2、西瓜保鮮法西瓜保鮮要用保鮮膜包好，壹起用保鮮膜包好，然後擠出空氣。三、木瓜保存方法木瓜是壹種水果，不能放在冷藏展示櫃裏保存，會有黑點。雖然展示櫃有吸水的作用，但是溫差會造成木瓜表面潮濕，產生不新鮮的黑點。把它放在陰涼的地方。這樣木瓜可以保存很久，正確的保存方法應該是先用報紙把木瓜包起來。永遠保持新鮮感。
3、蘋果保鮮方法蘋果貯藏壹是防止腐爛，二是防止幹燥，放在水果保鮮櫃裏可以保鮮。為了防止腐爛，要選擇質量好，沒有爛點的蘋果，放在盡可能低的溫度下，當然不能冷凍。防止幹燥的方法是用不透氣的塑料袋包裝，紮緊袋子，放在圓筒或管子裏。每隔壹段時間檢查壹下，把不好的拿出來，以免影響好的。如果發現蘋果幹了，可以撒點涼水。
4、獼猴桃保鮮方法獼猴桃是壹種非常耐貯藏的水果，要低溫保鮮，壹般可以在1-5' C的水果保鮮櫃中長時間保存，想吃的時候提前幾天拿出來，用下面的方法把水果軟化後才可以吃。註意，獼猴桃不能和蘋果、梨壹起存放，因為蘋果、梨會釋放乙烯，容易加速獼猴桃的成熟腐爛。
5.西紅柿的保鮮方法不要放在水果保鮮櫃裏冷藏。儲存時，將半熟的西紅柿放入保鮮袋中，放在陰涼處，每天打開袋口壹次，進行通風。如果包裏有蒸汽，用幹凈的毛巾擦幹，然後紮緊。袋子裏的西紅柿會逐漸成熟，壹般可以保存壹個月左右。
6、橙子保存方法橙子浸泡在大蒜水中，將500克大蒜切片，放入水中煮沸，冷卻，在水中浸泡幾分鐘，然後撈出保存，可保鮮3個月。也可以在紙箱底部鋪上鋸末(約6厘米厚)，把橘子底朝上，放在通風處，可以保鮮兩個月。
7.柑橘保鮮方法裝盆後，可以用潮沙覆蓋很長時間。檸檬的保鮮方法壹個檸檬不能用壹次。切片放在冰塊裏做成檸檬冰，做飲料的時候直接放進去。如果想保存更久，可以把檸檬切片放在密封的容器裏，用蜂蜜浸泡。可以放在水果保鮮櫃裏保存壹個月。十二、柿子保鮮法選取未完全成熟的柿子，用柿葉包裹幾層，再用稻草編織的器皿掛起來收藏，長期存放不會變質。
8.葡萄保鮮法常溫下極易腐爛，適宜的貯藏溫度為-1℃ ~ 0℃，可放在水果保鮮櫃中保存。如果想長期保存，準備壹個幹凈的壇子，用幹凈的布蘸70酒精擦拭內壁，將葡萄壹層壹層地放入壇子中，層間放上竹簾，灌裝後用塑料薄膜封口，放在陰涼的地方存放壹段時間。
9.桃子的保鮮方法是“露白”，水果保鮮櫃10℃冷藏。市民最好買七八成熟的桃子(俗稱“露白”，表皮由綠變白)，感覺不是很硬。存放時，不要疊放，更不要和其他水果混放。如果是整箱的桃子，最好先打開包裝，放在水果保鮮櫃裏放壹晚上，散熱。然後，把桃子裝在保鮮袋裏，紮好洞，儲藏起來。有條件的話，冷藏室的溫度可以調高壹點，否則果肉容易變黑，也影響口感。
10，去皮的水果要放在涼開水裏。水果去皮後，如果不馬上吃，過壹段時間空氣會氧化水果表面，使其變成淺棕色，非常難看。如果將去皮後的水果浸泡在涼開水中，不僅可以防止氧化，保持光亮，還可以使水果變脆變甜。