當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 有什麽辦法可以煮出好吃的粥?

蝦仁蔬菜海鮮粥

材料:

蝦適量,胡蘿蔔適量,玉米適量,白米飯適量。

練習:

1,白米浸泡壹小時,蝦煮熟去殼,玉米用開水略煮,山藥胡蘿蔔切丁備用。

2.將白米飯放入砂鍋中煮熟。將胡蘿蔔、山藥、玉米放入砂鍋十分鐘。

3.將蝦和熟芝麻放入鍋中。

4、粥裏放調料,鹹不鹹看個人喜好,加點香油

有什麽辦法可以煮出好吃的粥?

蝦仁蔬菜海鮮粥

材料:

蝦適量,胡蘿蔔適量,玉米適量,白米飯適量。

練習:

1,白米浸泡壹小時,蝦煮熟去殼,玉米用開水略煮,山藥胡蘿蔔切丁備用。

2.將白米飯放入砂鍋中煮熟。將胡蘿蔔、山藥、玉米放入砂鍋十分鐘。

3.將蝦和熟芝麻放入鍋中。

4、粥裏放調料,鹹不鹹看個人喜好,加點香油

有什麽辦法可以煮出好吃的粥?

蝦仁蔬菜海鮮粥

材料:

蝦適量,胡蘿蔔適量,玉米適量,白米飯適量。

練習:

1,白米浸泡壹小時,蝦煮熟去殼,玉米用開水略煮,山藥胡蘿蔔切丁備用。

2.將白米飯放入砂鍋中煮熟。將胡蘿蔔、山藥、玉米放入砂鍋十分鐘。

3.將蝦和熟芝麻放入鍋中。

4、粥裏放調料,鹹不鹹看個人喜好,加點香油。美味的蝦和蔬菜粥端上來了。

香菇蝦仁海鮮粥

材料:

大米適量,糯米適量,香菜適量,姜適量,蔥適量,香菇適量。

練習:

1,大米和糯米4: 1,幹凈;幹蘑菇浸泡在發切丁;將活蝦去蝦線;生姜切絲;將洋蔥和芫荽切碎。

2.在電飯鍋裏倒入足夠的水,加入米飯和姜絲煮。

3.煮沸後,加入蘑菇丁,煮壹小時。4.倒入鮮蝦,煮5-10分鐘。加入少許鹽,撒上洋蔥和香菜。

扇貝海鮮粥

扇貝15g,蝦20g,大米120g,木耳50g,香油,鹽,胡椒粉,蔥,姜,豌豆。

1,木耳、扇貝、蝦仁提前泡好。

2.將大米、木耳、扇貝、蝦米洗凈,放入電壓力鍋。

3.將姜切段放入鍋中,註水,約1200ml。

4、蓋上鍋蓋,轉到粥檔,打開電源。減壓後,我打開鍋蓋,加入了壹些青色的蔬菜。我用了洋蔥和豌豆,又啟動了壹次,鍋開了就關了電源。

5.加入壹些鹽和香油調味。在每個碗裏加入胡椒,根據每個人的喜好調味。

蝦蟹海鮮粥

大閘蟹2只,蝦仁10,大米200g,玉米適量,鹽適量,姜少許。

1,螃蟹和蝦,螃蟹清洗幹凈,其中壹只扔掉兩瓣。

2.從外面取肉,提前泡好米,把鍋裏的水燒開,加入泡好的米煮30分鐘左右。

3.煮30分鐘,然後放入煮好的玉米粒,再放入加工好的螃蟹。

4.加入姜絲和蟹絲,繼續煮5分鐘,然後加入蝦和蟹肉。蝦蟹肉熟了,關火。

5.最後加鹽調味,撒上洋蔥絲。

鮮鮑魚海鮮粥

鮑魚2個,白飯3碗,白菜200g,香菇20g,蝦皮20g,1小勺香油,白胡椒粉半小勺,鹽半小勺。

1.蝦仁洗凈,泡軟。將蘑菇洗凈,浸泡至變軟,然後切絲。卷心菜切絲備用。

2.鮑魚用鹽水洗凈後,放入開水中,用文火浸泡20-30秒。用清水洗凈後,剝去外殼和內臟,然後斜切成片備用。

3.鍋中加熱1湯匙油,放入蝦米和香菇絲炒香。

4.取壹個湯鍋,放入煮好的米和水,至米淹沒,用中小火煮至煮成粥狀,再放入白菜絲、香菇絲、蝦米絲煮。

5.然後加入鮑魚片繼續煮,再加入白胡椒、鹽、香油調味。

梭子蟹海鮮菜粥

大閘蟹2只,粳米60g,大白菜100g,鹽適量,雞精適量,蔥適量,料酒適量,胡椒粉適量,面粉適量。

1.準備梭子蟹2只,青菜100g,粳米60g,糯米60g。

2.將兩種大米混合,洗凈,浸泡2小時。砂鍋裏放大半鍋水,放下米飯,大火燒開後轉小火燜40分鐘。

3.用刷子把梭子蟹洗幹凈,打開閥門,去胃,去腮,去底。

4.將梭子蟹切成兩半,拍上面粉。油熱時,放下梭子蟹,煎至蟹腳變紅。

5.將梭子蟹放入砂鍋中,將梭子蟹的蓋子放進去,放入料酒,大火燒開,小火燉8分鐘。

6.將洗凈切碎的蔬菜放下,煮熟。加入壹些雞精,鹽,鮮醬油,胡椒粉和蔥花。