是什麽原因導致2012上半年豬價持續下跌？三季度以來，為什麽會出現穩步上升？下面簡單分析壹下。
壹、上半年生豬市場下跌的主要原因:
1，去年下半年母豬存欄量快速增加，導致今年出欄量增加。
2011下半年，豬市好，暴漲。養殖利潤在壹定程度上刺激了養殖戶補欄的積極性，國家也加大了對養豬的扶持力度。此外，大型養豬企業根據自身發展戰略目標的要求，不斷擴大規模，增加能繁母豬數量。據分析統計，與上半年相比，下半年能繁母豬增加10頭。
2011下半年行情利好期間，獲得壹斤肉所需的飼料成本遠低於售價。因此，從2011下半年開始，全國大部分地區的生豬平均出欄重量都有不同程度的增長，生豬正常出欄重量為105-165438。因此，單豬豬肉供應量的增加也在壹定程度上導致了2012上半年豬價的持續下跌。
2.國內外經濟形勢的影響。
從國內外宏觀經濟來看，出口不暢、經濟增長乏力、通脹壓力持續、企業利潤下滑、居民增收困難等因素的存在，導致2012上半年經濟增長的不穩定性較大，進壹步影響了國內豬肉消費欲望和能力。
為平抑肉價上漲，減緩CPI上漲壓力，2011年中國從國外進口了大量凍豬肉和凍豬內臟，從5438+0年6月到5月，據海關統計，進口國外豬肉超過1萬噸，中國還與英國政府簽訂了凍肉進口協議。大量進口凍豬肉和凍豬內臟在壹定程度上增加了豬肉供應，同時也拉低了國內豬肉價格。
3.消費淡季的影響。
2012春節後，豬肉消費進入傳統淡季，加上天氣轉暖，消費減少，供大於求矛盾突出。豬價隨著氣溫的升高在低位震蕩(14元/斤)。
第三季度穩步增長的原因
鑒於1-2季度生豬價格下跌嚴重，國家啟動三級響應機制，防止生豬價格過度下跌，並於6月初在全省啟動豬肉收儲，凍肉收儲調控效果顯現，壹定程度上促進了生豬價格的回升。
8月底至9月，隨著天氣氣溫的降低和高校陸續開學，“狀元宴”增多，豬肉需求明顯增加。此外，8、9月份為生豬“淡季”，出欄量相對減少，受供求關系影響，導致豬價上漲。9月份以來，生豬價格基本穩定，生豬平均收購價格連續四周維持在14.60-15.00元/公斤左右。因為今年生豬整體供應量比去年大幅增加，所以豬價穩中有升。
第四季度，生豬市場保持平穩上漲態勢。
第四季度，尤其是中秋節和國慶節期間，天氣轉冷。5438年6月+2月傳統臘肉旺季，生豬需求增加，價格穩中有升。但由於前期生豬出欄量增加，出欄充足，生豬拋售，生豬價格平穩波動，價格基本維持在16元/公斤。
二、預測2013生豬價格走勢。
2013受生豬市場周期性規律影響，國內大型養豬企業快速擴張，生豬存欄量和出欄量增加；我們預測2013年養豬效益不會比2012年好；生豬價格整體走勢與2012類似，呈“V”型走勢。進入新的壹年，受春節期間消費增加的影響，春節前後價格會有壹定程度的反彈，但春節後會有所回落，壹季度末正式進入下行通道，預計5-6月份達到全年最低價。三四季度可能會穩中有升。預計2013年生豬價格整體不會高於2012年。如果沒有大的疫情，沒有國家調控政策的變化，沒有重大的自然災害和突發事件，預計豬價將在14-17元/公斤附近波動。