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影評3?與食神戰鬥。關於食物?美食的定義

豆爸是壹個熱愛美食,熱愛生活的豆爸。他喜歡做壹些食物和他的媽媽分享。他還喜歡看關於食物的視頻,享受制作食物的過程。

豆爸爸所在的職業學校是壹所品牌特色學校。如果有機會,我很想系統的學習烹飪,中西合璧,提高自己的廚藝。也許我有壹個“食神”的夢。

最近豆大和豆媽壹起看了壹部關於美食的電影——食神之戰。這其實是2017的賀歲劇。這部電影的主要情節如下:

最後的美食家大賽,高天賜面對美食家的父親,他壹直在想,到底要用什麽離奇、怪誕、超凡脫俗的食物來托起最後的結局。結局出乎意料,也在意料之中。小時候的壹碗拌面化解了父子間的隔閡,也詮釋了食物的深意。除了色、香、味這些物理元素,最打動人的永遠是那些摸不到的情感因素。

壹碗蔥油拌面,是世界上最美的美味。

看著父親捧著那碗面,眼神從驚愕到激動再到由衷的欣慰。

原來,高天賜過不去的坎不是“食神”的名號,而是父親對他廚藝的認可。換句話說,他真正想要的是父子之誼。

就像七叔在摘銀杏核的時候說的“不把心裏的東西拿出來,就會吃虧。”

男主角高天賜在達到食神的最高境界——“從舌尖到心口的甜蜜關系”之前,把對父親的怨恨都拿出來了。

這種與“人情味”重疊的甜蜜關系,給人壹種幸福的味道。

食神決戰的最終目的是人情的味道。

看完電影,久久不能平靜。寫下這篇影評,不管電影邏輯是否流暢,能不能賣得好。“不完美才是真正的完美。”為什麽要批評每壹部上映的大片?"壹千個讀者有壹千個哈姆雷特。"從電影中獲得壹些感悟是最重要的。

這部電影《食神之戰》讓我重新定義了美味:世界上最美的美味,應該是從舌尖到內心的甜蜜關系,是壹種直達內心的幸福!真正的美食不是外在的精致菜肴,不是華麗的色彩搭配,而是壹種快樂的味道,壹種直達內心的幸福感。片中最後壹碗蔥油面,遠勝食神之父的精致美食之作。

寫到這裏,不禁讓豆爸爸想到了另壹盤美食和壹個美食故事。

壹道美味的菜:有愛的味道的家常菜

說起最好吃的家常菜,不是民間店裏的特色味道,也不是廚師做的大廚味道,而是豆媽第壹次做飯時做的愛心味道。

在每個休息日,豆媽總是在家做壹些美味的食物。最讓豆大印象深刻的是,豆媽第壹次做飯的時候,做的是家常菜西紅柿——炒雞蛋和香菇青菜。

從小到大,豆媽都沒進過廚房炒過菜,連油煎都怕。但婚後,她自學成才,上得廳堂,下得廚房。

那天,爸爸下班回家,看到媽媽第壹次做了壹桌子菜,簡直不敢相信自己的眼睛。

我品嘗了豆媽做的西紅柿炒雞蛋和蘑菇蔬菜。這個味道絕對是最好吃的!因為它包含了幸福的味道。

壹個美食故事:珍珠玉白玉湯

相傳朱元璋年輕時很窮。17歲時,因為父母都死於瘟疫而無家可歸,為了有口飯吃,他被迫在家鄉黃覺寺當了小和尚。然而不久家鄉鬧饑荒,廟裏的香火無人問津,只好外出化緣,歷盡滄桑,常常壹天沒壹口飯吃。

有壹次,他連續三天什麽都沒得到,又餓又氣,暈倒在大街上。之後被路過的老婆婆救下,帶回了家。他把家裏唯壹的壹塊豆腐和壹把菠菜還有紅根綠葉放在壹起,倒了壹碗剩粥,煮給朱元璋吃。吃完後,朱元璋精神很好,問老婆婆剛剛吃了什麽。老婆婆以苦為樂,開玩笑說這叫“珍珠玉白玉湯”。

後來朱元璋投奔紅巾軍,當了皇帝,嘗遍了天下美味。突然有壹天他病了,吃不下東西,於是想起了他在老家乞討時吃的“珍珠玉白玉湯”,馬上命廚師給他做。廚師無奈,只好將珍珠、翡翠、白玉混合在壹起煮成湯。朱元璋嘗了之後,覺得根本不對勁,壹怒之下把廚師殺了。

朱元璋還從他的家鄉請了壹位廚師來做這道菜。廚師非常聰明。他心想:既然皇上對真的“珍珠玉白玉湯”不感興趣,我倒不如拿個仿制品碰碰運氣。於是,他把珍珠換成了魚龍,把紅柿子椒切片換成了飛(飛是紅寶石),菠菜換成了崔(崔是翡翠),豆腐換成了白玉,還有魚骨湯。獻上這道菜後,朱元璋壹吃就覺得好吃,就像老婆婆給他的壹樣,於是下令獎賞廚師。