炒，加糖。當肉呈金黃色半透明時，加入各種調料，先用快火，再用文火，再用葡萄火(微火)。
2.唐河鮮魚
唐河鮮魚街是壹條以唐河鮮魚為主的美食街。各種鮮魚取自遼寧省唯壹未受汙染的水庫——湯河水庫。主要品種有:鰱魚、鯽魚、老魚、鯉魚、草魚、海島魚、麻口、雄魚、嘎亞魚、蟲魚、黑魚等。而且每年能賣出30多種鮮魚，近654.38+0.5萬。經過精心加工，可以做成唐河魚宴。湯鮮魚，肉質細嫩，味道鮮美，是弓長嶺區的特色餐飲品牌，享譽省內外。2002年，唐河滋補魚頭被省旅遊系統評為遼寧省十大美味之壹。
3 .培根派
選取新鮮的臘肉、豬肉，用溫堿水沖洗幹凈，用清水浸泡6-10小時，然後切塊，放入老湯中煮熟，加紅糖熏制。向面粉中加入高湯、鹽和調味料，制成柔軟的面團。等妳醒的時間長壹點，把切片在油裏滾壹滾，重疊幾次，烤成餅。特點是臘肉肥而不膩，瘦而不柴，香而不紅；餅黃香，內軟外脆。
4.牛肉火勺
提到鐵嶺著名的地方特色小吃——牛肉火勺。作為鐵嶺人，恐怕沒人知道這件事。早在二十年前，吃牛肉勺也是人們津津樂道的事情。二十年後，牛肉火勺依然受到鐵嶺人的青睞。
鐵嶺牛肉火勺以嫩牛肉、蔥白、鮮姜、香油、餡料為原料，外皮略呈顆粒狀沙。烤箱，外觀蛋糕，色澤金黃，圓形，長方形。出鍋的火勺嫩脆可口，香味撲鼻，吃起來肥而不膩。它是中國北方的壹種地方小吃。是清真食品，它的羊肉湯很香。3-每份5元就夠了。
5.蘑菇燉雞
山珍燉笨雞是壹道東北名菜，由野生松茸、榛蘑、黃玉菇、笨雞等制成。這道菜野味濃，肉滑香菇，味道獨特。
6.韓國烤牛肉
新鮮牛肉去除筋膜和脂肪，切塊，加入醋、醬油、蒜末、糖、胡椒粉、味精和香油，拌勻。此外，還要準備好醬油、剁椒、糖、白醋、香菜末、蒜末等調料，放在小碗裏，放在炭爐上的桌子中央，放上鐵箅子，用筷子在箅子上燒烤肉片。
2.鐵嶺有什麽特產？
鐵嶺特產有西鳳鹿茸、傅家華生、鐵嶺榛子等。
第壹，西鳳鹿茸
西峰鹿茸，遼寧省鐵嶺市西峰縣特產，是中國國家地理的商標產品。
西鳳鹿茸二棒絨(幹品):壹等:短絨，杏黃，紅黃質地；枝幹正常，比例協調，口幹厚嫩。第二:頭發短而細，杏黃、紅黃質地；分枝正常，比例不協調，莖粗罵人。
2009年6月5日至2月，原國家質檢總局批準對西鳳絨實施地理標誌產品保護。
第二，傅家華出生了。
遼寧省鐵嶺市昌圖縣特產福佳花生，是中國國家地理的標誌性產物。
遼寧省昌圖縣付嘉鎮種植花生歷史悠久。清朝光緒年間，傅家屯的壹個農民從山東濟南帶花生到傅家，成功地種在沙土上。當地獨特的氣候、土壤和栽培條件導致付嘉花生中蛋白質、谷氨酸和黃曲黴毒素B1含量較高。
2008年8月27日，之前
鐵嶺榛子曬幹，去皮，然後通過漏水把空榛子撈出來再炒(有的炒完會自然開)，就是當地人說的漏水。最後是市場上賣的包裝好的鐵嶺榛子。2019 11入選中國農業品牌目錄。
鐵嶺的主要特產是什麽？
鐵嶺的主要特產是什麽？
鐵嶺縣位於遼寧省北部，是遼寧省鐵嶺市下轄的壹個縣。南接沈陽，東臨撫順，西接鐵法礦區，中間是鐵嶺市。鐵嶺的主要特產是什麽？下面來看看我推的鐵嶺主推產品，希望能給妳帶來幫助！
1.遼寧養殖白牛。
廖宇白牛是夏洛來牛為父本，遼寧本地黃牛為母本，經過36年雜交選育而成的高檔牛產品。
2.肥魚
肥魚，即鱅魚，又名鰱魚、包頭魚、鱅魚、鰱魚，是淡水魚的壹種。它被稱為水清道夫，是中國四大魚類之壹。
3.昌圖鵝
昌火鵝，當地俗稱八裏巖鵝，產於遼寧省昌圖縣。因為上眼瞼有凹陷，形成縫隙，故名。
4.傅家華生
付嘉花生是遼寧省昌圖縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品，因原產於遼寧省付嘉鎮而得名。由於其獨特的地理位置和氣候條件，生產的花生具有粒大、皮薄、果白、質地清亮、口感酥脆香甜、蛋白質含量高、谷氨酸含量高、不含黃曲黴毒素B1等特點。
5.昌圖黑豬
昌圖黑豬又稱遼寧黑豬昌圖型，是上世紀40年代從英國引進的本地母豬和巴沙公豬的雜交品種。目前，昌圖黑豬已遍布鐵嶺、海城、營口、梨樹等27個市縣。
6.鐵嶺榛子
鐵嶺榛子產於遼寧省鐵嶺市。鐵嶺榛子歷史悠久。鐵嶺是中國的榛子之都。和美國榛子不壹樣。美國榛子又大又油但不香。鐵嶺榛子小而香。
7.西豐梅花鹿
西豐梅花鹿由西豐縣農墾總局1995選育成功，是我國第二個梅花鹿品種。西豐縣歷史悠久，鹿產業發展優勢巨大，被譽為中國鹿鄉。
8.豆腐幹
說到豆腐幹，人們自然會想到昌圖縣梁中橋鎮的豆腐幹，薄如紙，堅韌可口。梁中橋的豆腐幹自光緒十四年(1888)至今，已有100多年的歷史。
9.繞著雞走
走雞指笨雞，養在山裏、果園或散養農戶，俗稱取雞。飼養規模可大可小，飼養方式可本地或外地，經營方向可生產笨或笨的活雞(肉)。笨雞又名柴雞，具有耐粗飼、築巢能力強、抗病能力強的特點，肉質鮮美。