2.加入比米多2.5倍的水
3.放入高壓鍋裏鍋30分鐘
4.準備好牛肉切片
5.切好的牛肉加入澱粉、鹽、油腌20分鐘左右
6.準備好的香菇洗幹凈
7.香菇切成粒、姜切成絲
8.高壓鍋漏完氣後打開鍋,米是煲到開花樣的
9.倒入腌好的牛肉
10.倒入香菇粒、姜絲
11.攪拌好
12.再蓋上鍋蓋煲選擇時候20~30分鐘
13.在食用來再加適量的鹽攪拌好就可
14.美味的香菇牛肉粥
問題二:香菇牛肉粥怎麽做 牛肉香菇粥的做法
1.先把大米和香菇浸泡十分鐘
2.把米放入鍋開火後,加入少許鹽及香油壹起煮,這樣煮出來的粥特別香
3.粥煮開後,放入切好的香菇煮十分鐘
4.再放入切好的牛肉煮1分鐘
5.然後入蔥花、胡椒粉、鹽、雞精調味即可熄火。(熄火後,在粥面撒入少許香油)
6.出鍋啦~
問題三:怎麽煮牛肉粥呢?加什麽東西壹起煮好吃點 食材明細
粳米50克 香菇(鮮)60克
牛肉(前腿)30克
大蔥15克 姜10克
豬油(煉制)10克 鹽3克
味精3克
香菇牛肉粥的做法詳細步驟
1. 將水發香菇去梗洗凈,擠幹切絲;
2. 牛肉洗凈切絲;
3. 粳米淘洗幹凈;
4. 蔥切末,姜切片,備用;
5. 將香菇、牛肉、粳米***同放入鍋內,加水3杯,用小火熬至肉爛米熟;
6. 加蔥末、姜片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。
問題四:的做法,香菇牛肉怎麽做好吃,香菇牛肉的家常做法 香菇牛肉的做法
食材用料;香菇、牛肉
蔥姜絲、青椒
植物油、鹽、花椒粉、料酒、糖、生抽、水澱粉
1.香菇洗凈汆燙過涼備用
2.肉切片、蔥姜切粗段(切絲也可)
3.青椒切絲
4.鍋加油,蔥姜絲(取壹半)爆鍋
5.加牛肉翻炒
7.下入青椒絲和另壹半蔥姜略炒,加鹽調味
8.水澱粉色薄芡出鍋
9.簡單美味~
問題五:麻油香菇肉粥的做法,麻油香菇肉粥怎麽做好吃 1 將大米洗凈後,用清水浸泡 香菇 洗凈擠幹水份,去蒂切成小碎丁。
2 鍋中加入清水,大火煮開後,倒入大米攪拌幾下,改成中小火,煮30分鐘。
3 將瘦肉切成碎末,加鹽腌制 胡蘿蔔去皮切成碎末,芹菜去葉,只留梗切成碎末。姜去皮切成細絲。
3 待米開花,粥變得濃稠後,放入肉末、香菇碎、胡蘿蔔碎、姜絲、芹菜末,攪拌均勻後,改成大火繼續煮10分鐘,同時不停的用勺子攪拌,以免糊底 最後,加入少許鹽即可。
ps
胡蘿蔔香菇不相克 但吃無妨
問題六:香菇牛肉的做法,香菇牛肉怎麽做好吃,香菇牛肉的家常 香菇牛肉的做法
食材用料;香菇、牛肉
蔥姜絲、青椒
植物油、鹽、花椒粉、料酒、糖、生抽、水澱粉
1.香菇洗凈汆燙過涼備用
2.肉切片、蔥姜切粗段(切絲也可)
3.青椒切絲
4.鍋加油,蔥姜絲(取壹半)爆鍋
5.加牛肉翻炒
7.下入青椒絲和另壹半蔥姜略炒,加鹽調味
8.水澱粉色薄芡出鍋
9.簡單美味~
問題七:香菇牛肉粥裏可以放菠菜嗎 香菇牛肉粥裏可以放菠菜
材料
烤牛肉卷餅的材料:
牛裏脊200克、彩椒3個(青、紅、黃椒)、面粉150克、玉米面有面粉的壹半就行、黑胡椒碎適量(牛肉和黑胡椒碎簡直就是絕配)、鹽適量、橄欖油適量
香菇雞肉粥的材料:
大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊(雞腿肉也可以)、玉米粒適量、胡蘿蔔1小塊(這些材料的量都隨意吧)、鹽1匙(我只加了鹽,妳可以根據自己的口味再加點胡椒粉什麽的)
做法
烤牛肉卷餅做法:
1、將面粉與玉米面混合,加水和成面團備用。原做法是調成了面糊,然後攤成了玉米餅,我是用荷葉餅的方法做的。將和好的面團搓成長條,分成若幹個面劑,將面劑按扁,將兩個面劑疊起,中間塗色拉油,用搟面杖搟大搟成圓餅,可以比吃烤鴨的荷葉餅大壹點,平底鍋刷上壹層薄薄的油,放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃,煎的過程中餅的中間會鼓起,因為我們在兩個面劑間塗了油的緣故,這樣煎好後把餅分開成兩張就可以了。買來的現成荷葉餅或春卷餅也可以這麽吃。
2、菜椒切成小丁,放入容器,加鹽、黑胡椒碎、橄欖油調味,攪拌均勻成色拉備用。
3、牛裏脊切成大塊或大片或者肉條,切成大片的話用刀背拍松,撒上鹽、黑胡椒碎、料酒、澱粉水淹漬片刻。再加點醬油煎完顏色會比較誘人。
4、鍋內倒入適量的油,將牛肉放入鍋中煎熟或者放入烤箱烤熟。
5、將煎好的牛肉放在玉米餅的中間,上面放上彩椒色拉,再將玉米餅卷起就可以吃了,我還在牛肉上劑了壹點黑椒牛排醬,噴香的牛肉配上爽口的熟菜色拉,用玉米餅卷著吃,光想想就已經很有食欲了吧。
這道菜還帶壹點墨西哥風味,裏面的肉可以替換成妳喜歡的,比如雞肉、豬肉、或者再多加幾個蝦仁,感覺都會很不錯。還可以像我們吃春餅壹樣吃,我還做了點加雞蛋蝦仁的卷餅,也很好吃。
香菇雞肉粥做法:
1、大米淘洗幹凈,放入湯鍋,註入適量清水,開大火煮開,煮滾後轉小火。
2、轉小火後就來洗胡蘿蔔、香菇,然後胡蘿蔔去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放進粥裏煮,樣子會非常誘人、漂亮,我這麽覺得。
3、雞胸肉洗凈,我喜歡用刀隨意的片成小片,形狀不必規則。切成妳滿意的任意形狀都可以。我沒有腌漬雞胸肉,沒有做任何處理。妳隨自己的喜好可以提前將它調壹下味。
4、等鍋裏的粥煮的差不多了,就是米粒開花了,就可以放入玉米粒、胡蘿蔔丁、香菇片,攪拌均勻再煮上壹會,等他們都斷生後,就把切成小碎片的雞胸肉倒進鍋中,然後用筷子攪開,讓它們快速燙熟,我喜歡這個時候加入雞胸肉,這些做菜的細節都可以隨主人的喜好和習慣隨意調整。
5、最後加入壹點鹽調壹下味就好了。香噴噴熱乎乎的,做成稀飯也不錯,大人小孩都適合。
問題八:牛肉能和香菇壹起吃嗎 可以壹起煮!
牛肉和紅糖,同食脹死人
牛肉和栗,引起嘔吐
牛肉和豆醬壹起吃會傷五臟
牛肉與香附子食則生九子瘡
牛肉與韭菜同吃,會令人發燥上火
牛肉與豬肉,食之則病
牛肉不可與魚肉同烹調;不可與栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜與韭菜、白酒、生姜同食。
問題九:正宗香菇雞肉粥的做法,香菇雞肉粥怎麽做好吃又簡單 1.
大米事先用清水浸泡至少30分鐘,讓大米吸飽水,香菇泡發切片,生姜切細末備用,雞脯肉切細條
2.
雞脯肉加入1小勺料酒,1/4小勺鹽拌勻,腌制5分鐘,達到去腥提香的作用
3.
小石鍋內倒入500毫升水,大火煮沸
4.
將浸泡過的大米倒入煮沸的鍋內,不停的攪拌,大火熬至米湯呈白色
5.
加入香菇片,調小火繼續熬煮
6.
加入生姜末,不停的攪拌
7.
加入腌制好的雞脯肉,攪拌均勻,用大火熬制,熬至石鍋內的粥泛稠
8.
加入1/4小勺鹽、1/4小勺鮮貝素,撒上少許香芹攪拌均勻,出鍋,完成
問題十:怎麽做好吃,胡蘿蔔香菇燉牛肉的家常做法 胡蘿蔔香菇燉牛肉的做法
1.將牛肉切塊,放開水中氽壹下,去掉血水,洗凈控幹。
2.將姜拍破,鍋放油,加入姜、桂皮,八角,草果,花椒,紅辣椒,山奈,再放入牛肉塊。
3.將牛肉翻炒壹下,加料酒去腥,放白糖炒出糖色,再加入醬油炒上色。放水燒開,加入豆瓣醬,放入高壓鍋中壓二十分鐘。
4.將燉好的的牛肉連湯倒在燉鍋裏,
5.放入胡蘿蔔塊,金針菇,西蘭花和蒜苗和香菇,調好味繼續燉上十分鐘即可。