醫學公認蓮藕性味甘寒，有除煩止渴、健脾胃的功效。
治療支氣管擴張和咯血:每杯蓮藕汁
消化道出血的治療:蓮藕汁每兩杯服3~5次。
喝蓮藕汁治療急性腸胃炎、鼻出血、暑熱和腹痛。
吃蓮藕，炒它做糯米，糖，糯米粥等食物。
飲食療法]
鮮蓮藕片600克，鮮薺菜30克，花油15克，蓮藕片、薺菜洗凈，入鍋切片，用花油加熱，放入兩種炒菜中5-7次，治產婦腹痛、瘀血出血有效。
【食療二】
蓮藕澱粉100克粳米粉50克白糖100克蓮藕澱粉和粳米粉分別放入碗中，用溫水混合。鍋中放入清水，大火加熱粳米粉。筷子斷了攪拌到沸騰再沖進藕粉裏。加白糖調味，能養血止血，補脾胃。適用於治療婦女血虛、失血、出生虛弱、食欲不振。
【食療三】
鮮蓮藕搗碎汁每50 ~ 100 ml加適量糖，每1 ~ 2次口服，治療婦女月經提前和量。
【食療四】
取藕節發膏30克9克煎服，治療婦科出血虛脫、血漏。
[食療5]
將蓮藕、羊棲菜用油炒熟，作為配菜，每三餐給止血半個月的女性食用，便可痊愈。
[食療6]
約半杯蓮藕汁、三朵雞冠花、半杯水* * *放入鍋中煮沸瀝幹殘渣，汁中加糖調味，即可立即治愈紅帶。
【食療7】
蓮藕汁加5 ~ 6滴梅子醋喝2 ~ 3個月，對治療月經和恢復月經量(4個左右)太有效了
[食療8]
用蓮藕切片搗汁當冷飲，每次喝2 ~ 3杯，止血便。
[食療9]
喝壹杯蓮藕汁咳嗽入睡或痰中帶血，對治療流鼻血也有效。
【食療10】
取藕節汁滴鼻，可止鼻血。
【食療10】
藕節30克，山桅30克，水煎9克，流鼻血，馬有效，連服2劑。
[食療12]
蓮藕節30克，山桅桿30克水煎，分兩次服兩杯，分兩次服41，可涼血止血，治流鼻血。
[食療十三]
500克蓮藕切成薄片，少許發乳和120克糖撒蓮藕治鼻血。
[食療14]
將蓮藕500克、荸薺500克、蘿蔔500克煮沸，在煮沸的殘渣中加入適量的水，喝汁治療鼻出血。
[食療15]
蓮藕用紗布絞汁，韭菜用紗布絞汁，各壹杯倒入蒸鍋煮，這樣吃可以治鼻血。
[食療16]
鮮蓮藕1000克鮮梨500克菱角500克，甘蔗500克，鮮五種汁各250克用每杯3 ~ 4次治療血友病。
[食療17]
用刀刮去500克嫩藕，將斑駁的斑點清理幹凈。刮鋁制刮刀。把蓮藕全部刮幹凈，不要有洞。蓮藕渣用紗布包好，準備壹個碗。榨出500克蓮藕。擠250克左右的半碗水和大湯匙冰糖，將糖化後的蓮藕汁煮沸。倒入面部，攪拌均勻。趁熱喝，然後治痰止咳。短期內癥狀會復發，呼吸順暢。
[食療18]
按照【食療十七】取蓮藕汁，放入冰糖水和鹽中。雖然味道鹹澀，但是喝了化痰止咳效果更好。
[食療19]
按照【食療十七】取蓮藕汁，放在煤氣爐裏直接煮。入口煮壹碗冰糖水比較難。慢慢倒入倒扣的蓮藕汁中，加水稀釋。比較容易進入。
[食療20]
將蓮藕粉碎，加入姜汁、鹽、糖，煮沸，冷卻食用，止咳化痰。
[食療20]
燉蓮藕對肺結核患者的療效觀察
[食療22]
250克藕片蘸糖治療肺結核咯血
[食療二十三]
壹些搗碎的柿餅和三片蓮地酒對治療脾虛泄瀉有效。不要吃他們雜。
[食療24]
患急性肺炎、發熱、哮喘、咳嗽、風熱睡眠的小兒，取香蕉9克、蓮藕3克搗碎；用羚羊角0.3克、桑白皮3克兩碗水煎汁，至剩余壹碗用三六3克浸泡，冬蜜9克，每隔2小時飯前服用。
[食療25]
蓮藕、蓮藕、山藥、芡實、荸薺、蕨麻、百合同煮或共蒸，用於治療慢性腸炎。
[食療26]
將蓮藕、野生荸薺、薏苡仁用文火久煮，取汁長期服用，治療胃、腸潰瘍，防治胃癌。
[食療27]
將蓮藕洗凈，從幾公斤到十幾公斤，作為飲料，治療胃和十二指腸血。
[食療28]
將鮮藕節搗碎，用酒送服，治瀉泄臭。
[食療29]
500克蓮藕切片10份電飯煲，放半鍋水大火小火煮三四杯，放少許冰糖或鹽約2-3個月，治急性腎炎。
[食療30]
蓮藕汁杯、甘蔗汁杯三飲混飲，對治療膀胱炎、尿道炎相當有效。
[食療30]
變應性皮炎患者未痊愈前食用蓮藕促進其恢復作用。
[食療32]
將藕粉30 ~ 50克、砂仁2 ~ 3克、白糖1 ~ 2克、砂仁適量、木香放入研缽中研磨成細粉。每次取1/5 ~ 1/3藥粉與藕粉、白糖壹起放入碗中，用開水沖泡均勻，攪拌成糊狀。每次吃1 ~ 2，有健脾胃的作用。
[食療33]
蓮藕250克，豬脊髓(連脊柱)500克，放鍋裏煮，每周服用兩次。4-8劑補血補腎有效。適用於治療遺精、面色蒼白、四肢無力、腰膝酸軟。
[食療34]
蓮藕200 g糯米100 g白糖150 g桂花鹵水少許蓮藕洗凈，去皮，切丁，糯米洗凈，用清水浸泡，放入清水中，加入蓮藕切丁，糯米，先用武火煮沸，再用文火煮粥，加入白糖，加入桂花鹵水，健脾止瀉，助食養血。適用於飲食虛弱、腹瀉、慢性病、體虛、分娩、食療
[食療35]
將蓮藕擦幹凈，切成圓片。金桔加少許酒和糖，然後倒入水中，趁熱服用，可治愈慢性復發性疾病。
[食療36]
凡因高血壓引起眼底出血者，應服用鮮蕎麥30-60g，蓮藕節3-4個，用水送服止血。
[食療37]
三片柿餅配酒泥治療胃脹患者惡心嘔吐的特效。
[食療38]
將60克白蓮肉與8寸豬尾腸洗凈，倒入腸內，兩端用線系住，煮爛，加少許鹽，每三兩治腸風濕，食欲漸復。
[食療39]
500克蓮藕段切片冬瓜1000克，取其皮切片，加水適量，煮沸後瀝去藥渣，飲其汁治尿毒癥。
【食療四十】
煩惱迷茫引起的失眠，用蓮藕6克，百合6克治療，三次服用就會有效果。
【食療四十】
鮮蓮藕粥:鮮蓮藕50克，粳米50克，白糖適量。將粥與白糖壹起熬制，服用，清熱涼血止血。
[食療42]
將鮮藕節、桑葉、鮮白茅根各20克加水煎煮；或早晚各服300毫升鮮蓮藕汁和少許冰糖，用於治療流鼻血、吐血、肺結核咯血、嘔血、便血。
[食療43]
分別取鮮蓮藕汁30毫升、三七2克、吳蓓粉2克，用溫水送服，止血、止痛、散瘀，治療胃及十二指腸潰瘍出血。