懷孕前三個月,是孕媽媽孕吐最嚴重的時候。此時也容易疲勞、嗜睡、食欲不振。所以在飲食方面,要多吃容易消化、開胃的食物,同時提供充足的營養。微量元素,葉酸,維生素都是這三個月必須的。這裏給大家推薦壹下。
首先,雞肉奶酪卷
成分:
雞胸肉1、奶酪2片、火腿1、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜末適量。
練習:
1.用刀背或肉錘將雞胸肉切片。
2.然後撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許糖腌制。
3.先在腌好的雞片上鋪壹層芝士。
4.然後放火腿片。
5.卷起來。
6、拍上層面粉。
7、然後裹上蛋液,最後裹上面包屑。
8.在鍋裏煎至金黃色。取出,稍微晾壹下,切成小塊,放在盤子裏。切的時候要小心,奶酪會流出來的。
功效:雞肉芝士卷酥脆誘人,可以補充營養,全面提高孕媽媽的身體素質。
第二,生菜炒蝦仁
成分:
生菜1、刀額新對蝦3 2、大蒜2、生姜2、青椒1、紅椒1、料酒1湯匙、生粉1茶匙、油、鹽、味精。
練習:
1,刀額新對蝦將鮮蝦去殼、去頭、去尾,用料酒、鹽、生粉腌制片刻。
2.坐鍋,炒蝦仁(蝦仁在鍋裏壹變色,馬上關火,保證蝦仁鮮嫩),上桌。
3.鍋裏留底油,放入蒜和姜炒香,再放入生菜丁翻炒。
4、然後將青紅椒翻炒均勻,待鍋中生菜丁變成深綠色,放鹽味精調味關火。
5、最後放入蝦仁,依靠鍋內余溫使兩種味道結合。
功效:生菜和蝦的營養價值極其豐富,讓媽媽更強壯。
三、酸甜梨蓮藕汁
成分:
制作酸甜梨蓮藕汁的配料:梨1,蓮藕1,純凈水100ml。
練習:
1.梨去皮去核,切成小塊,蓮藕去皮切小塊。
2.將處理好的梨和蓮藕放入榨汁機中,倒入100ml純凈水,使其變細。
3.將梨蓮藕汁攪拌,用紗布或篩網過濾。
功效:酸甜的梨蓮藕汁不僅味道鮮美,而且有利於開胃,還能清熱燥濕,十分滋潤。
四、生姜蓮藕片
成分:
蓮藕1結,鹽,醋,姜,醬油,耗油,植物油,香油,糖。
練習:
1.蓮藕洗凈去皮,切片,生姜去皮,切成粉。
2.將醋、醬油、蠔油、糖、香油放入碗中,打成汁備用。
3、鍋中加水燒開,焯水蓮藕撈出放入碗中。
4.加入姜末和鹽,混合均勻,取出冷卻2分鐘。
5、然後放入盤中,再倒入合適的果汁。
功效:蓮藕最能滋養心脾,防止貧血,輔助肝的運動。加入姜汁使這道菜更新鮮。
懷孕3個月的營養小貼士
這個月是懷孕的關鍵期,也是孕吐最嚴重的時期。這期間的飲食要註意質量,多吃壹些容易消化的清淡食物,同時吃壹些微酸又有營養的水果和菜肴。準媽媽要註意以下這些本月必備的營養。
1,蛋白質。妳需要服用80g/天。盡量保證孕媽媽這個月的蛋白質攝入。妳可以通過很多方式攝入,包括植物蛋白和動物蛋白。可以考慮用植物蛋白代替動物蛋白,可以多吃豆類和蘑菇。
2.胖。攝入量60g/天,營養素主要來源於油、奶、堅果。壹般來說,植物油比動物脂肪好,消化率在95%以上,亞油酸含量也比較豐富。
3、葉酸。0.6毫克/天的攝入量主要來自綠葉蔬菜如青菜和卷心菜、柑橘、香蕉、牛肉和動物肝臟。建議葉酸含量高的食物不要長時間加熱,以免破壞食物中的葉酸。