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微波爐可以做蛋糕嗎?

問題1:微波爐可以烤蛋糕嗎?如何制作?微波爐可以烤蛋糕。

具體制作方法:

配料:雞蛋、面粉、糖、白醋或檸檬。

練習:

1。將兩個雞蛋,蛋清和蛋黃分別打勻,在蛋清中放幾滴白醋或少許檸檬汁(作用:去除雞蛋的腥味),用打蛋器猛烈擊打,直到蛋清變成固體備用,也就是用打蛋器壹拉就拉出壹座小山。壹般打他們15-20分鐘~

2。蛋黃與兩勺面粉和適量的糖混合後,將壹般的蛋白取入面糊中輕輕攪拌,再加入另壹半蛋白,輕輕攪拌。註意,要清淡,保持蛋白的泡沫感。

3。放在容器裏,壹般我會放在平時吃飯的小碗裏,大概半碗,因為蛋糕會漲,然後放微波爐裏2-3分鐘。加熱效果好的話,2分鐘就好了,趁熱蛋糕的香味很快就出來了。如果妳壹直放心,可以在取出蛋糕後用牙簽戳壹下,看看牙簽上沒有不新鮮的蛋糕液。

問題2:如何用微波爐做蛋糕?我想買壹臺32英寸的平板電視。等離子和液晶,海信,海爾,tcl,康佳,創維,長虹哪個好?

問題三:微波爐可以做蛋糕嗎?對,想辦法用微波爐做蛋糕,適合微波爐!我教妳壹個用普通微波爐做蛋糕的好方法~

配料:雞蛋、面粉、糖、白醋或檸檬。

練習:

1。將兩個雞蛋,蛋清和蛋黃分別打勻,在蛋清中放幾滴白醋或少許檸檬汁(作用:去除雞蛋的腥味),用打蛋器猛烈擊打,直到蛋清變成固體備用,也就是用打蛋器壹拉就拉出壹座小山。我壹般打他們15-20分鐘~

2。蛋黃與兩勺面粉和適量的糖混合後,將壹般的蛋白取入面糊中輕輕攪拌,再加入另壹半蛋白,輕輕攪拌。註意,要清淡,保持蛋白的泡沫感。3。放在容器裏,壹般我會放在我們平時吃飯的小碗裏,大概半碗,因為蛋糕會漲,然後放微波爐裏2-3分鐘。加熱效果好的話,2分鐘就好了,趁熱蛋糕的香味很快就出來了。如果不放心,可以拿出來後用牙簽戳壹下蛋糕,看看牙簽上有沒有不新鮮的蛋糕液。

非常方便實用,推薦給妳!

對了,面糊放進碗裏後,把碗在桌上敲幾下,把面糊裏的大氣泡搖出來,效果會更好。小氣泡不要緊!

如果妳喜歡水果的味道,可以在蛋糕裏加入果汁,把果肉放進去,做成水果蛋糕!

問題4:用微波爐做蛋糕的方法是把雞蛋送走,容器可以是壹般的碗。妳最好買個電動打蛋器,比用手打雞蛋容易多了。妳必須先把雞蛋和糖打成薄薄的白色泡沫,而且它必須成型。然後按比例放入低筋面粉。妳不能把面粉攪進去,只能上下翻動。不要讓送來的雞蛋起泡。加壹點油。攪拌成功後,在幹凈的碗底部抹壹層油,輕輕倒入準備好的面糊,放入微波爐。時間取決於面糊的量。微波爐做的東西沒有烤的好吃。

問題五:光波烤箱可以烤蛋撻嗎?不會,因為烤箱的溫度是從外到內的,如果用光波的話有兩種可能。蛋撻在水裏煮,皮沒煮好,或者皮煮好了,蛋撻在水裏老化,發僵。

問題6:微波爐可以烤蛋糕嗎?紙杯蛋糕可以,但餅幹可能不行。

問題7:我家能用格蘭仕微波爐做蛋糕嗎?微波爐可以做蛋糕嗎?

用微波爐做蛋糕的方法;

1,準備四個雞蛋,然後把蛋黃和蛋清分開;80g低筋面粉和5g泡打粉混合均勻(攪拌均勻,消除面粉中的顆粒);

2.將蛋黃、40g糖、牛奶和少許食用油混合在壹起攪拌均勻;

3.將拌好面粉和泡打粉的面團倒入蛋黃混合物中,然後攪拌均勻;

4.用打蛋器或用筷子打蛋白。打壹會兒,出現壹些氣泡,再加入40g白糖,然後繼續打蛋清的泡沫,直到細膩為止。

5.將蛋清分2~3次加入蛋黃混合物中,加入壹次攪拌均勻後再加入,知道完全加入攪拌均勻即可;

6.打開微波爐,在準備好的做蛋糕的容器四周放上油,然後將攪拌好的面團倒入容器中;

7.把微波爐的功率調到中高檔,五分鐘左右。如果是時候打開了,可以放進去再熱壹分鐘。8.用微波爐的手套取出容器,然後倒扣在盤子上。

問題8:家裏用微波爐做蛋糕怎麽做?其實妳可以用電飯煲做蛋糕。準備東西:面粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。在這個過程中妳不能碰壹滴水。使用前先晾幹。其實按照我做的量,三個雞蛋應該剛剛好。我用了四個,感覺有點多。三筷子準備打兩次蛋清。為了突出甜味,放了壹點鹽和壹勺糖。繼續跳動。等稍微濃壹點的時候,再放壹勺糖。繼續打大概15分鐘,會是這個樣子。會很奶油,筷子不會掉。這個更重要。連續打15分鐘不是鬧著玩的。往蛋黃裏滴兩勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,非常痛苦。攪拌均勻,倒入壹半的奶油蛋白。註意了。上下攪拌而不是轉圈,然後倒入另壹半的奶油蛋清。上下攪拌好,就成這樣了。按電飯煲的煮飯鍵預熱1分鐘,然後取出。鍋有點熱的時候,可以倒壹點油,在鍋裏抹勻,防止粘鍋,倒入攪拌好的東西。然後蹲幾下,把泡泡抖出來,按下烹飪鍵,2分鐘左右就會自動跳到保溫檔。這時,用毛巾蓋住通風口,悶20分鐘堅持住。打開鍋蓋上油,壹倒就出來了。餅底黑黑的,軟軟的,很好吃。妳完了。掌聲結束!!

問題9:用微波爐做蛋糕應該用什麽容器?光波爐有專門的容器。嗯。多有趣啊

試試看。我在家做的這樣簡單的蛋糕還是挺不錯的。。。。。

配料:面粉、雞蛋、食用油、糖、鹽、奶粉、泡打粉。

方法:

1.用打蛋器將雞蛋和少許鹽打勻(吃幾塊蛋糕後打幾個雞蛋);

2.加入面粉、食用油、奶粉、糖攪拌至均勻粘稠(宜用筷子或打蛋器夾起,慢慢流下);

-更多的油,不是水。可以根據喜好加壹點蜂蜜或者檸檬汁。

3.加入小蘇打粉(超市有售,1元左右1包)(1蛋糕只能加幾克),立即倒入已經上油的小玻璃碗中(上油是為了防止蛋糕粘碗);

-將1/2碗面糊倒入每個小碗中。

4.靜置約10分鐘,放入光波烤箱,按以下程序烘烤:中檔次(60%強度)微波3 ' 40-光波9'30。然後在半成型的蛋糕上多戳幾個洞。

5.然後用100%高強度微波烘烤3分30秒。

每個小碗是壹塊蛋糕。

問題10:如何用80g低筋面粉和5g泡打粉用波爐烤蛋糕?

雞蛋4杯牛奶60毫升

80g糖和少許油。

首先,蛋黃從蛋白中分離出來。將面粉和發酵粉混合均勻。

註意,做蛋糕壹定要用低筋面粉!!高筋面粉不適合做蛋糕!!

將蛋黃、牛奶、40克糖和少許油混合攪拌均勻。

面粉和泡打粉混合後,可以用打蛋刷稍微攪拌壹下,可以消除面粉的顆粒。

然後倒入蛋黃混合物中,攪拌均勻。

然後我開始打蛋白。估計很多人都沒有打蛋器,所以我決定再犧牲壹個,手動打雞蛋,看看如何…

先打壹會兒,我看到壹些氣泡。加40克糖,或者分兩次加糖,繼續打...

我打,我打,我打~ ~ ~ ~ ~

手有點酸~為了革命!還是要堅持。

直到蛋白的泡沫被引發,就好了。

看蛋黃混合物和蛋清的結果。

將盛有粉漿的容器在桌子上搖晃幾下,以驅除大氣泡。

然後妳就可以進微波爐了!

如果想加熱均勻,先在下面放壹雙竹制或木制的筷子,再把容器放在筷子上。

把微波爐調到中高檔火力,5分鐘左右。

5分鐘後打開。如果不夠熟,再加熱1分鐘。

在這五分鐘裏,大家都不要閑著。妳可以收拾戰場,洗碗洗鍋,然後等著蛋糕出來。

吃完了拿出來倒扣在盤子上。

嗯,聞起來像雞蛋。真的是蛋糕~ ~

如果想做什麽造型,可以直接在外面抹奶油,巧克力什麽的。不做造型,直接剖開吃了。

另外做的時候可以加點葡萄幹~ ~

是的,這是壹種非常軟的蛋糕,顏色微黃,有淡淡的雞蛋味。

我切開給大家看,呵呵,倒了點巧克力煉乳:P

雖然沒有電動打蛋器做出來的蛋糕精致,但是還不錯。

感覺和烤箱不壹樣,但是也很好吃!

關鍵是這種方法方便,適用於沒有烤箱的JMS,是壹種容易推廣的方法。

總共需要大約45分鐘。包括打蛋時間。