接下來,就和我壹起來看看吧!
雪蓮果雞蛋糖水
材料:紅棗8個,桂圓15個,雪蓮果1個,雞蛋1個。
工作方法
1.雪蓮果去皮洗凈,切成小塊,泡水,防止氧化。
2.桂圓幹去殼,放在小碗裏備用。
3.紅棗用開水焯壹下,洗凈。
4.將左右食材放入鍋中燉壹個小時左右。
5.起鍋前將壹個雞蛋打勻,倒入鍋中,打成蛋花狀。
濕潤的雪蓮果湯
材料:雪蓮果壹個,胡蘿蔔壹根,牛筋半斤,雞爪兩對,水壹公升半。
工作方法
1,牛筋和雞爪先放在水裏煮,然後再煮至少壹個半小時。
2.然後加入雪蓮果和胡蘿蔔,煮半小時。
特性
這個湯很好吃,清澈,很潤。
還對膽固醇高、糖尿病人有食療作用,有解毒、防痘、降血脂調壓、消積潤腸的作用。
冰糖雪蓮紅棗湯
食材:紅棗適量,1雪蓮果,冰糖2勺。
工作方法
1.先把雪蓮果去皮。註意剝皮,把皮質都去掉。
2.壹層和羅布的皮膚壹樣厚,裏面是黃色半透明的果肉,把果肉切成方塊。
3.紅棗洗凈,和雪蓮果肉壹起放入容器中。
4.加入冰糖和水。如果容器沒有蓋子,少放些水。如果容器有蓋子,放入適量的水。
5.把器皿放在蒸籠裏,在水裏蒸。水燒開後,小火燉壹兩個小時,直到紅棗爛了。
雪蓮果肉骨湯
配料:雪蓮果、肉骨、生姜、無花果、鹽。
工作方法
1,骨頭骨頭飛,加水,姜,無花果煮半小時。
2.加入雪蓮果,燉壹個小時。用鹽調味。
雪蓮果雞湯
材料:雪蓮果500g,老母雞1只,生姜3片,鹽適量。
工作方法
1.老母雞洗凈,剁成大塊,用開水焯壹下,瀝幹水分。
2、雪蓮果去皮切成滾刀塊,姜片。
3.砂鍋註入適量清水,加入雞塊和姜片大火燒開,改鍋小火1小時。
4.加入雪蓮果,然後大火煮開,小火燉半小時,加鹽調味。
雪蓮果不能和什麽壹起吃?雪蓮果是壹種新型的藥用水果,營養價值高,口感好,受到許多人的喜愛。不過,雪蓮果也有壹些好吃的。那麽,雪蓮果不能和什麽壹起吃呢?雪蓮果有哪些功效?跟我壹起去看看吧。
雪蓮果不能和什麽壹起吃?
雪蓮果不能和高蛋白食物壹起吃。
雪蓮果有降血壓、降血脂、利尿的作用。如果和牛奶、雞蛋等高蛋白食物壹起食用,會影響體內蛋白質的消化吸收。長期食用會引起腹瀉,有的人甚至會出現低蛋白血癥,所以雪蓮果不能和高蛋白食物壹起食用。
雪蓮果不能涼拌食用。
但雪蓮果作為涼性水果,不能與綠豆等過涼的食物同食,因為食物過涼也會引起胃腸道刺激,從而導致腹瀉,飲食過涼也會傷胃。
雪蓮果的食用禁忌
胃不好用。
感冒嚴重、腸胃不好的人要謹慎食用。吃多了會出現胃寒、便湯等癥狀。
胃寒的人吃了涼的東西可能會有脹氣的感覺,但是可以用開水沖著吃。壹般人吃了三天就拉肚子,四天後就正常了,大便像小孩子的,很正常。
過敏人群不宜使用。
在少數過敏人群中,食用過多雪蓮果會導致腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降,嚴重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明,但這種感覺的發生率大概是百萬分之壹。
吃多了會脹氣。
雪蓮果吃多了會脹氣放屁,會讓妳郁悶難受。但是,雪蓮果正在發揮功效,調節妳的腸胃功能,這是壹個好的跡象。
雪蓮果的營養價值
100g雪蓮果含6-12g低聚果糖,但僅含1.54g糖。雪蓮果是天然果蔬中低聚果糖含量最高的。日本研究發現,每天服用3-6g低聚果糖,可在3周內使人體糞便中有毒致癌物質的含量降低40%以上。
雪蓮果的功效
通便
促進腸道蠕動,清除腸道垃圾,改善便秘,預防腹瀉,改善胃腸功能。食用後,低聚果糖選擇性地作用於腸道內的雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌,使其大量增殖。雙歧桿菌增殖過程中產生的醋酸和乳酸能增強腸道運動和蠕動的協調性,促進腸壁收縮,調節腸道微生態,糾正腸道功能障礙,改善便秘,維護腸道。從根本上解決了結腸問題引起的大便幹燥、便秘、腹瀉等腸道紊亂問題。
增強免疫力
促進人體內B族維生素的合成,提高機體代謝水平,增強免疫力和抗病能力,促進鈣、鎂、鐵等礦物質的吸收。
解毒降火
快速清潔腸道毒素,排出體內毒素,凈化體內環境,抑制有害物質吸收,防止毒素侵害健康和容貌。同時還能去除體內熱毒引起的口臭等癥狀。
控制血糖
雪蓮果中含有低聚果糖,口感較甜,而人體內又沒有酶來水解這種碳水化合物,所以很難被人們接受。糖尿病患者也可以放心食用雪蓮果。因為糖尿病患者吃了雪蓮果後必然會減少其他食物的攝入,所以多吃雪蓮果對於糖尿病患者來說也是壹種飲食控制。
調節血液
可降低血糖、血脂和膽固醇,防治高血壓和糖尿病,對心腦血管疾病和肥胖癥也有壹定療效。
清肝解毒
雪蓮是壹種有效的預防和治療痤瘡、粉刺、美容的天然保健品。雪蓮果還含有20多種人體必需的氨基酸、礦物質和鈣、鐵、鉀、硒等微量元素,經常食用可以提高人體免疫力。有強身健體的作用,也是男性壯陽增強性功能的天然力量。