教您甜八寶粥怎麽做,如何做甜八寶粥才好吃 1. 糯米洗凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝幹水分;
2. 糯米放入鍋中,加適量冷水煮熟取出備用;
3. 花生仁、蓮子洗凈,分別用冷水浸泡回軟,放入鍋中,加適量冷水煮至熟軟;
4. 加入糯米粥及桂圓、紅棗、松仁煮至濃稠狀;
5. 粥加入葡萄幹及白糖,攪拌均勻,續煮15分鐘,即可盛起食用。
紅豆八寶粥的做法
制作材料:主料:赤小豆150克 輔料:稻米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,蓮子30克,核桃30克,棗(幹)20克 調料:白砂糖100克
教您紅豆八寶粥怎麽做,如何做紅豆八寶粥才好吃
1. 將紅豆、大米淘洗幹凈,放入鍋內熬至半熟;
2. 放入用溫水泡過的苡仁、百合、蓮米、核桃仁、紅棗等原料;
3. 再繼續熬至濃稠,加入白糖攪勻即成。
紅豆八寶粥的制作要訣:1. 粥熬好後,有時幹果不軟,吃起來頂嘴;
2. 因此熬制粥時,象蓮米、花生之類的原料要先用開水泡發壹定時間後,再下鍋同熬。
鹹八寶粥的做法
制作材料:主料:糯米100克,粳米100克,油菜600克,豬排骨(大排)400克
輔料:赤小豆20克,豇豆20克,蠶豆20克,花生仁(生)20克,白果(鮮)20克,栗子(熟)20克
調料:鹽5克,味精2克,胡椒粉2克,香油4克,植物油6克
教您鹹八寶粥怎麽做,如何做鹹八寶粥才好吃
1. 糯米和粳米洗凈;
2. 糯米用冷水浸泡2小時;粳米浸泡半小時,撈出,瀝幹水分備用;
3. 紅豆、花生仁、豇豆、蠶豆分別洗凈,用冷水浸泡回軟;
4. 油菜葉洗凈,切末;
5. 豬腿骨洗凈,用刀從中間剁開;
6. 將白果煮熟備用;
7. 鍋中加入冷水3000毫升,將糯米、粳米、紅豆、豇豆、蠶豆、花生仁、豬腿骨壹同放入大鍋中,用旺火燒沸;
8. 將油菜葉和豆油也放入鍋中,加鹽調味;
9. 用旺火煮沸5分鐘,再用小火煮半小時;
10. 揭去鍋蓋,繼續用小火煮1小時;
11. 撈出排骨,下熟白果、熟栗子丁和味精攪勻;
12. 再煮沸,淋上香油,撒上胡椒粉即可。
綠豆八寶粥的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜 清熱解毒食譜 防暑食譜
口味:甜味 工藝:煮 綠豆八寶粥的制作材料:主料:綠豆100克
輔料:糯米50克,栗子(鮮)50克,蓮子30克,棗(幹)25克,桂圓0克,花生仁(生)25克,金糕30克 教您綠豆八寶粥怎麽做,如何做綠豆八寶粥才好吃1. 栗子肉洗凈切成小塊;
2. 蓮子用堿水浸泡去掉綠心;
3. 紅棗洗凈去核;
4. 花生米用熱水洗凈後去皮;
5. 桂圓肉切碎;
6. 綠豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開;
7. 然後放入栗子肉、花生米、蓮子同煮,待米、豆煮爛;
8. 加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘即成。