然後想起了家裏的美食，開了壹家韓式餐廳。然後這個地方的人就會玩得很開心！
除了傳統的冷面，還有數不清的韓國美食！
辣白菜:韓國辣白菜是韓國人世代相傳的壹種餐桌食品。在吉林省的朝鮮族家庭，無論是簡單的茶，還是美酒佳肴，都離不開辣白菜。沒有這道美味的配菜，總會有些遺憾。深秋來臨，是韓國家庭腌制辣白菜的季節。主婦們互相幫助，互相交流食譜，忙得像過節壹樣。雖然辣白菜的做法並不復雜，但是要腌制出鮮嫩的味道並不容易，需要壹定的功夫。
米腸:韓國小吃之壹，它是由豬腸、大米、糯米和新鮮豬血通過調味和烹飪制成的。吃在嘴裏真香！
打糕:打糕是將糯米煮熟後打漿而成。韓國人壹直把做蛋糕視為頭等美味，每逢節假日或婚禮當天以及接待貴賓時都會吃。使用時，將其切成塊，蘸豆粉、糖或蜂蜜等。，而且味道濃烈可口。......
明太魚:是海洋魚類的壹種。聰明的韓國人做魚至少有10種方法，而且全身沒有浪費，內臟也不算。喝葡萄酒時，這是壹道很好的開胃菜。
石鍋拌飯:將米飯和菜放入石鍋中，然後烤至鍋底有壹層鍋巴，美味誘人。是延邊特有的壹道飯菜。妳壹定要嘗嘗！
醬湯:是用豆豉、蔬菜、豆腐、凍白菜、五花肉做成的。醬湯主要是韓式臭醬，聞起來很臭，但是吃起來很好吃。朋友喝多了，吃壹碗味噌湯就會覺得舒服。
當然要有特色燒烤啦！
還有，蘋果和梨！延邊蘋果梨主要產於吉林省延邊朝鮮族自治州。果實扁圓形，果面有壹點紅暈。像蘋果壹樣，取名蘋果梨。延邊蘋果梨屬於白梨系統，是我國梨的優良品種之壹。其果形扁而圓，果面稍有紅暈，形似蘋果，故名蘋果梨。蘋果樹和梨樹喜歡寒冷潮濕的氣候，耐寒。2002年，國家質檢總局確定延邊蘋果梨為原產地域保護產品，中國的蘋果、梨全部原產於此地。延邊蘋果梨具有抗寒、豐產、果味清爽甘甜、品質優良、耐貯性強等特點，被譽為“北方梨中之美”。
冷面好不好，要看冷面湯好不好。延吉冷面湯是用牛肉湯做的，黑龍江雞西冷面湯是手工做的。口感清爽，沙沙作響。冷面湯和雪碧壹樣酸甜，不喜歡甜冷面湯的朋友可以試試。延吉冷面還有壹個特點就是輔料多，雞蛋牛肉亂七八糟的加進去。雞西冷面是黃瓜絲和香菜，簡單好吃。
從小在延吉長大，延吉的冷面都是現榨的，味道完全沒法比。金達萊湯底是牛肉湯，這麽多年最愛的是金達萊冷面。我從來不吃其他地方的冷面。那些殘次品是不是有自稱冷面的意思？先把面換成鮮榨面。另外，不知道為什麽冷面在吉林、雞西、沈陽都叫冷面。看到香菜和辣椒油我就笑了，果然從延邊出來就沒有冷面了。
P.S .我回家拍了壹張冷照。我同事是遼寧的。看完之後，我不明白為什麽碗裏會有肉丸。我說在延吉，不管碗裏是什麽都是正宗的冷面，不管在別的地方有多相似都不是正宗的。
頁（page的縮寫）S.2不知道為什麽冷面和鹵肉是絕配！
能不能不要在冷面前面加個大字？也是冷面，雞西之類的東西就是笑話。妳吃過延吉冷面嗎？也許吃的和味道不壹樣，但是不要打著延吉冷面的幌子欺騙顧客。有空來延吉，和延吉冷面吵壹架就笑而不語。
沒有朝鮮好吃。
我無法回答，我不是那裏的人。但是冷面也是分地區的，很多人推崇平壤的冷面是正宗的。冷面湯也分。平壤的冷面是牛肉湯基，韓國也有壹些雞湯基和牛肉豬肉湯基。黑龍江冷面屬於清湯底，靠調料和碳酸飲料，更像是冷面的變種。關於冷面的起源有很多說法，最有說服力的是源於平壤壹代，因為半島北部喜歡冷食，南部喜歡熱食。冷面分為冷面和混合冷面。在中國的朝鮮人和朝鮮人主要是水涼面，在韓國都很受歡迎。同時還有拌面和面筋面的分支。冷面湯底的制作方法是每家冷面店的絕密，核心技術只有老板或者廚師知道。但可以肯定的是，無論哪種美食，離開了發源地，都會有所改良，不會有真實性。
壹方水土養壹方人。看到評論裏壹堆到延邊冷面的人，我只能呵呵。91剛來延邊的時候，吃不慣延邊的冷面和潮的醬湯。現在幾乎每天都喝味噌湯，壹周要吃兩次冷面。延邊冷面涼。出了延邊，叫冷面。真是壹團糟。
不好吃。哪裏都比不上我們家鄉的冷面好吃。[喜歡][喜歡][喜歡]
“好幾個東西！”這是我的原話。我是吉林延邊人，去外地吃了壹家延邊冷面品牌的餐廳，感覺很不好。當然，這麽說有點不禮貌。我只是私下說的。我還是要在現場禮貌的吃幾口。
如果不好吃，妳就咬壹口。因為不好吃，妳不會再吃了。延吉人出國不吃冷面。因為除了延吉，根本不是冷面，只有面條。