薏苡的形態特征薏苡是壹年生粗壯草本植物，有黃色和白色須根，海綿狀，直徑約3毫米。稈直立叢生，高1-2米，節數10以上，分枝多。葉鞘短於他們節間，無毛；葉舌幹燥，長約65438±0mm；葉片平闊，平展，長10-40厘米，寬1.5-3厘米。基部圓形或近心形，中脈厚，下方隆起，邊緣粗糙，通常無毛。總狀花序腋生成束，長4-10厘米，直立或下垂，柄長。雌小穗位於花序下部，被骨珠狀總苞包圍，總苞卵圓形，長7-10毫米，直徑6-8毫米，有釉質，堅硬有光澤；第壹穎片為卵圓形，頂端具喙狀，有10多條脈，圍繞第二穎片和第壹外稃；第二外稃短而於穎，具3脈，第二外稃較小；雄蕊通常退化；雌蕊有細長的柱頭，從總苞頂部伸出。穎果小，含澱粉少，通常不飽滿。雄穗2-3對，著生於總狀花序上部，長1-2厘米；雄穗無柄，長6-7毫米，第壹穎片，邊緣折疊成脊狀，翅不等寬，頂端鈍，脈多，第二穎片船形；外稃和外稃的膜；第壹和第二朵小花常具3枚雄蕊，花藥長4-5毫米，橙色；有梗的雄性小穗與無梗的相似，或者更小，不同程度退化。
薏苡分布於遼寧、河北、山西、山東、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺灣省、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南等省。分布於東南亞及太平洋島嶼，世界熱帶、亞熱帶、非洲、美洲濕地帶均有種植或逃逸。
薏苡的功效與作用主要用於健脾補肺，清熱利濕。治療腹瀉、濕痹、筋腱攣縮、屈伸不利、水腫、腳氣、肺痿、肺癰、腸癰、淋證、白帶。
(1)經典；“主筋處於痙攣狀態，不能屈伸，風濕憋氣。”
(2)別錄:“無情去筋骨之邪，益胃消水腫，使人可食。”
③《藥性論》:“治肺痿肺氣，吐膿血，咳吐逆氣。湯劑破五溪散腫。”
④藥膳:“幹濕腳氣。”
⑤本草補:“溫中益氣，治口渴。”“殺死蛔蟲。”
⑥《醫學概論》:“主氣不正。”
⑦《綱要》:“脾胃，肺熱，風濕。做飯，治空調；煎服，利小便，洗熱水澡。”
⑧中醫藥理學:“治胃積水。”
⑨《中國本草圖說》:“治肺水腫、濕性胸膜炎、排尿困難、慢性胃腸疾病、慢性潰瘍。”
薏苡的吃法是1。薏苡仁米:烏梅60克，粉碎後用水過濾取藥汁；薏苡仁200克，用烏梅汁煮。吃兩次。起源於“孤獨”。本方可利尿消腫。烏梅仁的功效和薏苡仁差不多，味微苦，不適口，只用來榨汁。用於水腫、排尿困難、喘息、胸悶。
2.瓜瓣桃仁湯:薏苡仁15g，冬瓜子30g，桃仁10g，牡丹皮6g。用水煎服。源於《千金要方》。薏米配冬瓜子，能清熱利濕排膿；桃仁和牡丹皮合用，可以活血化瘀。用於腸癰腹痛、右下腹可觸及腫塊、便秘、小便短赤等。牡丹皮味苦濁，可用金銀花、蒲公英清熱解毒。
3.菱角半枝蓮湯:薏米30g，菱角30g，半枝蓮30g。用水煎湯，分兩次服用。本方對腫瘤有壹定的抑制作用，其中半枝蓮作用更明顯。可用於胃癌、宮頸癌等。
薏苡仁內服用法用量:煎服，10-30g；或者吃藥，打散，泡酒，煮粥，做湯。
薏苡的禁忌，孕婦難以慎用。
(1)《本草經》:“大便幹結、水少、寒性筋動、脾虛不濕者忌用。禁止懷孕。”
(2)本草宣彤:“不宜沈淪於低級趣味。”
薏苡補方①患者全身疼痛發熱，病名風濕。這種病是風吹出汗，或長期受涼引起的:麻黃(去節)、甘草(炒)、薏苡仁、杏仁十顆(去皮、尖、炒)。文件芝麻，每份四塊錢，壹燈半水，八分煮，給我暖衣，避風微汗。(《金匱要略》麻黃杏仁薏苡仁甘草湯)
②治療風濕、四肢癱瘓、腰酸背痛:薏苡仁壹斤、槲寄生四兩、當歸、續斷、淡鹽水(用大米泔水浸泡)。分十六劑，水煎。(廣)據
③久治風濕，養正氣，益胃，消水腫，除胸中邪，治筋脈拘攣:薏苡仁為末，粥用粳米煮成，日日食之。(《大綱》薏米粥)
④祛風濕、強筋骨、健脾胃:薏苡仁粉，用曲米釀酒，或袋裝飲用。(《大綱》薏仁酒)
⑤治水腫喘:於立人二兩。研磨，用水濾汁，煮薏米，每日兩次食用。(“獨自壹人”)
⑥治肺痿、涎膿和血:薏苡仁12兩。用杵碾碎，三升水壹升煎，加少許酒服用。(《石梅紀的藥方》)
⑦肺膿腫、咳痰涎、錯胸、胸甲的治療:薏苡仁用純苦酒煮至粘稠，溫服。如果肺裏有血，就吐出來。(範王芳)
⑧治肺膿腫咯血:薏苡仁三套。土豆泥，兩杯水，壹點酒，兩份。(方繼生)
⑨治腸癰，體甲不對，腹皮急，腹腫，腹不積，體不熱，脈數。這是腸內膿腫膿液:薏苡仁十分，附子兩分，膿包五分。取三味，杵為端，取方寸匕首，取兩升水，煎半，驟取，現尿。(《金匱要略》薏苡附子敗醬粉)
⑩治腸癰:薏苡仁壹升，牡丹皮桃仁三兩，瓜瓣兩升。上四味，六升水，兩升開水，然後分開上。(錢進方)
⑾治渴飲水:薏米煮粥喝，煮粥吃。(概要)
⑿治沙石熱淋難忍:玉筷子(可做籽、葉、根)，水中熱飲，嶽夏冷飲，以交流為度。(《楊的經歷》)
看了上面的介紹，妳對薏米的其他功能有新的認識嗎？我建議大家在日常生活中可以根據自己的實際情況適量食用，比如在湯、粥、燉菜中加入薏米。但是這裏需要提醒大家的是，由於薏苡不適合沒有濕氣的人食用，所以不建議孕婦和脾虛沒有濕氣的人食用。