主料：青蘋果汁（90毫升）
輔料：冰塊4～5塊、綠橄欖1顆
調料：糖水30毫升
做法：
1）將青蘋果汁、糖水、冰塊放入攪拌機內攪拌成細沙狀。
2）將攪拌好的冰沙倒入杯內，加入綠橄欖即可。
芒果牛奶冰沙
主料：芒果（120克）、牛奶（60毫升）
輔料：冰塊4～5塊
調料：糖水30毫升
做法：
1）先把芒果切丁備用，將壹半切好的芒果與牛奶、糖水、冰塊壹起放入攪拌機內攪拌成細沙狀。
2）將攪拌好的冰沙倒入杯內，加另壹半芒果丁拌勻即可。
奇異果冰沙
主料：奇異果（2個）、濃縮奇異果汁（30毫升）
輔料：蜂蜜30毫升、碎冰1杯
做法：
1）奇異果去皮，切成小塊，備用。
2）將碎冰、濃縮奇異果汁和蜂蜜倒入果汁機中攪拌均勻。
3）再加入奇異果肉，攪拌10秒鐘，倒入杯中，加以裝飾即可。
巧克力咖啡冰沙
主料：冰咖啡（100毫升）、巧克力冰沙（45毫升）
輔料：冰塊
做法：
1）在攪拌機內加入冰咖啡、巧克力醬、冰塊。
2）攪拌均勻後，倒入杯內，淋入巧克力醬即可。
咖啡牛奶冰沙
主料：牛奶、咖啡（各60毫升）
輔料：冰塊4～5塊、碎巧克力少許
調料：糖水30毫升
做法：
1）將咖啡、少量的糖水、冰塊放攪拌機內打勻，倒入杯內。
2）將牛奶、少量的糖水、冰塊放攪拌機內打勻，倒入杯內，達到分層效果。
3、用餐叉輕輕攪拌蛋清，至起泡時為止。如果使用冰淇機，則加入蛋清，連續攪拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷凍，則將其放入果蔬機中攪拌，使其軟化，然後放入蛋清攪拌，將冰沙倒入桶中，冷凍4小時或凍實。
4、食用前，將冰沙舀入碗中或玻璃中，用制好的蜜錢檸檬皮進行裝飾。
貼士
將檸檬洗凈，從上部切下1/3留做蓋子。從余下較大的部分中挖出果肉榨汁。將檸檬內膜摘取幹凈，檸檬皮殼可以作為容器使用。將冰沙舀入檸檬皮殼中，加上蓋子和檸檬葉片或月桂葉。將檸檬放在碎冰上即成，每人壹份。
營養成份(每份)：157卡路裏，總脂肪量1克(0克飽和脂肪)，0毫克膽固醇，4毫克鈉，38克碳水化合物，5克纖維素，3克蛋白質。
綠豆冰沙
行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道綠豆冰沙吧~~
主料：綠豆
調料：冰糖、蜂蜜、糖桂花
烹制方法：
1、將綠豆洗凈，用涼開水泡2小時，將泡好的綠豆連湯壹起倒入鍋中，加適量涼水煮20分鐘，將綠豆湯倒出，將綠豆和余下的湯汁用電飯煲煲7分鐘備用；
2、坐鍋點火倒入油，油燒熱後將綠豆倒入，不斷推炒，加入冰糖，炒制過程中再加少許油，炒至湯汁完全收幹，豆香濃郁，色澤明亮即可；
3、將冰塊打碎，加入炒好的綠豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可。
特點：清涼爽口，香甜解暑。