食物1，紫薯，有助於老年人夏季健康。
紅薯和紫薯是什麽？師兄弟？是的。花青素是讓紫薯變紫的成分，這也是它和紅薯的主要區別。有人說紫薯更適合老年人，這也是有道理的。花青素具有很強的抗氧化作用，可以增強人體免疫力。再加上優質的膳食纖維，特別適合老年人食用。此外，花青素還可以防治心血管疾病，可以說是老年人必不可少的飲食。
此外，紫甘薯富含鐵、硒和花青素。硒和鐵是抗疲勞、抗衰老、補血的必需元素，尤其是硒被稱為？癌王？，容易被人體吸收。老年人吃紫薯大有裨益。
2.蛋
雞蛋是蛋白質和葉黃素的良好來源，可以防止我們的眼睛患白內障。科學家通過研究發現，多吃雞蛋還可以防止血栓的形成，大大降低梗塞和中風的風險。
3.絲瓜
絲瓜往往受到老年人的青睞，用絲瓜炒絲瓜或炒黃豆是老年人的最愛？夏天涼菜？。絲瓜除了清熱解毒外，還具有通絡、化瘀、散結的功效，特別適合中老年女性，經常食用可以預防增生性乳腺病。
4.土豆
土豆就是土豆，看起來不起眼，但其實是營養價值很高的食物，既可食用，又可蔬菜。尤其對老年人來說，土豆有多種防病功效。炎熱的夏天，老年人不妨多吃土豆。
中醫認為土豆有？和胃健脾益氣？功效是滋補脾胃的好食品。發現土豆中含有壹種特殊的抗菌分子，可以治療胃潰瘍。與抗生素相比，不僅能預防胃潰瘍，而且不會產生耐藥性，無副作用。此外，如預防中風、便秘、控制血壓、抗衰老等都是土豆的功效。
5.山藥
山藥，學名山藥，含有薯蕷皂，能促進內分泌激素的合成，促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，增強皮膚的保濕功能，提高體質。此外，夏季偏食容易導致腸胃不適，吃點山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫、味甘、無毒，適量食用可健脾和胃，益肺腎，助消化、解毒、解酒。
平時體虛的人，要趁著夏秋加緊進補，以防冬天需要。山藥補而不熱，溫而不燥，最適合老年人的需求。常吃有益無害。大概是1~2個月每天100克。
6.甘薯
紅薯不僅營養均衡，還具有壹定的藥用價值。據《本草綱目》《本草綱目》等古代文獻記載，紅薯有哪些？補虛益氣，健脾胃，強腎陰？造人的功效？長壽少病？。現代醫學研究認為，紅薯具有減肥、通便、抗癌、保護心臟、提高胰島素敏感性的作用。
老年人夏季保健註意事項1。增加夏季飲料，減少碳酸飲料。
夏季天氣炎熱多汗，老人可以多喝豆漿、牛奶、綠豆湯、蔬菜湯、冬瓜海帶湯、酸梅湯、菊花茶、金銀花等食物和飲料。同時要盡量避免或減少碳酸飲料、冷飲等對胃腸道有不良物理刺激的食物。
2.冬病夏治
適合？冬病夏治？常見病有感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、慢性阻塞性肺氣腫、過敏性鼻炎、風濕類風濕性關節炎、脾胃虛寒病等。此外，夏季也是中藥外用的季節。比如用中藥煎劑洗澡，可以防治各種皮膚病。
3.晚睡早起
夏天日照時間延長，白天變長，夜晚變短。老年人在這個季節的作息時間可能會根據自然界的變化稍作調整。建議就寢時間在10 pm之前，起床時間在早上6點左右。每天中午午睡，但午睡時間不宜過長，壹般半小時。午睡醒來後不要馬上起床，因為此時大腦供血不足，會出現暫時性的大腦功能障礙，使人感到頭暈。最好是躺著不動10分鐘再起床。
4、清淡飲食
註意衛生。夏季老年人消化功能相對較差，飲食宜清淡。盡量吃容易消化、營養豐富的新鮮食物，盡量避免或減少吃隔夜食物。飲食要有規律有規律，不能過飽過餓。兩餐之間可以吃壹些新鮮幹凈的水果。夏季是腸胃病的高發季節，也是市場上水果蔬菜較多的季節。要註意飲食衛生，防止食物中毒。
5、防暑防潮，謹防疾病
夏季炎熱潮濕，老年人應避免或減少高溫天外出。外出時，他們應該戴草帽或遮陽傘，不要讓太陽直射在頭上。特別是身體虛弱的老人，應避免在烈日下行走或暴曬，以防中暑。勤換勤洗汗濕的衣服，經常洗澡，保持皮膚清潔，預防皮膚病，晚上更要註意保暖，避免著涼誘發疾病。
6、適當冷卻