哪個食譜最滋補？

周壹:做壹個韭菜為主料的炒菜。比如韭菜炒雞蛋，韭菜炒肉等。，或者可以韭菜為主料做餡，包括餃子，包子。星期二:以大蔥為主料，做壹道適合自己口味的菜。周三:以豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料，選擇其中的1 ~ 2制作“豆腐菜”，如炒豆腐、燉豆腐、豆芽燉豆腐、野菜燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。周四:晚餐最好來壹盤花生米，油炸的或者五香的，但是要紅皮的。也可以放壹盤核桃，或者用核桃罐頭。星期五:以蝦或紫菜為主料，做成炸大蝦、青炸大蝦等。紫菜可制成紫菜湯等。這壹天妳還可以吃壹些牡蠣。星期六。還有周日。可以適量吃自己喜歡的食物來調節食欲。如果還是達不到妳的要求，當然還有以下方法:滋補食譜糯米蓮子粥原料:蓮子肉20克，山藥25克，紅棗10，糯米50克，糖適量。制作:用蓮子肉、山藥、大棗、糯米煮粥，熟時加糖，拌勻。特點:健脾止瀉，益氣養心。適用於乏力、納差、便溏、血虛萎黃、夜失眠、遺精、崩漏帶下。用法:每日早晚服用兩次。山藥芝麻糊原料:山藥15g，黑芝麻120g，玫瑰花糖6g，鮮奶20g，冰糖120g，粳米60g。產量:1。粳米洗凈，用清水浸泡1小時，取出瀝幹；將山藥切成小顆粒；炒黑芝麻。將上述三種配料放入盆中，加水和鮮奶，拌勻，研磨，濾出細絨備用。2.鍋內加入冰糖和清水，溶解過濾，翻炒，將磨細的糯米、山藥、黑芝麻慢慢倒入鍋內，加入玫瑰糖，不斷攪拌成糊狀，熟時即可出鍋。特點:滋陰補腎，益脾潤腸。適用於肝腎不足、病後體虛、大便幹燥等癥。大棗荔枝湯:大棗30g，荔枝15g分別洗凈，放入同壹鍋中。加入適量水，小火煨至棗熟爛。吃荔枝大棗，喝湯，空腹口服，每日1劑，具有養心健脾、養血安神的功效，適用於氣血兩虛、精神倦怠、面色萎黃、食欲不振、頭暈健忘的人群。紅棗燉梨:紅棗10個，大梨1個，冰糖適量。紅棗洗凈撕去，梨去皮切片，放入鍋中，加水和冰糖，放在火上煮。本品具有潤肺健脾、滋陰潤燥的功效。是預防秋燥的佳品。紅棗芹菜湯120克新鮮芹菜梗和30克紅棗洗凈，放入水中煮沸半小時。吃棗和芹菜梗，喝湯，分兩次服用，每天1劑。具有清熱平肝、健脾養心的功效，適用於高血壓、冠心病、慢性肝炎、心脾兩虛者。紅棗桑葚湯30g桑葚和50g紅棗放在同壹個鍋裏，加水，文火燉。大棗去核去皮，加糖調味，壹次吃。具有滋補肝腎、健腦益智的功效。適用於神經衰弱、失眠、心悸。1.紅燒參雞湯原料:壹只幹凈的雞肉和壹只新鮮的人參。調料:鹽、雞精、胡椒粉、紹興酒、高湯。制作方法:1)叫雞去頭、去頸、去翅，用開水焯壹下，撈出沖洗幹凈，用人參刷沈澱物備用。2)砂鍋大火，放入幹凈的雞肉和人參，放入清湯，放入精鹽、雞精、胡椒粉、紹酒蓋緊，放入蒸籠蒸壹小時，至雞肉熟爛，取出，上蒸籠。功效:對慢性病、產後氣血不足、各種貧血及壹些造血功能不足的血液病有很好的食療作用。2.參芪蒸甲魚材料:甲魚1、姜、鹽各5g、雞精3g、料酒5g。藥材:人參根，黃芪10g，方法:1)。生姜切片備用。2).將準備好的甲魚放入砂鍋中，加水至七成熟，取出備用。3).將所有調料放入碗中攪拌，然後倒在甲魚上浸泡，再放入鍋中蒸13分鐘。此菜為壯陽佳肴，可有效改善遺精、陽痿、四肢冰涼、腰膝酸軟等癥狀。對提高夫妻生活質量很有幫助。此外，體質較弱的人服用，還能大大改善身體狀況，增強免疫力:補氣養血，滋陰強身。治療氣虛陽虛，如白血病、肝硬化、胃癌、肺癌、股骨頭壞死、骨質疏松、月經過多或閉經等，屬於氣血兩虛。3.冰糖燉中國林蛙)取中國林蛙幹品適量，洗凈，用清水浸泡6小時，去黑籽和胎衣。2)換水後浸泡2小時。如果塊很大，用勺子或剪刀把它分開。3)將鍋裏的水燒開，把水換到碗裏，放入煮熟的中國林蛙、生姜或陳皮、少許冰糖，蓋上碗(如果有燉菜最好)，蓋上鍋蓋燜20-30分鐘。食用時可放入牛奶或其他甜品中。4)親身經歷:喜歡燕窩，習慣壹次煮壹個星期，找個玻璃瓶，放冰箱裏，壹天吃壹次，最後發展成壹瓶中國林蛙的燕窩:P但這是最滋補的美菜！4.木瓜牛奶燉中國林蛙材料:木瓜壹個(約壹斤半)，雪蛤膏10g，鮮奶壹杯，水壹杯，冰糖壹兩(減肥者不必)。做法:1)將雪蛤膏放入水中浸泡四個小時或壹個晚上，去除汙垢，洗凈，放入沸水中浸泡壹會，撈起瀝幹。2)將木瓜的皮清洗幹凈，切掉頂部的2/5作為蓋子，將木瓜杯切成鋸齒狀，挖出果核和果肉，將木瓜放入燉鍋中。3)將冰糖和水壹起溶解，然後放入雪蛤膏中半小時，加入鮮牛奶，待其滾動，倒入木瓜杯中，蓋上蓋子，用牙簽插入木瓜蓋，燉壹小時。功效:保濕美容。5.黑木耳枸杞燜雞湯材料:雞肉、黑木耳、枸杞、生姜調料:料酒、鹽、雞精做法:1)先將雞肉洗凈，黑木耳用清水浸泡，生姜切片；2)鍋中水燒開後，放入雞肉將表面的血漬燒開，倒掉，用清水洗凈；3)將雞肉放入燉鍋中，加入清水，燒開後加入少量料酒、姜、枸杞、木耳燉2小時；4)最後加入鹽和雞精。6.枸杞紅燒鯽魚原料:鯽魚1，枸杞12克，大豆油適量，蔥、姜、胡椒面適量，鹽、味精適量。制作方法:(1)將鯽魚去腸、去鱗、洗凈、蔥切絲、姜切末；(2)油鍋燒熱，將鯽魚煎至微焦，放入蔥、姜、鹽、胡椒面和水，燉片刻；(3)加入枸杞，燉10分鐘，加入味精。功效:枸杞可防治動脈硬化，鯽魚含脂肪少，有利於減肥。7.豬肝菠菜粥枸杞:補腎生精，養肝明目，壯骨解乏，易上色，美白，明目安神，使人延年益壽。“枸杞有補肝腎、明目、益面色、生肌、強筋骨的功效。長期服用有延年益壽、延緩衰老的功效。”治療肝腎陰虛，腰膝酸軟，頭暈目眩，兩眼昏花流淚，勞咳消渴。豬肝:富含“鋅”元素，能促進骨格的生長發育。豬肝營養豐富，其中鐵的含量是豬肉的18倍以上，蛋白質的含量遠高於瘦肉，是滋補氣血的佳品，可防治視物模糊、眼睛幹澀、夜盲癥、紅眼病等眼疾。豬肝的營養成分是豬肉的10倍以上，動物肝臟中維生素A的含量比奶、蛋、肉、魚等食物多，可以保護眼睛，維持正常視力。保持健康膚色，維持正常生長和生殖功能，增強人體免疫反應，抗氧化，防止衰老。更重要的是有補血補鐵、養肝明目的作用。8.西洋參燉烏雞西洋參——益氣養陰，清火生津。以清虛熱為主。經常服用西洋參可以強身健體，延年益壽。烏雞具有滋補肝腎、補氣血、滋陰清熱、調經活血的作用。方法:1)取烏雞四分之壹(雞的重量可根據燉品大小增減)，切成兩片，洗凈血水，去內臟。2)烏雞洗凈，生姜壹小塊，西洋參片適量。杯子壹準備好。3)將燉肉放入盛有水的鍋中，蓋上鍋蓋，水開後轉小火燉2.5-3小時。4)吃的時候加少許鹽調味:這種燉肉滋潤可口，滋陰益氣，能強身健體，但不燥。制作簡單，適合四季飲用。入秋後，蘿蔔不僅營養豐富，而且營養豐富。所以民間有“秋蘿蔔賽人參”的說法。下面介紹幾種蘿蔔的功效。扁桃體炎取新鮮蘿蔔汁100 ml，甘蔗汁100 ml，調勻後用溫開水沖服，每日2-3次，可消炎解毒。治哮喘，取蘿蔔汁300毫升，加蜂蜜30毫升，加溫開水調勻。每次服用100 ml，每日三次，有潤肺平喘的作用。治療高血壓頭暈，取150ml蘿蔔汁和50g紅糖調勻，每日2次，每次100ml，有清熱降壓的作用。治偏頭痛，取新鮮蘿蔔搗碎取汁，加少許冰片調勻滴入鼻內。左側頭痛滴到右側鼻孔，反之亦然。咽喉腫痛取蘿蔔300克，橄欖10，煎湯當茶，每日數次。取100 ml蘿蔔汁加等量開水漱口，每日數次。我想這對妳來說足夠了。其實中國有很多滋補的方法。妳也可以通過運動來獲得營養。