怎麽給寶寶做鱈魚泥?鱈魚的魚肉鮮嫩,魚刺少,非常適合寶寶吃。鱈魚肉中蛋白質占16.8%,而鱈魚肉中的脂肪和鯊魚壹樣,只有0.5%,比三文魚低17倍。
鱈魚土豆泥
材料:
鱈魚30克,土豆50克
練習:
1.土豆洗凈、去皮、切塊(如果希望最終產品更厚實,可以不去皮直接把整個土豆放鍋裏蒸),上鍋蒸15分鐘。
2.將姜片放在鱈魚上蒸10分鐘(姜片是用來去腥的,也可以用檸檬汁或檸檬片。)
3.將鱈魚削皮刺破(耐心點,把魚刺挑幹凈。)
4.將鱈魚塊和土豆放入料理機中,打成細泥。把泥巴倒進碗裏。
5、倒入模具成型。
提示:適合7個月以上的寶寶做輔食。
胡蘿蔔洋蔥鱈魚泥
材料:
鱈魚1,胡蘿蔔1,洋蔥1。
練習:
1,簡單的鱈魚泥很多寶寶不愛吃。加入洋蔥後,味道可甜可腥。
2、胡蘿蔔、鱈魚、洋蔥去皮切塊。
3.放在盤子裏,放在蒸籠裏。
4.蒸好後用研磨碗或料理機做泥。不需要額外的水。把蒸好的湯倒進去就行了。
5、上模具。
提示:適合壹歲左右的寶寶做輔食。
鱈魚南瓜泥
材料:
鱈魚100克,南瓜200克,檸檬半個。
練習:
1.將鱈魚去皮,去掉中間的大刺,用手揉搓,確保沒有小刺。
2.南瓜切丁,檸檬切片,用鱈魚腌制10分鐘。
3.將南瓜丁和腌好的鱈魚放入水中煮熟。
4、放入料理機中糊好。可以適當添加寶寶吃的米粉,營養更全面。
提示:適合7個月以上的寶寶。7個月以上的寶寶輔食可以添加白肉(魚肉、雞肉),8個月以上的寶寶可以添加紅肉(牛肉、豬肉)。
橘子鱈魚土豆泥
材料:
半塊鱈魚,1橘子,1小土豆。
練習:
1,鱈魚去骨,去皮切塊(騎凍魚容易去皮去骨)。
2.將橘子對半切開,挖出肉,將鱈魚倒入橘子皮中。
3.將橘肉切碎倒入橙汁中,上鍋蒸15分鐘,與土豆壹起蒸。
4.將蒸好的土豆去皮放入輔食機中攪拌,然後甜橙鱈魚土豆泥就做好了。
提示:適合8個月以上的寶寶。
番茄、鱈魚和南瓜泥
材料:
鱈魚15g,番茄半個,南瓜,蔥,姜。
練習:
1,半個番茄,切下約15g凍鱈魚,冷水解凍。
2.切壹小塊蔥,壹片姜,蒸的時候放在鱈魚下面。
3.首先,用輔食機蒸西紅柿。我把半個番茄切成三塊,蒸熟後直接把皮撕掉。
4.鱈魚按步驟2蒸熟後,用刀刮去黑皮。將南瓜切成小塊,蒸熟。為了節省時間,下壹次,妳可以把南瓜蒸熟,把西紅柿扔在中間。
5、食材煮熟,混合在壹起慢慢加水,直到攪拌均勻。分成兩個密封的小罐,早上壹個,下午壹個,和米粉混合。
提示:適合壹歲的寶寶。
冬瓜鱈魚泥
材料:
鱈魚150克,冬瓜300克
練習:
1.冬瓜洗凈,去皮,切成薄片;生姜要切成姜片。鱈魚洗凈後也要去皮,因為魚皮不容易消化。
2.將冬瓜、鱈魚、姜片放入蒸鍋,小火煮約15-20分鐘。蒸好後用筷子挑出鱈魚的刺。然後將鱈魚和冬瓜放入榨汁機中,磨成糊狀。
3.絞好後用篩子濾掉多余的水,使肉醬變稠。
4、鍋中加入少許香油(潤腸的作用),將絞碎的肉醬放入鍋中,朝壹個方向攪拌,小火煮7分鐘左右。
提示:適合6個月以上的寶寶。
寶寶幾個月能吃7-8個月的鱈魚泥。
添加嬰兒輔食的順序壹般是從液體(如米糊、蔬菜水、果汁等)開始。)到泥糊(如稠米糊、菜糊、肉糊、魚糊、蛋黃等。)6個月內;所以七八個月就可以吃魚醬了。吃的時候最好蒸壹下,去掉魚刺,做成魚丸和魚餃,或者把魚糊和米粉或者粥拌在壹起給寶寶吃。另外,寶寶的輔食最好不要加鹽、味精等香料。