1,對胎兒有影響嗎?
孕婦吃螃蟹對胎兒影響很大,所以通常建議孕婦孕期不要吃螃蟹。
壹、螃蟹性寒,有活血化瘀的作用,尤其是蟹爪,有明顯的流產作用。孕婦吃螃蟹後可能會出血、流產。
二是肺吸蟲病等寄生蟲很容易殘留在螃蟹體內。如果孕婦吃了沒有蒸熟的螃蟹,寄生蟲會進入孕婦體內,對胎兒不好。
第三,螃蟹屬於寒性食物,吃多了會損傷脾胃,甚至會出現腹痛、腹瀉等癥狀。孕婦腹瀉會影響營養的吸收,影響胎兒的生長,嚴重時甚至會導致流產或早產。
2.孕婦吃螃蟹要註意。
如果孕婦真的想吃螃蟹,可以適當吃壹點,但是壹定要註意以下事項:
1.懷孕前三個月和後三個月最好不要吃螃蟹,孕中期少吃螃蟹,不要吃蟹腳。
2.孕婦壹定要選擇新鮮的螃蟹,不要買死螃蟹。螃蟹是高蛋白食物,容易變質。死蟹在蛋白質中分解,細菌迅速繁殖,對胎兒和孕婦都是有害的。
3.孕婦壹定要保證螃蟹完全蒸熟。生蟹和半熟蟹都可能有寄生蟲,孕婦不能冒險。
4.孕婦吃螃蟹時,最好蘸姜末醋汁,散寒殺菌,不要與芹菜、柿子、梨、橘子、石榴、番茄、哈密瓜、花生、紅薯、蜂蜜、兔肉等食物同食。
如果孕婦不小心壹次性吃了太多螃蟹,出現惡心嘔吐等癥狀,就要去醫院就醫。
3.孕婦不宜吃哪些食物?
1.山楂:山楂對子宮有壹定的收縮作用,有流產史的孕婦要“遠離”。
2.螃蟹、甲魚:性寒,有活血化瘀的作用,所以對孕婦不好,尤其是腳,有明顯的滑作用。
3.薏苡仁:又名薏苡仁,對子宮平滑肌有興奮作用,可促進子宮收縮,因此可能導致流產。
4.馬齒莧:實驗證明,馬齒莧汁對子宮有明顯的興奮作用,可增加子宮收縮的次數和強度,容易引起流產。
5.黑木耳:有活血化瘀的作用,不利於胚胎的穩定和生長,故忌食。
6.杏仁:杏仁含有劇毒的氫氰酸,會使胎兒窒息,所以孕婦要禁食。
5.茄子:茄子是涼性蔬菜。有消化不良、腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦不宜多食。孕婦朋友在選擇茄子的時候也要選擇新鮮的茄子。最好不要選擇老茄子,尤其是入秋後的茄子,含茄堿較多,對人體有害,不宜多吃。
6.蘑菇:蘑菇性寒涼,有行氣涼血之弊。孕婦不宜食用。尤其是妊娠早期和有習慣性流產的孕婦,更是不宜食用。
7.射手座:射手座有促進血液循環的作用,尤其是懷孕初期和有習慣性流產史者,不宜食用。
8.莧菜:《本草綱目》記載莧菜有滑胎,孕婦慎吃。
9.海帶:據研究,孕婦缺碘會影響胎兒發育不良,導致智力低下,所以孕婦要吃壹些海帶來補充體內的碘。但需要註意的是,如果孕婦過量服用海帶,碘過多會引起胎兒甲狀腺發育障礙。
10.存放時間長的土豆:土豆含有生物堿,存放時間越長,生物堿含量越高。吃這種土豆會影響胎兒的正常發育,導致胎兒畸形。發芽或變藍的土豆也不適合食用。
11.菠菜:菠菜中的草酸影響人體對鈣和鋅的吸收。孕婦過量攝入會降低體內鈣、鋅的含量,影響寶寶的生長發育。
12.荔枝、桂圓等熱性水果:易引起大便幹燥。
13.蘆薈:根據中國食品科學技術研究所提供的數據,孕婦如果飲用蘆薈汁,會導致盆腔出血,甚至流產。
14杏:杏有滑胎的作用,對牙齒不好,孕婦要慎重食用。
15.蜂王漿:由於含有激素,會刺激子宮,引起宮縮,幹擾子宮內胎兒的生長,使胎兒過大,給孕媽咪造成痛苦,使胎兒體內激素增加,造成產後假性早熟。
16.酒精:如果飲酒過量,會使胎兒畸形,影響胎兒的智商和生理發育。懷孕期間盡量避免飲酒。
17.味精:主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結合後從尿液中排出。味精吃多了會影響鋅的吸收,導致孕婦缺鋅,不利於胎兒神經系統的發育。
18.辛辣香料:茴香、胡椒、桂皮、花椒、大蒜、八角、五香粉等香料刺激性強,容易消耗腸道水分,減少胃腸分泌,引起腸道幹燥和便秘。發生便秘後,孕婦難免會屏住呼吸緩解便秘,這會增加腹壓,壓迫子宮內的胎兒,容易導致胎動不安、早產等不良後果。
4.孕婦飲食註意事項
在飲食方面,孕婦要註意很多事情。總的來說,要把握以下幾個原則。
1.不適合高鈣飲食:孕婦盲目攝入高鈣飲食,如大量服用鈣片和維生素D,對胎兒有害。如果日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物攝入合理,就要遵醫囑補鈣。
2.不適合高脂飲食:醫學專家指出,長期沈溺於高脂食物會使大腸內膽酸和中性膽固醇的濃度升高,這些物質的積累可誘發結腸癌。同時,高脂肪食物可增加催乳素的合成,促進乳腺癌的發生,不利於母嬰健康。
3.不適合高蛋白飲食:孕婦每日蛋白質需要量應達到90 ~ 100g。超過這個數值的高蛋白飲食會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,影響其他營養素的攝入,使飲食和營養失去平衡。
4.不適合高糖飲食:糖在人體內的代謝會消耗大量的鈣,孕期缺鈣會影響胎兒牙齒和骨骼的發育。
5.不宜吃太鹹的食物:孕婦吃太鹹的食物容易引起妊娠高血壓綜合征。因此,專家建議,孕婦每天的食鹽攝入量應在6克左右。
6.不適合吃酸性飲食:孕婦在妊娠早期可能會出現挑食、食欲不振、惡心嘔吐等早孕癥狀,很多人喜歡酸性飲食。但如果母親在妊娠早期大量攝入酸性藥物或其他酸性物質,可能會影響胚胎細胞的正常分裂、增殖、發育和生長,容易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形。
7.不宜過量服用溫補品:孕婦全身血液循環系統血流量明顯增加,心臟負擔加重。子宮頸、女性私處、輸卵管的血管也處於擴張充血的狀態。另外,孕婦內分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增多。過多使用溫熱補劑,容易導致水鈉瀦留,導致水腫、高血壓等疾病。
8.不宜食用發黴的食物:孕婦食用被黴菌毒素汙染的農副產品和食物,不僅會發生急性或慢性食物中毒,甚至胎兒也會受到影響。
9.不要喝刺激性飲料:醫學研究證實,飲酒後酒精可通過胎盤進入胎兒體內,直接對胎兒產生毒性作用,不僅使胎兒發育遲緩,還會造成某些器官的畸形和缺陷。
10.不適合長期吃素:部分孕婦為了追求孕期身材,可能會減少胎兒腦細胞數量,或者長期吃素,可能會影響日後智力,還可能造成胎兒畸形或營養不良。對於孕婦,還可能出現貧血、水腫和高血壓。
5.如何吃好螃蟹?
高溫可以殺死寄生蟲,所以螃蟹壹定要煮熟了再吃。不要貪婪或嘗試新事物。市場上有壹種醉蟹。醉蟹的吃法是生吃。不建議吃醉蟹,也不建議經常吃,容易感染寄生蟲。