(1)芹菜黑棗湯
[原料]水芹菜500克，黑棗250克。
[做法]將黑棗洗凈去核，與摘洗幹凈的芹菜段***同煮食。佐餐服食。
[功效]補肝益腎、降壓降脂。適用於肝腎不足、虛陽上亢型的高脂血癥。
(2)首烏黑豆烏雞湯
[原料]何首烏15克，黑豆50克，大棗10枚，烏骨雞1只，黃酒、蔥、姜
食鹽、味精各適量。
[做法]烏骨雞去毛及內臟，將何首烏、黑豆、大棗分別用清水洗凈，置於
雞腹內，將雞放鍋內，加適量清水、黃酒、蔥段、姜片及食鹽，大火燒沸後，改用小火煨至雞肉熟爛，加入少許蔥花、味精調味即可。佐餐服食，喝雞湯，吃雞肉和黑豆、大棗。1～2周食用1劑。
[功效]滋陰血、補肝腎、降血脂。適用於肝腎不足、陰血虧虛型高脂血癥。
(3)黑芝麻茶
[原料]黑芝麻10克，綠茶3克。
[做法]將黑芝麻炒熟，研碎，與茶葉混合均勻放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘。
[功效]滋肝補腎，降脂降壓。適用於高脂血，高血壓，動脈粥樣硬化。
(4)核桃仁酸奶茶
[原料]核桃仁50克，酸牛奶(或羊奶)200毫升。
[做法]先將核桃仁洗幹凈，曬幹或烘幹，研成細末，同酸牛奶放入果汁機中，搗攪1分鐘即成。
[功效]補虛通脈，解毒散瘀，降血脂。適合於各種類型的高脂血癥患者飲用，對中老年人肝腎陰虛，氣血瘀滯型高脂血癥患者尤為適用。
(5)大蒜鮑魚湯
[原料]雞湯300毫升，淡菜50克，大蒜、鮑魚、魚翅、花椒各30克，熟地10克，生姜片、料酒、鹽、味精各適量。
[做法]將大蒜去皮，洗凈，切片，待用。鮑魚、魚翅水發後洗凈，切成小片狀，待用。將熟地、花椒水煎取汁，與雞湯壹起入鍋煮沸，加入鮑魚、魚翅、大蒜片燒沸。改小火煮半小時，加入淡花和勻煮沸煮熟，加入鹽、味精調味即成。
[功效]滋肝補腎，去濕化痰，去脂降壓。適用於肝腎陰虛型高脂血患者食用。
(6)首烏粥
[原料]制何首烏50克，粳米100克，冰糖30克。
[做法]按處方取量，將制首烏入砂鍋煎取濃汁，將何首烏汁與粳米、冰糖同熬為粥食用。
[功效]益腎補肝，降脂潤腸。
(7)木耳粥
[原料]黑木耳50克，粳米100克，冰糖20克。
[做法]取黑木耳研粉浸泡半天，同時取粳米、冰糖，壹並入鍋同熬為粥食用。
[功效]益腎補元，養陰和血。
(8)核桃參姜湯
[原料]核桃仁40克，黨參15克，生姜3片，紅糖適量。
[做法]將黨參用潔凈的紗布包好，與核桃仁、生姜片***入鍋中，加水煮半小時。棄藥包，調入紅糖即成。
[功效]補腎益氣，通脈消痰，降脂。適用於腎不納氣的氣短心慌、動則喘甚、畏寒食少、面色少花，支氣管炎、高脂血癥等患者食用。
(9)鹿茸五珍湯
[原料]鹿茸10片(約5克)，鹿鞭10克，鹿筋15克，鹿肉150克，鹿血15克，冬筍10克，火腿10克，調味品適量。
[做法]鹿筋擦去外皮，入熱油鍋中炸至酥透撈出，入沸水鍋中浸泡，加適量食堿洗去油汙，然後換溫水洗去堿質，瀝盡水分。幹鹿鞭用溫水泡軟洗凈。鹿肉燒熟，與鹿筋、鹿鞭均切成片，火腿切成末。鹿血切成小塊。壹起放入鍋內。同時將冬菇、火腿、冬筍加入，倒進高湯燉煮，開後撇去浮沫，加入精鹽、味精，撒上香菜段，再蓋緊燜10分鐘左右即可。
[功效]補益氣血，補腎壯陽。
(10)黑豆腐竹湯
[原料]黑豆、腐竹(豆腐皮)各50克。
[做法]腐竹泡軟，切段。黑豆洗凈。先取黑豆煮熟後，下腐竹煮熟，再下食鹽、味精、豬油等適量調味服食。
[功效]養陰益腎。適用於腎陰虛所致的慢性肝炎、慢性腎炎及腦動脈硬化、腦萎縮、老年性癡呆。