吃燕麥片有什麽好處？
清腸排毒
燕麥片纖維素含量高，能促進腸胃蠕動，加速排便，有助於減少體內大便。每天早上喝壹杯燕麥片，有清腸排毒的功效，適合知識分子。
保護腸道
燕麥中的可溶性纖維——β-葡聚糖，不能被吸收，在大腸中發酵產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸，能抑制腐敗菌，促進益生菌，維持腸道菌群平衡，防止腹瀉或便秘。
補鈣不足
燕麥含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，其鈣含量是精米的7.5倍。燕麥中的鈣吸收率雖然不如牛奶，但其補鈣效果卻是各種谷類中的第壹，經常食用可以促進骨骼發育，預防骨質疏松。
有益於心血管系統
燕麥片含有壹定量的皂甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能。燕麥含有大量的亞油酸，可防治高膽固醇和動脈硬化；燕麥麩含有大量纖維素，能維持正常血糖，平衡和抑制膽固醇吸收；對心血管系統的保健和預防很有幫助。
美白祛斑
燕麥片含有豐富的抗氧化成分，類似於常用美白劑熊果苷，能抑制黑色素的產生，幫助淡化斑點，保持皮膚白皙美麗。
減肥
燕麥是高纖維食物，吸水性極好，飽腹感強，可以減少食量。壹杯200 ml的燕麥片大約需要15克燕麥片，熱量約為55卡。是壹種理想的低熱量減肥食品。而燕麥片有促進腸胃蠕動的作用。經常吃可以清除體內的大便，有助於消除小肚子。
延長壽命
燕麥片富含亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘有輔助作用，對老年人增強體力、延年益壽也大有裨益。
吃燕麥片有什麽壞處？
純燕麥片不好吃。
純燕麥片通常是甜而無味的，很多人不喜歡。為了改善燕麥片的口感，會添加白糖、奶精、香精或者壹些堅果，但是燕麥片的含量很好，熱量值高，減肥者不宜飲用。
吃多了容易消化不良。
燕麥片沒有副作用。壹般人都可以吃，但不要壹次吃太多。因為燕麥片的膳食纖維含量高，可能會引起消化不良，影響其他營養成分的吸收。胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多吃。
吃燕麥片的禁忌
吃燕麥有很多好處，但是吃燕麥也要註意成分。合適的配料會使燕麥的營養吸收更徹底，燕麥的口感更好；成分的組合可能會給人體帶來傷害。另外，建議每天吃40克燕麥。
註意食材的搭配
燕麥和牛奶搭配有利於蛋白質、膳食纖維、維生素和多種微量元素的吸收；是糖尿病、高血壓、高血脂患者的食療佳品；與南瓜混合，益肝健胃，潤腸通便，降血壓降血脂。
不宜壹次吃太多。
吃燕麥時，壹次不能吃太多，壹天吃40克比較好，否則會引起胃痙攣或腹脹。
燕麥片可以和米飯等壹起煮粥吃。，且每日攝入量為40克，適用於壹般人群，尤其適用於老年人、兒童及高血脂、冠心病、糖尿病、肥胖癥患者。
註意不要混淆燕麥和谷類的概念。
燕麥片是多種谷物的混合物，如小麥、大米、玉米、大麥等。，其中燕麥只占壹小部分，甚至根本不含燕麥，和燕麥不是壹個概念。
消化系統疾病不宜多吃。
因為燕麥片的膳食纖維含量高，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝硬化、胃底靜脈曲張等消化道疾病患者不宜多吃。
內火過盛，肝肺燥熱者不宜多食。
內火旺盛、肝肺幹燥的人，燕麥片吃多了，容易引起身體不適，不宜多吃。