為什麽我們在冬天的至日吃湯圓的傳說。
在冬天的至日上吃湯圓的習俗在潮汕地區幾乎是普遍的,但它還包含著壹個有趣的俗俗:人們在這壹天祭拜祖先後,會拿出壹些甜藥丸,貼在他們的門楣、房梁、米缸等地方。為什麽要這麽做?根據傳說,有兩個原因:首先,甜而圓的餃子是壹個好兆頭,它預示著明年又壹個豐收和家人團聚。如果壹家人能在這壹天偶然遇到,就像少數民族的“潑水節”壹樣,是個好兆頭。
如果這壹天剛好有外人來訪,讓外人遇到,這些外人也會有好運。因此,人們不希望外人在這壹天參觀。壹個是給老鼠的。據傳說,谷物的種子是被老鼠從很遠的地方咬下來供農民種植的。為了回報老鼠的貢獻,農民們同意每年收割時留下壹小部分不割,讓老鼠吃。後來,因為壹個貪婪的人收割了地裏所有的谷物,老鼠壹氣之下向觀音菩薩告狀。觀音菩薩聽了,覺得很對不起她,就給了她壹副硬牙,叫她以後搬進別人家去找吃的。從那以後,老鼠到處作惡。成為當今“四害”之壹。但是,這種“到處糊餃子”的俗風終究不會長久。不僅不衛生,而且不美觀浪費,自然就消亡了。而這種“吃餃子”的習俗壹直流傳至今。
至日冬季南方吃湯圓的由來
吃湯圓在明清時期已經確立。在冬天的至日,有必要“做湯圓”或“做湯圓”。這些在史料中也有正式記載,史稱“冬至日,粉糯米為丸,名曰‘湯圓’”。包好餃子後要祭神祭祖,然後壹家人圍著吃,這叫“添年”。因此,在冬天的至日吃湯圓是很古老的。
古人有句吃湯圓的詩:“家家砸米做湯圓,知是明朝的冬天至日。”在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗,尤其是在長江以南地區。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。湯圓也叫餃子,在冬天的至日上吃餃子也叫“冬天的至日餃子”;湯圓可以用來祭祖,也可以用來饋贈親友。
另壹種解釋是,冬天的至日是壹年中夜晚最長的。在冬天的至日,天還沒亮,女人們就起床生火煮餃子,首先是祭拜她們的祖先,然後全家人圍坐在壹起吃餃子。因此,在冬天的至日吃餃子不僅意味著太陽(陽光)逐漸回來,也意味著團圓。現代人更願意將其視為完美的象征。
冬季至日吃湯圓的寓意
1,慣例
吃湯圓在明清時期已經確立。在冬天的至日,有必要“做湯圓”或“做湯圓”。這些在史料中也有正式記載,史稱“冬至日,粉糯米為丸,名曰‘湯圓’”。包好餃子後要祭神祭祖,然後壹家人圍著吃,這叫“添年”。因此,在冬天的至日吃湯圓是很古老的。
2.江南風情
吃湯圓是冬季至日的傳統習俗,尤其是在長江以南地區。“湯圓”是冬季至日的壹種必不可少的食物,它是壹種由糯米粉制成的圓形甜點。“圓”意味著“團圓”和“圓滿”,在冬天的至日吃湯圓也被稱為“冬天的至日團”。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。
3.祭祖
冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。在過去,上海人最講究吃餃子。古人有詩說:“家家打米做湯圓,知是明朝的冬天至日。”。“圓”就是“團圓”、“圓滿”的意思。在冬天的至日吃餃子象征著家庭和睦和吉祥。
4.重聚
另壹種解釋是,冬天的至日是壹年中夜晚最長的。在冬天的至日,天還沒亮,女人們就起床生火煮餃子,首先是祭拜她們的祖先,然後全家人圍坐在壹起吃餃子。因此,在冬天的至日吃餃子不僅意味著太陽(陽光)逐漸回來,也意味著團圓。現代人更願意將其視為完美的象征。