前不久，合肥有個男人突發奇想，把家裏的綠植拔了出來，給自己做了壹道菜。結果吃飯的時候出現了意想不到的壹幕...
吃完這道菜，男子感覺整個嘴巴都不省人事了。“整個嘴巴都麻了，感覺不到，說不出話，然後喉嚨就覺得不對勁，然後胃就覺得火辣辣的。”
壹旁的母親趕緊報警求助，送到醫院的時候還把家裏剩下的綠植拿走讓醫生鑒定。
原來這種綠色植物叫滴水觀音，又名芋頭、野芋頭、紅薯等。其根莖形似芋頭，因開花如觀音，潮濕環境常沿葉緣滴水而得名。它的球莖和葉子有藥用價值，大多用於觀賞。
滴水觀音全株有毒，根莖劇毒。它含有結晶蘆薈素、皂甙苷、草酸鈣和植物甾醇等。，與皮膚接觸可能會引起紅、癢、痛，甚至全身癥狀。
接觸眼睛會導致結膜炎和嚴重失明；
誤食可引起流涎、麻木、胃灼熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至肝腎功能損害、窒息、心力衰竭等。
誤食療法
如果接觸後出現麻木、腫脹、瘙癢、腹痛，小心中毒，立即用醋漱口並就醫。
秋葵是壹種營養價值很高的蔬菜。曼陀羅是壹種類似黃秋葵的植物，有毒。如果毒性大小順序是種子>果實>幼葉>其他。成年種子1-2是致命的。
曼陀羅中毒後，輕癥表現為口幹咽燥、吞咽困難、瞳孔散大、心率加快、譫妄幻覺、行為異常等。嚴重者可出現昏迷、抽搐，甚至呼吸循環衰竭而死亡。
誤食療法
如懷疑曼陀羅中毒，應立即催吐，送醫院綜合治療。
開花甘藍，菊科三七屬多年生草本植物，或紫甘藍，在中國許多地方栽培、藥用或食用。川南的常見菜是花白菜炒豬肝。
偽血皮菜，俗稱“翻兒菜、見腫消血、血當歸”，過去用於流產，有活血化瘀的功效。葉子邊緣有卷齒，比血漬菜細長，會開花，嘴裏有苦味。瀘州、宜賓等地區已出現意外中毒病例，患者出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
人參，五加科多年生草本植物，有“百草之王”的美譽，是“滋陰補腎，扶正固本”的佳品。其成分有人參皂、人參活性物質、少量揮發油、各種氨基酸和多肽、葡萄糖、果糖、果膠、維生素B1、B2、煙酸、泛酸等。
商陸，又名商陸、商陸，又名莧菜、塔利姆、野蘿蔔、商陸、胭脂等。白肥根入藥，紅根劇毒，僅外用。商陸有毒，主要成分為三萜皂苷，又稱商陸皂苷，能溶於水。
大量服用可中毒，表現為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、心動過速、氣短、口齒不清、易怒、幻覺、抽搐、昏迷、血壓下降、瞳孔散大、心肌麻痹而死亡。
誤食療法
可以催吐，馬上送醫。
金銀花，本名忍冬，為忍冬科忍冬屬植物。它被命名為金銀花，因為它的花先變白，然後變黃。是清熱解毒的良藥。
鉤吻、別名威靈仙、腎茶、千裏光、朝陽、茶根、茶梗、百草、葛根等。馬錢科和鉤吻屬的木質藤本植物。相傳是神農毒死的。含有多種生物堿，具有較強的神經毒性，主要侵犯中樞神經系統和自主神經系統。小劑量可以促進動物生長。
中毒者最初有惡心、嘔吐、腹痛、流涎等消化道癥狀，很快出現頭暈、四肢無力無力、視力下降、復視、吞咽困難、昏迷、驚厥等神經肌肉癥狀，部分阿托品樣表現如眼瞼下垂、瞳孔散大易被誤診，多死於呼吸抑制和多器官衰竭。
誤食療法
誘發嘔吐，迅速就醫，易發生呼吸驟停，禁止硫酸鎂引流。
芹菜屬於傘形科。芹菜有芹菜、西芹、芹菜三種，作用相似，芹菜是常用的藥用蔬菜之壹。
八角分為八角、茴香、茴香，主要分布在吉林、遼寧、河北、貴州、朝鮮、俄羅斯等地。全株有毒，成熟種子毒性最大，主要有毒成分為底邊、甲基底邊、底邊。人體中毒劑量為3.0-6.0毫克，致死劑量為120-150毫克。
毒素主要興奮中樞神經系統。誤食後，感覺喉嚨有灼熱感，流涎，惡心，嘔吐，腹痛，腹瀉，四肢無力，站立不穩，吞咽和說話困難，瞳孔散大，呼吸困難等。，甚至死亡。
誤食療法
嘔吐，立即送醫。