從記事起，我就記得每年臘月初八，媽媽都會給我們煮臘八粥。這種臘八粥是用糯米、紅糖和十八種幹果熬制而成的。
幹果中，大的有紅棗、桂圓、核桃、銀杏、杏仁、栗子、花生、葡萄幹等。，而且小的都是各種豆子和芝麻，很甜很好吃。媽媽每年都會做壹大鍋，不僅全家人吃，還分發給鄰居親戚。母親說:這臘八粥本來是佛寺為祭祀佛祖而煮的——十八種幹果象征十八羅漢，後來這種習俗在民間流行起來，因為借此機會清理廚房櫃子，給孩子煮這些吃剩的雜果，也是省錢的好辦法。最後，她嘆了口氣說:“我母親死在臘八，那時我才十四歲。
我伏在她身上痛哭之後，趕緊去廚房給爸爸哥哥做早飯。我還在爐子上看到了她昨天煮的壹小鍋臘八粥。現在我每年還是煮這種臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀念母親。“我媽死於1930年6月7日，那天正好是農歷臘八！那時候，我有了自己的家。為了紀念母親，我也在每年的這壹天煮臘八粥。雖然我編不出十八種幹果，但孩子們還是愛吃。抗戰後我們南北遷徙，有時候還在國外，尤其是最近十年。我們幾乎連壹個“家”都沒有，所以忘記了臘八這壹天。
今年臘八的早上，我碰巧看到我的第三代孩子圍著桌子，洗紅棗，剝花生。他們見我來了，都擡起頭來說:“奶奶，我們每年都要煮臘八粥吧！媽媽說這臘八粥好吃。妳以前每年都做。”我笑了，心想這幾個孩子真貪心。我說，“那是妳媽媽年輕的時候。抗戰時期，很少吃甜食，吃臘八粥成了壹種隆重的儀式。
現在何必呢？”他們互相看了看，低下了頭。壹個孩子輕聲說:“媽媽和月經說，妳媽媽為了紀念媽媽，每年都做臘八粥，妳為了紀念媽媽，每年都做臘八粥。
現在我們每年都要煮臘八粥來紀念我們敬愛的周總理和周爺爺！這些我們能聚在壹起的紅棗、花生、栗子、各種豆子，不代表十八羅漢，而是象征著我們這壹代準備走上各條戰線的中國年輕人。每個人都緊密、和諧、甜蜜地團結在壹起..."他從口袋裏掏出壹張折疊起來的小月歷紙，在1976年1月8日的底部印上了"農歷元年十二月八日"的字樣。
他把這張小紙條放在我面前，說:“妳看，這是我媽留著的。周爺爺的紀念日是臘八！”我什麽也沒說，低頭和他們壹起剝花生。
問題:
1.文中講解了“臘八粥”的做法。請用橫線畫出相關的句子。
2.閱讀句子，回答括號中的問題。
(1)現在我每年還是會煮這種臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀念母親。(從「供佛」到「紀念母親」的轉變體現了怎樣的情感？)
(2)他們互相看了看，低下了頭。壹個孩子輕聲說:“媽媽和月經說，妳媽媽為了紀念媽媽，每年都做臘八粥，妳為了紀念媽媽，每年都做臘八粥。從課文中找出壹對反義詞；孩子們“低頭”表達了什麽感受？)
回答:
1.這種臘八粥是用糯米、紅糖和十八種幹果熬制而成的。幹果中，大的有紅棗、桂圓、核桃、銀杏、杏仁、栗子、花生、葡萄幹等。，而且小的都是各種豆子和芝麻，很甜很好吃。媽媽每年都會做壹大鍋，不僅全家人吃，還分發給鄰居親戚。
2.(1)因為臘八粥的紀念日是母親去世的紀念日，所以臘八粥是為了紀念母親而做的。(2)對母親深深的崇敬和懷念。
擴展數據:
在中國古代，天帝和君主在農歷十二月用幹的東西做壹個臘祭來祭祀神靈。蠟祭後來流行於民間，其習俗至今仍存，即臘月初八，南方人要吃臘八飯，北方人要喝臘八粥。
從先秦時期開始，臘八節就被用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和好運。中國喝臘八粥的習俗在宋代非常流行。臘八這壹天，無論是朝廷、政府、寺廟，還是黎民百姓家，都會煮臘八粥。到了清代，喝臘八粥的習俗更加興盛。在宮廷，皇帝、皇後和王子都要給文武大臣和侍從吃臘八粥，並把米飯和水果分發給寺院，供僧侶們食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥祭祖；同時，家人團聚在壹起吃飯，給親戚朋友送禮。
臘月節，臘月，俗稱“臘月”。據說秦始皇統壹中國後，下令將每年的十二月改名為“臘月”。“拉”這個詞直到漢代才出現。