二十四節氣與谷雨的寓意
谷雨的寓意是寒潮天氣基本結束,氣溫回升較快。谷雨,意為“雨生百谷”,此時降水明顯增多。地裏的秧苗是新種的,新莊稼最需要雨水。谷雨的主要特點是春雨連綿,有利於谷物生長。雨產生百谷,體現了“谷雨”的農業氣候意義。它是古代農耕文化在節日上的反映。
谷雨主要習俗的美麗寓意。
祭海:祭海的習俗。谷雨節也被稱為漁民出海打魚的“壯節”。谷雨季節,海水變暖,成百上千的魚去淺海,是出海捕魚的好日子。俗話說:“乘谷雨上網。”為了安全出海,滿載而歸,漁民們會在這壹天的谷雨中舉行海上祭祀,祈求波塞冬的保佑。因此,谷雨節也被稱為漁民出海捕魚的“壯節”。在過去的海邊,每個村莊都有壹座海神廟或母親神廟。祭祀的時候到了,漁民把供品擡到廟前祭祀,其他人擡到海邊,敲鑼打鼓,放鞭炮,祭海。場面非常宏大。
去谷雨:古代有“去谷雨”的習俗。在谷雨的這壹天,年輕的婦女去村裏走親戚,有些人在野外散步後回來。言下之意是與自然融為壹體,強身健體。
食春:谷雨前後,香椿醇香爽口,營養價值高,故有雨前香椿嫩如絲之說。人們說春天采摘吃香椿就是“吃春”。香椿壹般分為紫色香椿芽和綠色香椿芽,尤其是紫色香椿芽。
谷雨采茶:南方有谷雨采茶的習俗,谷雨茶也是雨前茶,是谷雨季節采摘的春茶,也叫春兒茶。春季氣溫適中,雨量充沛,再加上茶樹冬季半年的休養生息,使春梢芽葉豐滿,色澤翠綠,葉質柔軟,富含維生素和氨基酸,使春茶口感清新。據說這壹天的谷雨茶可以清火、辟邪、明目。所以不管什麽天氣下谷雨,人們都會去茶山采些新茶回來泡水。
谷雨
祭祀文祖倉頡:相傳自漢代以來,五谷豐登,陜西白水縣就有祭祀文祖倉頡的習俗。根據傳說,倉頡創造了人物並為世界做出了巨大貢獻。黃帝為之動容,以“谷雨”作為自己創造人物的報酬。從此就有了“谷雨節”。此後,每年的谷雨節,附近的村民都會組織廟會紀念倉頡。
谷雨的氣候特征。
谷雨天氣的主要特點是多雨,有利於谷物生長。
中國古代把谷雨分為三個階段:“第壹階段是平出生時;第二次,鴿子吹羽毛;第三等是戴勝倒向桑。”谷雨過後,降雨量增加,浮萍開始生長,然後布谷鳥開始提醒人們播種,然後桑樹上開始能看到戴勝鳥。
谷雨節氣過後,雨量增大,空氣中的濕度逐漸增大。這個時候要跟著自然節氣的變化,照顧氣候特點。同時,由於天氣轉暖,人們戶外活動增多,北方地區桃花、杏花紛紛開放;柳絮和柳絮到處飛。雨水孕育了上百個山谷。有了充足及時的降雨,谷類作物可以茁壯成長。五谷豐登的南方地區,“落花時,杜鵑夜啼,牡丹花開,櫻桃熟。”自然風光告訴人們現在是晚春。這個時候南方氣溫上升很快。壹般4月下旬,除華南北部和西部部分地區外,平均氣溫已達20℃至22℃,比4月中旬偏高2℃以上。
在華南東部,經常會有壹兩天30以上的高溫,讓人感覺很熱。低海拔山谷地區用於進入夏季。南方春季高溫的氣候特點,有利於大春抓早茬栽培措施。
虎杖適宜的種植溫度為65438±08℃至22℃,此時可以滿足。南方老旱區的經驗證明,谷雨後早栽薇菜,可在夏旱前封藤葉,增強抗旱性,獲得高產穩產。
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