木瓜生魚片湯
配料:木瓜、生魚、紅棗。
做法:1。木瓜去皮去籽，洗凈切成大塊；紅棗洗凈，去核；將生魚切片。2.燒開適量的水，加入所有的材料，用大火煮開，然後用文火煮兩個小時左右調味。
功效:保濕美容
豆瓣菜生魚片湯
食材:豆瓣、生魚、姜片、山藥、枸杞、蜜棗。
做法:將生魚放入食用油中炸熟，加水，加入姜片、山藥、枸杞、蜜棗，放入瓦罐中。用武火煮沸後，改文火約1.5小時，再放入豆瓣中煮十幾分鐘。
功效:潤肺止咳。
黃燜魚
材料:生魚1條(約350克)，黃豆50克，枸杞5克，姜10克，蔥10克。
方法:1。將生魚洗凈切塊，黃豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，蔥切段。2。鍋裏放油燒開，放入姜片。
將生魚片用中火煎熟，放入泥鍋中，鍋內放入黃豆。3。小火煨好後，小火煨約1.5小時，加入枸杞和蔥，調味，小火煨15分鐘。
功效:見脾開胃，養血益腎。
紅豆小米胡須魚湯
材料:紅小豆150g，小米須50g，生魚1~2條(約500g)，生姜3片。
做法:紅豆、小米壹定要洗凈，略泡；將生魚宰殺，晾幹，起鍋放少許姜絲，將生魚放入油鍋中炸至微黃。將紅小豆、小米須、生姜放入泥鍋中，加入清水2500ml(10碗水)，大火燒開，再放入生魚，小火煨約1.5h，加入適量鹽和油調味。
功效:健脾開胃，利水祛濕。原材料:
蘋果2個，生魚100g，瘦肉150g，紅棗10g，生姜10g，鹽8g，味精2g，胡椒粉少許，紹酒2g，色拉油8g。
如何做:
1.蘋果去皮切塊(清水浸泡)，生魚洗凈切塊，瘦肉切成大塊，紅棗浸泡洗凈，生姜去皮切片。
2.鍋裏放油，放入姜片、生魚片，小火煎至兩面微黃，放入紹酒，放入瘦肉片、紅棗，註入清湯，中火燉。
3.燉至微白時，放入蘋果瓣，加鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘。
特點:
此湯養心益氣，補腎益肝，明顯改善腎虛或睡眠不足引起的黑眼圈。
技能:
燉的時候調料不要過早放下，以免湯變白。
豆豉燉生魚是美食家食療食譜中的常見菜肴。四季豆燉生魚的味道屬於燉菜，但是四季豆燉生魚怎麽做最好，主要看妳自己的口味和習慣。讓自己跟著感覺去做這道豆角燉生魚~ ~
配方:紅豆50g綠豆50g生魚1尾(500g)紹興酒10g姜5g蔥5g鹽5g蒜10g。
產量:1。赤小豆、綠豆洗凈，去雜，用清水浸泡2小時；屠宰生魚後，去除魚鰓和內臟；姜切片，蔥切段，蒜去皮切片。
2.將加了紹興酒和鹽的生魚放入燉鍋中，註入清水600毫升，加入紅豆、綠豆、姜、蔥、鹽，燉1小時。
吃法:每天1次，每次50克生魚，紅豆綠豆，湯隨意。
功效:除濕健脾，利尿消腫。適用於肝硬化腹水患者。