如今,中國互聯網行業正在經歷裂變式增長,互聯網在工作、學習、生活中呈現出前所未有的滲透力。當食品安全監管以互聯網為元素,監督管理領域開始成為互聯網技術新的戰鬥陣地。今天食堂食品安全監督管理領域還是有點空白,但是幾年或者幾十年後,食品安全監督管理領域會發生什麽?全面建設小康社會的目標在食品安全領域能否完美實現?監管應該如何切入,會面臨哪些問題?
食品監管頻繁有哪些問題?
食品安全問題持續發酵,不僅會威脅人民健康,更考驗政府執政能力。我們可以看到,食品安全問題日益嚴重的主要原因如下:
壹是部分學校相關負責人思想道德素質差。為了暴利,我會犧牲孩子的健康。在食品采購過程中,大量選用劣質原料,降低生產成本,提高利潤。
二是監督管理存在漏洞。雖然我國進壹步建立和完善了食品安全的相關法律法規,給不法商販套上了枷鎖,但由於校園監管不到位,仍然有漏網之魚,使得壹些領導繼續鋌而走險,從事違法活動。
第三,懲罰力度不夠。在現行法律制度下,大多數罪犯以沒收作為主要的懲罰手段。但是,相對於暴利來說,這點罰款甚至微不足道,如果不做到以儆效尤,是無法震懾犯罪分子追逐暴利的。食品安全與每個人息息相關,監督管理非常重要。
第四,學生的辨別能力差。雖然大部分人已經開始關註食品安全,但不得不面對的壹點是,雖然居民關註,但大部分學生並不能辨別自己購買的食品是否存在安全隱患,這也是食品問題頻發的重要原因之壹。
鑒於以上原因,我們可以看到,要想徹底解決食品安全危機這壹關系國計民生、國之根本的問題,僅僅依靠單方面的努力是無效的。我們必須采取多管齊下的方法,各部門應該共同努力,從源頭上解決問題。
為解決這壹問題,廣西小虎亞科技股份有限公司利用大數據+互聯網加智慧物聯網,從傳統的明廚升級為信息化集成平臺,即“四盤壹解決方案”向標準化、規範化、信息化、智能化、現代化升級,構建同監管、自律監管、第三方監管、監管部門監管的“四位壹體”新平臺。
虎牙科技壹直致力於智能廚房的研究,為數十所學校、幼兒園的食品安全提供了堅實的保障。不僅如此,食品追溯體系和智慧城市體系也越來越成熟和完善。
食品安全監督管理在全社會沒有得到特別的改善。希望小虎的牙科技術能繼續為食品安全做出貢獻,為大家的健康和權益保駕護航。