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999例家常食譜書目

008醬鴨姜汁菜

009芹菜木耳拌肉絲/酸辣涼粉/茄子煮花甲

林峰茄子/鱔魚片/蒜蓉蝦仁蒸白菜

010鮑汁杏鮑菇/減脂魚條/醬番茄條

豆瓣醬炒白菜/蔬菜烤茄子/盒裝豆腐

011多寶釀黃金魷魚/三色土豆絲/醬香生菜片

脆皮雲鳳爪/燉海白菜/涼拌什錦絲

012酸辣白菜/辣生菜/豆芽拌香腸

白玉炒兔肉/葡萄牙烤蝸牛/姜汁蘿蔔卷

013茶樹菇蘭花領帶/木耳炒芹菜/冷虎料理

芹菜絲拌發菜/紅燒豬肚/蝦仁燉鴛鴦蘿蔔

014炒釀雙色辣椒/雷嫩黃瓜/炒生蠔

艾葉咖喱蝦/水煮毛豆/胡蘿蔔青魚卷

015米粒炒蝦仁/豆豉蒸花殼/香菇三絲沙拉

冬菇麒麟瓜/炸齒帶/蠔油草菇

016鴨肉火鍋/炒紅杉魚/蒜蓉優麥來

雞雜炒心/芥藍魚豆腐/龍蝦

017泉水泡草魚/幹貝冬瓜脯/涼拌生菜絲

香菇燜雞/紅燒蓮藕丸/海蜇拌菠菜

018蜜椒炒雞腿菇/北京烤四寶白菜/黃瓜四寶杯

四季豆/蘑菇燉魚/香芋絲墨魚卷

019口味雞絲/糖醋嫩藕片/芹菜胡蘿蔔木耳

:鹽水香菇/蒜香蒸茄子/芙蓉菠菜餃子

020銀魚蝦仁芋艿糕/紫菜生菜絲/幹菜紫茄子

田園壹品葵/芥藍鯡魚球/黑木耳炒墨魚花

021姜汁拌嫩藕尖/枸杞橙香玉/胡愛山釀竹筍

炒菜心/腐乳泡白菜/韭菜拌姬松茸。

022玫瑰蜜汁鰻魚丸/珍味日本豆腐/銀絲扣土豆餅

白玉燜魚尾/玉枕白菜/雞火鍋

023蒜蓉蒸娃娃菜/蠔油魚/黃豆螺螄肉

豆瓣醬煮狗條魚/炒藏魚/南乳炒蓮藕片

024三色炒百合/火腿炒茄子/炒魔芋

南瓜煮黃沙蛤/紅油燜豬耳朵/幹貝冬瓜。

025控制血糖皿

026紅油牛肚/幹紫菜包飯/芙蓉鱔魚絲

涼拌海帶絲/香日本豆腐/包羅漢齋

027錫紙海鮮豆腐/鹹蛋拌粉絲/鹹魚蒸米豆腐

清蒸尖頭魚/骨汁蘑菇/蝦仁鮑魚蘑菇

028蝸牛燉絲瓜/雲腿蝦丸燉金丹/冰黃鱔

三色燴黃鱔/金針菇玉米餃/海鮮西芹蒸果

029水煮豆腐腦豆芽/泰國綠豆芽/生菜拌千片

香菜蘿蔔炒冬筍/南奶花窩/菠菜煮魚片。

030蒜蓉豆豉蒸絲瓜/雞汁蘿蔔/銀魚頭火鍋

清湯火鍋底料/幹煸四季豆/紅燒魚卷

031蝦丁/五彩烤蔬菜/麻婆豆腐

宮保雞丁/跑卷新來/炸神仙豆腐

032冬筍脯/軟炸鴨片/紅燒龍蝦蝦

海帶瘦肉燜黃豆/馬來貽貝/鍋燒石斑魚

033芥末魷魚筒/螺螄肉拌米豆腐/雞爪扣魚腩

日式鯡魚雙餅/開陽拌青豆/生姜拌蝦。

034 XO醬青鴨舌/破飯蒸茄子瓜/紫酥蒸魚嘴

品嘗烤魚/韭菜拌鵝腸/鴛鴦火鍋

035金沙燜粉絲/蝦仁燜玉子/壹品竹笙酥卷

苦瓜拌火腿腸/黃花菜拌三絲/青椒土豆絲

036酸辣燉魷魚卷/洋蔥培根/蒜蓉黃瓜

千卷三絲/水煮白菜/鹽水蓮藕

037雞腿菇臘肉/皮蛋水煮黃鱔/西葫蘆水煮雞肉

鹽水豆腐幹/醬烤南瓜/三色芥末。

038雞蛋羹/清炒鵝肉/紅燒生菜和魚

鹽水蘿蔔/蝦和西蘭花/蟹肉北極貝餃子

039潤昌蜀味菜

040鮮山藥絲/鹽焗五花肉/荷蘭豆姜汁

香茅鱈魚/鯡魚醬芋頭芥末/炒青豆

041菠蘿雞柳/桃子四米不點/蜜汁土豆

蔥爆大腸/蜜汁南瓜/文房四寶豆腐

四川特色醬/蘿蔔燜鯽魚/廣州泡菜

浸泡花生/花椒酒煮元寶/燜大腸。

043糖醋蒜/酸黃瓜/初戀味道

重慶辣子雞/姜汁魷魚絲/冰橙汁蛋糕

幹邑葡萄柚烤鴨舌/紅扣鯰魚球/皮蛋瘦肉粥

湖南臘肉、鴛鴦花、佛手、大蒜炒白菜

045涮雞火鍋/椰汁芒果黑糯米/美味的姜蔥汁

橄欖菜四季豆絲/家鄉蒸芋頭絲/瑪瑙蛋

046千葉豆腐/金沙南瓜片/大蒜上海綠

水煮艾葉魚丸/意大利涼粉/高麗菜湯

047西湖醋魚/陳皮炒肉/非洲之星

椰汁布甸/蘿蔔燜牛肉/鮮果玉米汁中國林蛙

048酸菜泡椒醬/家庭炒菜王/菠蘿炒雞片

酸菜醬/特色沙拉醬/四川泡菜

049香蔥蓮藕/脆皮雞蛋/麻辣酸菜豆

泡椒水煮魚肚/香幹燴牛肚/香菇鮑魚餃。

050彩椒杯湯餃子/鮮橙西米水果/鮮花、紅柳和綠色健脾蔬菜

蘆筍/西紅柿炒雞卷配胡蘿蔔/蒜苗

051麻辣開胃火鍋/多寶清口/辣椒醬

炸大腸/豆豉椒魚頭醬/風味香濃汁

052南奶辣醬/蘿蔔絲煮鯽魚/炒圓椒。

濃湯火鍋底料/鴛鴦火鍋底料/自制魚筋

053楊飛潤飛蔡

054銀耳雞/炒蘿蔔/西芹百合炒蝦

蜜餞白果/雞腎西蘭花/蒜醋鯉魚

055蘆筍百合/蘭花釀百合/生姜拌紅油

酸辣蘿蔔片紅燒豬肺/酸蘋果/冬菜

056筍雞/白果燉西紅柿/X0醬蘿蔔糕

鮮淮玉米餅/蘿蔔燜牛雜/胡愛山烤肉燜紮紮

057荸薺炒蘆筍蛋糕/雀巢水果蔬菜丁/百合馬蹄

銀魚蒸蓮藕片/豆豉鯡魚炒生菜/芹菜百合

058蝦仁蘿蔔糕/泰國西蘭花/黃瓜扣百合

金沙喜來/鮮果百合丁/五色玉米粒

059牛肉炒百合/白菜包雞丁/白玉扣火烤

白玉扣蓮子/特制馬蹄爽/枇杷混合雞片

060臘肉煮芋頭/紅燒肉烤竹子/橙汁白玉條

蓮藕木耳炒芹菜/紅椒泡木耳/百合

061黃瓜炒田雞/土豆炒魚橄欖胡愛山/東北許穆肉

香菇紅燒馬蹄/醬烤雞腿菇/汝嫣擾竹林

062天香炒百合/開陽燉銀絲/銀杏燉蒔蘿

鮮山藥煮魚丸/肉丸烤玉環/悉尼慕斯

063護肝養肝蔬菜

064魚釀腐乳/金秋小吃王/葡汁龍鳳卷

珍珠餡胡蘿蔔/芝麻白切雞/魷魚,配以金、銀和蒜粒

065魚膠炒豬肝/魚香豆腐/蒜苗

花燜白菜/美味雜燴/白奶酪烤牡蠣。

066香芋糕/粉絲蒸扇貝/蘑菇燉肉丁

牛三星/生煎豆腐腦/魚米之鄉

067嶺南玉米腸卷/芝麻鱸魚片/炒鵝肝

咖喱洋蔥燜雞/香蕈/金沙茶樹菇

068什錦蒸雞蛋湯/金華榆樹雞/香脆芒魚卷

鴨肝塞麻雀/鳳眼白玉/雪塞雞腿

069金包鮑魚螺/羊肝炒薺菜/金豆腐渣

香檳焗鴿胸/鮑汁鮑魚菇/鮑汁雞腿菇。

070金瑤炒四季豆/蟹柳燉冬瓜/鹹蛋黃油燉螃蟹

白玉西蘭花/豬肝、胡蘿蔔汁、枸杞葉/紫裹滑蛋

071玉竹嫩豆腐/月影珍珠/豆豉蒸魚片

蒸蘭花蛋/八仙過海/豬三鮮火鍋

蘿蔔面筋燉草魚/清蒸鱸魚/綠豆牛柳

金鉤燜黃瓜/銀線紅蟹/宮保雞丁

073荷蘭豆炒豬肝/甜秋花/檸檬味可樂雞翅

姜汁生菜炒羊肝/香蔥絲/苦瓜炒肝尖

074胡蘿蔔炒豬肝/黑胡椒豬肝/洋蔥豬肝

雙仁惡心丸子/南瓜霸王花豬肝/杏鮑菇

075首烏枸杞片/蔥油蛋煎餅/鰣魚釀豆腐

蛋炒蝦/清蒸/香釀蝸牛

076鹹雞肝/琵琶銀魚燈/荷花燉南瓜

芝麻燉豬肝/芝麻炸魚條/黃瓜煮豬肝

清熱解暑菜

美容豐胸菜

健身減肥菜

美味的主食

家庭時尚飲品