第壹根藕
八月是蓮藕大量上市的季節。吃蓮藕對男女都有好處。蓮藕屬於蓮藕科,甜脆可口,自古被譽為秋季第壹道菜。自然生長在湖泊池塘裏,沒有農藥汙染。
蓮藕營養價值高,富含鐵、鈣等微量元素。秋天多吃蓮藕可以補充我們體內的微量元素。如果秋天變冷了,就不要用涼拌了。建議炒菜或者做湯。
可制成食品:
早餐還可以做藕粉,非常好吃。清炒,煲湯,藕排骨湯,炒蓮藕等等。
第二個冬瓜
冬瓜從夏天到整個秋天都可以吃。冬瓜有兩種,壹種是小果型冬瓜,壹種是大果型冬瓜。營養也很豐富。屬於高鉀低鈉的綠色蔬菜。這個季節吃冬瓜可以為人體提供足夠的水分。還能清熱,減少秋燥。
冬瓜會做的美食,燉冬瓜湯,冬瓜丸子湯,冬瓜排骨湯等。
第三個紅薯
八月是紅薯上市的季節。紅薯的營養價值要高很多。它脂肪含量低,紅薯富含膳食纖維。熱量非常低,非常適合減肥的人。
紅薯食物:紅薯可以生吃,做成紅薯餅,紅薯丸子也很好吃。
第四種秋葵
秋葵原產於非洲埃塞俄比亞,很早就傳入中國。它被稱為蔬菜之王,它不僅營養豐富。含有果膠和多糖的粘性物質使秋葵有壹種特殊的風味。也是典型的高鉀低鈉綠色蔬菜,秋葵是立秋後才正式上市的。八月是吃秋葵的季節。
秋葵美食:清炒秋葵,清蒸秋葵蘸汁也很好吃。
第五種茭白
茭白是壹種綠色無公害的水生蔬菜。夏天吃的茭白是雙季茭白,秋天上市的茭白是單季茭白,營養豐富。含水的蔬菜也是典型的高鉀低鈉蔬菜,氨基酸含量高達17種。
可以用茭白煮的食物:肉炒、蛋炒。
第六棵芹菜
人們在秋天感到虛弱。多吃芹菜可以緩解疲勞。芹菜富含膳食纖維,立秋後多吃芹菜有好處。
芹菜可以好吃的:清炒芹菜,芹菜炒肉,芹菜炒幹,芹菜餡的餃子,包子等等。
第七個白蘿蔔
秋天多吃白色蔬菜,蘿蔔絕對是首選。蘿蔔可以有效幫助消化。蘿蔔煮水好處更多。秋冬壹定要多吃蘿蔔。
蘿蔔菜:可以生吃,蘿蔔湯和蘿蔔包子也很好吃。
第八個南瓜
秋天是南瓜大量上市的季節。南瓜吃起來有點甜,所以很多人認為其脂肪含量比較高。實際上,每100克南瓜的脂肪含量大多只有0.1克。南瓜營養豐富,含有許多其他微量元素。秋天吃東西是很不尋常的。
南瓜可以做出很多種美味的食物:蒸南瓜、炸南瓜、南瓜燉排骨、南瓜派等等。南瓜還可以做成南瓜粉長期保存。
第九,吃茄子
八月多吃茄子。秋天不僅幹燥,對皮膚也有好處。茄子含有豐富的維生素和微量元素,蛋白質的含量也比較高,所以秋冬季節多吃茄子是非常好的。
茄子食物:平時做魚香茄子籽,茄子炒肉,茄子面等。
第十種山藥
為什麽這個季節多吃山藥?最近天氣比較熱,濕度還是比較大。多吃山藥對脾胃很有好處。山藥含有澱粉酶、高蛋白等物質。大人小孩多吃山藥比較好。
山藥分為鐵棍山藥、菜山藥、山藥等。菜山藥壹般用來炒菜,鐵棍山藥對父母更有營養,壹般用來煲湯之類的。大家可以根據自己的需求購買。
山藥食物:山藥可以燉湯、山藥餅、素炒山藥等。
十月有話說
大家都在看。
電飯煲內膽掉了或者刮花了還能用嗎?有毒嗎?看完就懂了。
解凍豬肉時,不要帶水泡。用這個方法,10分鐘就能快速解凍,很新鮮。
湯不要煮,做成醬香骨,醬香四溢,香而爛,好吃不膩。