石齊鴿是壹種遲到的鳥。剛孵出的乳鴿很虛弱，身上只有新生的羽毛。它對體溫的自我調節能力較弱，眼睛睜不開，不能自主行走和進食，要靠父母的餵食才能生存。階段鴿生長快，飼料轉化率高。
鴿子壹般在孵化後3-4小時可以把嘴擡起來，斜著插入父母的嘴裏，父母把鴿奶嘴對嘴地吐給鴿子。出生幾小時到4天的鴿子，由父母用腐爛的鴿子奶餵養；5-7日齡時，親鴿餵的鴿奶粘稠，經軟化發酵後混有小顆粒(豆類)；之後鴿奶逐漸減少，原糧豆飼料逐漸增加；從9-10日齡開始，父母代全部吐槽，用原糧、豆顆粒飼料餵養乳鴿。25歲時，乳鴿開始學習啄顆粒飼料，1月齡，可以獨立生活，不需要奶。成鴿作物中鴿奶的組成為65%-81%，粗蛋白13.35%-18.6%，脂肪6.9%-12.7%，碳水化合物0.77%。它含有0.12%-0.13%的鈣、0.14%-0.17%的磷、0.11%的鈉和0.15%的鉀。乳鴿幹中蛋白質含量為56.5%，脂肪含量為34%。與哺乳動物不同，鴿子奶缺乏碳水化合物和鈣。從表中可以看出，乳鴿的食量隨著日齡的增長逐漸增加，10-20日齡食量最大，之後逐漸減少。28-30日齡的親鴿餵食量很少。造成這種情況的原因如下:
1.親鴿在15-25日齡產卵孵化，大部分在上午和下午由1親鴿餵養，所以數量逐漸減少；
二、25歲左右的幼鴿開始學習啄飼料。為了讓它們適應將來脫離父母獨自生活的需要，父母減少了餵養量。這時，父母啄走雛鴿也很常見，這種行為叫做“築巢”。首先，訓練父母餵養雛鴿。幼鴿的嘴被小心翼翼地插進親鴿的嘴裏。重復幾次後，母鴿壹般會餵食。如果訓練後不能哺乳，要將乳鴿移出巢外；如果因病不能哺乳，不僅要及時隔離親鴿進行診治，還要將幼鴿移出巢外。
第二，改變雛鴿的位置。在自然孵化條件下，最先孵化的雛鴿通常長得更快。另外，有的父母每次都是先餵同壹只乳鴿，先餵的那只也長得快。所以，同壹窩的兩只雛鴿大小差別很大。如遇上述情況，6-7日齡鴿在巢盤中的位置要調換後才能站立。這樣，親鴿可能會先餵小的，再追大的。也可以人工餵養每天長得比較快的雛鴿，小壹點的由父母餵養。這樣，小乳鴿的生長速度就會加快。然而，這種方法在大規模生產中並不容易做到。通常是幼鴿能站立行走後，與其他巢大小相近或年齡相近的單只雛鴿合並，互相交換。
第三，調整乳鴿。合並幼鴿是提高種鴿繁殖力的有效措施之壹。因為經過育雛，沒有後代的種鴿可以提前10天左右產蛋1枚，縮短了產蛋周期，提高種鴿產蛋率50%左右。
第四，加養生沙。乳鴿的消化系統功能不完善。在飼養上，除了全天給乳鴿供應保健沙外，還可以人工給乳鴿餵食顆粒狀的保健沙。方法是5日齡每天餵1粒，隨日齡增長適當增加。10日齡後，每日兩次，每次2-3粒。
5.保持鳥巢清潔幹燥。乳鴿階段要更換壹至兩次墊料，否則窩板內會堆積大量糞便，墊料潮濕、發臭、生蟲，乳鴿容易感染疾病，甚至死亡。例如，由於墊料的濕度，臍毛滴蟲經常被感染。只有窩盤的墊料幹凈衛生，才能保證乳鴿的健康。
第六，乳鴿的育肥。
(1)為了提高乳鴿的質量，減輕父母的飼養負擔，乳鴿可以通過人工飼養的方式進行育肥。
(2)設備要求:育肥鴿籠規格為600 cm× 60 cm× 20 cm，每組可分為六格，每格可容納100只乳鴿；把壹個5厘米長的橡膠噴嘴插進壹個圓形的洗潔精瓶子裏就能做成餵食工具？br & gt
(3)鴿子大小要求:18日齡左右為宜。
(4)飼料要求和飼養方法:壹般可采用市場上銷售的優質雞飼料和肥雞飼料。投料方式壹般采用冷水或熱水浸泡1小時，水料比為2.8: 1。壹日三餐，餵食時間壹般是早上7點，中午1點，晚上8點；餵食時，用左手的拇指和中指打開鴿嘴，右手握住飼料填充管，將瓶口插入鴿嘴，擠壓塑料瓶餵食至八成滿。飼養時要特別註意捕捉消化不良的乳鴿，及時灌水，餵藥幫助消化。
(5)壹般經過5-7天的人工育肥，乳鴿的胴體重可達400克，即可上市。1.種鴿與幼鴿的飼料搭配:鴿子用種鴿飼料餵養，壹般需要更多的豌豆和大米。種鴿的飼料配方為:玉米40%，豌豆35%，大米10%，高粱5%，小麥10%。
2.帶雛的鴿子壹天需要餵5頓，早上7點，10；14 pm，17pm；晚上20點餵食，每次餵食後調味壹次。
3.餵養期餵消化藥。鴿子長到7-9天，鴿子奶發生質變。種鴿註射的鴿奶中已經含有大量的生顆粒，容易引起鴿子消化不良。這個時候要餵助消化藥。
4.及時供應足夠的飲用水。餵鴿子需要大量的水，所以要經常加水(尤其是夏天)，以利於雛鴿的生長。
5.保證衛生砂的供應。保健砂每天加兩次，每次用量25g左右。如果每只鴿子都能吃到健康的沙子，它會長得更好。
6、餵養多維度。用量應為健沙用量的0.5%，以補充幼鴿生長所需的營養。
7.幼鴿到了15-18的年齡，為了不妨礙種鴿下壹窩蛋，就要掉窩。有兩種方法:壹種是在窩盆下放麻袋子，把鴿子抓起來；第二，將巢和雛鴿取下，放在底網上，在產卵框內放置新的巢(雙巢盆)。
8.每天清理籠糞，定期清除被鴿糞汙染的墊料。
9.乳鴿的上市時間:壹般乳鴿的上市時間為20-25日齡，根據乳鴿的大小和市場需求來確定。