如果不怕麻煩，可以直接煮豆子，也可以炒豆子。
花生洗凈後，根據花生的多少放鹽、花椒、大料。大火煮至水開，蓋上鍋蓋煮20分鐘。如果是帶皮的新花生，煮之前最好在花生的頭部捏壹個小縫，這樣比較容易入味。
問題二:花生毛豆怎麽煮才好吃？每個人都有自己的方式，每樣都很好吃。
以下做法供參考。
毛豆洗凈，偷工減料。向鍋中加水，燒開，加入壹些食用油，倒入毛豆。煮熟，取出毛豆，迅速瀝幹水分，將毛豆倒入冰水或冷水中(水燒開冷卻或制成冰塊，在水中加入鹽和香料，加入壹粒幹辣椒，喚醒味道，提神醒腦)。冷卻後，取毛豆放入盆中即可食用。
帶殼花生也可以如上所述制作。
(記住，放涼了，毛豆殼的花生會吸入鹽水，有味道。熱的時候，殼裏有空氣，防止鹽水進入，所以無味。)
問題三:花生毛豆怎麽煮1)先把毛豆洗幹凈，用剪刀把毛豆兩邊的角剪掉。
2)燒開壹鍋水，加入:花椒、八角、桂皮、茴香...(看自己喜好，另外可以把調料放在方便盒裏煮)。
3)水燒開後，將毛豆倒入開水中。
4)水再次沸騰後，煮兩分鐘(就兩分鐘，不要太多！！！！！！！！！！！！)
5)關火！鹽！
6)蓋上蓋子，用水煮。(如果用電磁爐，壹定要把爐子拆下來~ ~ ~)
首先，把買來的花生泡在熱水裏。如果浸泡時間短，最好用熱水沖泡。如果浸泡時間長，可以用冷水泡。用熱水的好處是可以快速浸泡花生的顏色。
泡開後，將水放入鍋中加熱。在這個過程中，妳可以加入花生、鹽、胡椒粉和八角，燒開，然後用小火煮至花生飽滿。
在加熱的過程中，可以試著品嘗壹下花生的熟度，鹹淡。如果想好看，可以在最後加鹽，這樣會讓花生的顏色好看，但是想吃鹹味的人不會滿意。
請不要將煮好的花生取出後倒掉，以保證花生的濕潤飽滿和口感。
問題4:水煮花生毛豆1怎麽做？花生洗凈。
清洗毛豆
3.八角，肉桂和壹大塊姜
4.先在鍋裏放足夠的水，加入鹽、花生等調料。
5.10花生煮開後加入毛豆，根據需要加入少許鹽，保持5分鐘。
裝盤
問題五:毛豆花生怎麽做？將毛豆洗幾遍，盆中加水，根據毛豆的多少加入鹽、胡椒粉、大料。大火煮至水開，蓋上鍋蓋煮15-20分鐘(根據毛豆數量)。
如果不怕麻煩，可以直接煮豆子，也可以炒豆子。
花生洗凈後，根據花生的多少放鹽、花椒、大料。大火煮至水開，蓋上鍋蓋煮20分鐘。如果是帶皮的新花生，煮之前最好在花生的頭部捏壹個小縫，這樣比較容易入味。
問題6:誰來教妳做花生和毛豆？煮花生。
材料
花生2斤
2個八角形
兩湯匙鹽
肉桂1
工作方法
1.花生用清水洗凈至無沈澱物。
2.用拇指和食指輕輕按壓花生前端，使花生殼裂開壹個小洞。依次在所有花生上壓壹個小洞，這樣煮的時候更容易入味。
3.將加工好的花生倒入高壓鍋中。
4.加水，水和花生的比例是1: 1。
5.放入壹片桂皮和兩個八角(如果喜歡重口味的可以在家裏放壹些香料，喜歡辣的可以放幾個幹辣椒壹起煮)。
6.加入4湯匙鹽，約20克。10g鹽比較適合壹斤花生。
7.用鏟子攪拌花生，使鹽和花生混合均勻。
8.蓋上蓋子煮20分鐘。烹飪後不要立即打開蓋子。再燉半個小時，然後打開蓋子。
9.把花生拿出來控水，就可以吃了。剩下的繼續泡在汁裏，泡的時間越長越好吃。
技巧
1.花生壹定要清洗幹凈，直到水裏沒有泥沙，否則就不是鹹花生而是泥花生了！2.煮花生前，用拇指和食指輕輕按壓花生前端，花生殼會裂開壹個小洞，這樣煮的時候湯的味道很容易進到裏面，很快就能嘗到花生的味道。3.煮花生的水不要倒掉，讓花生壹直泡在這個汁裏，吃的時候拿出來壹些。4.不能吃的花生要放在保鮮盒裏，放在冰箱裏保存。存放時要倒入壹些煮好的花生湯，這樣花生不會幹，影響口感。
鹽煮毛豆
材料
500克毛豆
洋蔥1
生姜1小塊
八個角度
肉桂色
米爾西亞
蒔蘿
辣椒
鹽
料酒適量
工作方法
1.毛豆反復洗凈，沖洗幹凈，瀝幹水分。
2.把豆莢的角壹個個切掉。
3.蔥切段，姜切片，準備八角，桂皮，香葉，茴香，幹紅辣椒。
4.鍋中燒開水，加入3個調料，大火煮開。
5.加入切好的毛豆，大火煮開。
6.加入鹽和料酒，轉中火繼續煮5分鐘。關火。
7.食用前將煮熟的毛豆浸泡在原汁中30分鐘。
技巧
1，毛豆入鍋前壹定要清洗幾次；2、切掉豆子更容易嘗到毛豆的味道；3、鹽的量比炒菜多；4.調料可以根據自己的口味自由調節，八角必不可少；5、煮好的毛豆長時間浸泡或冷藏，風味更濃郁；6、毛豆不壹定要煮，可以碎；7.在敞口鍋中烹飪。煮熟的毛豆是綠色的，但不是黃色的。
問題7:花生和毛豆可以壹起煮嗎？當然~ ~好像都是同壹種調料~壹起煮省時省事~
問題8:如何用不銹鋼鍋而不是鐵鍋煮毛豆花生，否則煮出來的東西會變黑。調料是花椒、大料、蔥、姜、鹽。取出8分鐘，用冷水沖洗，會使它們變脆。
問題9:煮熟的花生毛豆如何用鹽水保存，冷藏？