原瓶法國波爾多進口，酒價，法國波爾多瑪德琳城AOC 2009年750ml(波爾多)幹紅葡萄酒，是著名酒莊，品質黃金。價格:￥3900.00
原瓶是從法國波爾多的AOC Reinach城堡進口的。2009年，750ml幹紅葡萄酒榮獲波爾多葡萄酒大賽金獎(波爾多金獎品質)，是歷史上最好的BordeauxSuperieur。價格:￥240.00
波爾多紅酒2009怎麽樣？
2009年是波爾多歷史上的好年景。這壹年發生了什麽讓2009波爾多備受矚目？與非理性投資不同的是，收獲的質量是無法吹噓的。證明這壹點的最好方法是沒有人能控制的客觀數字。65438+2008年2月至2009年2月——休眠期，有25天霜凍，13夜零下溫度(最低溫度-6攝氏度)，但在此期間藤蔓毫發無損。相反，極寒的天氣讓藤蔓基本處於休眠狀態，6月下旬，65438+2月和6月，5438+10月。
2009年3月-2009年4月葡萄現蕾——現蕾期，似乎葡萄藤還沒有從寒冷中完全蘇醒，現蕾時間稍有延遲。3月初降雨量23毫米左右，所謂春雨“潤物細無聲”，藤蔓已經在悄悄準備發芽了。3月上旬至3月中旬，氣溫基本保持在17至24攝氏度之間。
2009年，波爾多葡萄園的豐收景象非常熱鬧，成群的蜜蜂嗡嗡飛過。摘葡萄的人、拖拉機、拖車、侍酒師、傳送帶不約而同地出現，葡萄園長久以來的寧靜突然被打破。可想而知，收獲季節永遠是葡萄園最繁忙的時候，葡萄種植者秦心壹整年的勞動成果都在這場戰役中。他們需要盡快采摘成熟的葡萄。
為了確定葡萄是否達到了要求的成熟度，葡萄種植者會使用各種方法，有些使用儀器分析，有些依靠品嘗葡萄，觀察葡萄籽和葡萄莖，有些讓他們的狗聞聞。如果葡萄壹開口就能從藤蔓上扯下來，那麽就可以確定葡萄完全成熟了。
品嘗新鮮采摘的釀酒葡萄是葡萄酒愛好者的壹大樂事。2009年波爾多葡萄收獲期間，我有很多機會品嘗新鮮采摘的葡萄。品嘗的時候，壹般不會選擇第壹排的葡萄，而是要往葡萄園裏走幾排，那裏的葡萄最有味道，可以品嘗到葡萄最細微的變化。品嘗葡萄時，不僅要品嘗果肉，還要咀嚼葡萄籽和果皮。成熟的果皮有壹種甜潤的感覺，口感柔軟。成熟的葡萄籽是褐色的，吃起來有野生堅果的香味，而未成熟的葡萄嚼起來有壹種辛辣、幹澀的感覺，用這種葡萄釀造的葡萄酒質量會大打折扣。
釀酒葡萄的成熟不僅僅是簡單的果肉成熟，還有葡萄果實中的酚類物質。從葡萄籽、葡萄皮到葡萄莖，所有含單寧的部位都要充分成熟，因為這樣才能保證單寧的成熟，成熟的單寧能給人柔順優雅的感覺。2009年波爾多的葡萄園裏隨處可見這種成熟度完美的葡萄，造就了波爾多輝煌的2009年。
綜上所述，波爾多作為紅酒的著名代表，壹直被認為是純正紅酒的代名詞，如今在市場上廣受歡迎。隨著葡萄的收獲，它采用人工采摘。波爾多紅酒之所以受到更多人的喜愛，是因為無論是釀造還是葡萄品種的選擇，都最大限度的保證了品質和口感。現在隨著紅酒的出現，波爾多紅酒已經成為頂級紅酒品牌，出現了很多著名的特色，包括拉菲紅酒和瑪歌紅酒。