蘆筍是草本植物石刁柏的幼苗，這種植物在沒有出土的時候叫做白筍，在出土以後就會變成綠色，所以叫做綠筍。就算是種植的地區以及品種不同，只要是受到陽光照射就會變成綠色，埋在土裏的被遮擋了陽光所以還是白色。同時這也是我們生活中壹種常見的蔬菜。蘆筍這種蔬菜，它含有非常豐富的營養和微量元素，同時含有許多人體生長所需要的養分，是壹種營養價值十分高的蔬菜。而且種植蘆筍的種植戶也越來越多，在市場上賣的價格也慢慢的貴了起來，所以就有很多人想要去種植蘆筍。但是種植蘆筍是需要壹定的條件的，今天我們要說的就是種植蘆筍需要什麽樣的環境。
首先是對土地的要求
這種植物它們的根部十分發達，根部延伸得比較深遠。所以我們在種植之前要選擇土質營養比較肥沃，而且要疏松深厚，相對來說比較透氣的土地。但是土地不能夠太堿，如果太堿的話，可能就會導致根部沒辦法正常發育，會出現萎縮的現象，同時地面上的植物也會受到影響慢慢的枯死。雖然說這種植物對於土地的酸堿程度適應能力很好，但還是要把土地的ph值控制在6.5左右。這樣才是最適合生長的土質。
第二點就是陽光的照射
首先這種植物在生長的時候非常喜歡陽光，所以對於陽光的照射需求非常的大，能夠適應強光以及長時間的照射。如果在陽光不足的地方，蘆筍的生長就會受到阻礙，這樣就會導致枝葉比較細小，而且看起來沒有營養。但是光線是隨著天氣的變化而改變的，所以對於溫度也有非常密切的關聯，溫度太高的時候，陽光可能會更加充足，但是這樣不利於它們的生長。如果溫度太低，陽光的照射可能就會不足，這樣就會導致它們生長緩慢，降低產量。
第三點就是對於水分的要求
這種植物對水分的保存能力非常好，而且水分蒸發的特別少，這是因為它們的根部吸水能力非常的棒，所以說這是壹種非常耐旱的植物。但是在收獲的時候，千萬不能夠出現缺水，壹定要時刻保證土地是濕潤的。如果缺水的話，可能就會導致植物變得弱小，在地下剛生長出來的嫩芽可能就會死掉。但這種植物又不是壹種非常能耐澇的植物，如果太多的積水也可能會導致根部腐爛。所以在種植的時候也要做好對水的管理工作，千萬不能夠讓積水太多，也不能太幹旱，這樣都會影響生長。
第四點就是對於溫度的要求
這壹點要求並不是非常的高，這是因為蘆筍對於溫度的適應能力還是比較好的，能耐寒冷也能耐高溫，在很多地區都可以種植。但是最適合生長在四季明顯的地區。在零下33度的天氣，凍土達到壹米厚的時候，這種植物依然可以安全的度過冬天，雖然說產量降低了，但是質量是不會變的。種子發芽的溫度在五度，最適合的溫度在25度到35度，如果溫度高於30度，它們發芽的趨勢就會明顯下降。如果是用種子來繁殖的話，可以連續生長十年以上。在特別寒冷的時候，地面上的部分全部枯萎，根部在地下休眠。但是在溫暖的地區休眠期並不常見。