適合孕婦的雜糧粥。懷孕期間，不僅要吃單壹的面粉和米飯，還要多吃粗糧，既能預防便秘，又能增加體內的膳食纖維，獲得全面的營養。看看適合孕婦的雜糧粥，希望對妳有幫助。
麥片粥1紅豆黑米粥適合孕婦
原料:紅豆、黑豆、糖。
練習:
1，紅豆、黑豆洗凈，冷水浸泡5小時以上；
2.倒掉泡好的水，將黑豆紅豆和適量冷水放入鍋中，大火燒開，轉文火煮至熟放糖。
作用:李時珍稱紅豆為“心之谷”，能健脾和胃，通氣除煩，補氣養血，利尿效果非常好，有利於緩解孕期水腫。
綠豆銀耳粥
原料:梗米200克，綠豆100克，銀耳30克，白糖，山楂卷。
練習:
1，綠豆用清水浸泡4小時，銀耳用冷水浸泡2小時，去硬莖，撕成小花，山楂卷成小方塊；將梗米清洗幹凈；
2.將鍋置火上，放入適量冷水，放入梗米、綠豆、銀耳，再用文火煮至豆米盛開，粥稠；
3.服用時，將粥放入碗中，加入白糖和山楂卷。特點:色澤美觀大方，酸甜可口。
作用:此粥由綠豆、銀耳、山楂卷等制成。適合孕婦服用，有益健康。是夏季孕婦的理想食品。
小米紅糖粥
原料:小米100g，老紅糖適量。
練習:
1.將小米洗凈，放入開水鍋中，用武火烤熟，再用文火煮至粥粘稠；
2.服用時，加入適量老紅糖攪拌，然後煮沸，放入碗中。特點:此粥粘稠，香甜。功能:小米能健脾養胃，補虛補虛。所以把小米作為孕婦聚餐的壹部分是非常有益的。老紅糖的銅含量比白糖高1-3倍，有很好的祛瘀補虛作用。
適合孕婦吃的雜糧粥2適合孕婦吃的雜糧有哪些？
第壹種玉米。玉米富含不飽和脂肪酸。孕婦經常吃玉米，可以增加腸胃蠕動的速度，從而增強身體的新陳代謝，使體內的有毒廢物盡快排出體外，給身體帶來自凈功能。同時還含有豐富的谷氨酸，能促進人體腦細胞的新陳代謝，加速腦組織氧氣的釋放，對孕婦和胎兒的大腦有很大的幫助。(坐月子可以吃玉米嗎？產婦吃玉米的註意事項)
第二種紅薯。紅薯有“長壽食品”的美譽。經常吃紅薯不僅可以降血壓、降血脂、緩解便秘，還有防癌的作用。另外，紅薯有很強的飽腹感。女性減肥時，可以選擇紅薯作為主食，這樣減肥效果會更明顯。可見孕婦經常吃紅薯，身體上不會有多余的脂肪。當她們產後恢復時，更容易恢復體型。而且根據營養學家的說法，經常吃紅薯可以讓皮膚變得白皙細膩，甚至可以在壹定程度上抑制妊娠斑的產生。
第三種糙米。所謂糙米，就是大米去掉了保護層的大米。它的質地比較硬，煮的時間比較長。即使煮熟了，吃在嘴裏也相對比較硬。但它的營養比我們平時吃的白米飯更豐富。簡單來說，吃好的食物不會造成脂肪堆積。只是人們沒有那麽喜歡它的味道，才會在心裏抗拒它。但如果孕婦經常食用，可以均衡補充身體所需的營養。
第四種蕎麥。蕎麥似乎是所有粗糧中最均衡全面的食物。雖然它的味道不是很好，但是很滋補，還富含賴氨酸，可以促進胎兒的大腦發育，增強孕婦體質。
適合孕婦吃的雜糧粥3吃雜糧的註意事項
1.粗糧種類:每天至少吃4種。
每天吃足夠的20種食物已經成為很多營養專家的學問，而主食作為日常飲食的重要組成部分，應該越豐富越好。壹位食品營養科的醫生指出，每天最好吃四種以上的粗糧，具體來說，可以包括壹種“米”類粗糧，如紫米、小米、大黃米、黑米、糙米等。，壹種“小麥”粗糧，如燕麥、大麥、黑麥、蕎麥等。，還有壹種“豆類”粗糧，如紅豆、綠豆、豌豆等。此外，蓮子、芡實、薏米等營養成分與五谷雜糧相似，也是非常好的候選粗糧。
除了粥，每種粗糧還有其他吃法。比如蕓豆可以煮熟拌涼菜，燕麥可以用黃豆做豆漿，紅豆可以做餡，綠豆可以做湯。
二、粗糧的食用量:約為主食的1/3。
大家都知道，經常吃粗糧可以降低高血壓、糖尿病、肥胖癥、心腦血管疾病的風險。所以很多人，尤其是老年人，經常吃粗糧，有的人壹天吃兩次。其實這種做法是不正確的，那麽我們每天應該吃多少粗糧呢？
某醫院營養師表示，少吃粗糧並不能起到預防慢性病等保健作用。但粗糧含有較多的膳食纖維和植酸，長期大量食用會影響鈣、鐵等礦物質的吸收，降低人體免疫力。因此，《中國居民膳食指南》建議，每天最好吃50 ~ 100g粗糧。健康成年人每天吃主食總量的1/3比較合適。
需要提醒的是，吃主食時壹定要搭配粗糧，比如蒸飯時加小米、糙米、綠豆或紅豆，煮白米粥時加壹把紫米，磨豆漿時加壹把燕麥等。，這樣才“厚積薄發”，口感更好。
三、粗糧的處理:提前浸泡4小時以上。
與精白米相比，粗糧的質地更致密，因此需要更多的時間來烹飪。所以，為了節省烹飪時間，讓煮熟的粗糧口感更好，在烹飪前對粗糧進行浸泡是很有必要的。其中，各種粗糧對水的“抵抗力”差異很大。紫米、糙米之類的只需浸泡4小時左右，而雜豆的皮最致密，浸泡時間應在12小時以上，最好能達到24小時。
如果想省事，可以直接把各種雜糧放在壹個容器裏，食材加水，放冰箱裏泡壹夜，避免細菌超標。
四、吃粗糧的時間:晚餐
吃粗糧不僅是量的問題，更是吃的時間的問題。專家建議，粗糧最好在晚餐時食用。因為人體可以更好的利用粗糧中的膳食纖維來排除體內的垃圾，降低血脂。
專家告訴我們，粗糧中的膳食纖維可以刺激腸壁的蠕動，使糞便更快地排出體外，所以晚上吃膳食纖維可以更好地幫助我們第二天早上排便，減少毒素對腸壁的毒性。另外，吃粗糧容易產生飽腹感，所以晚上吃可以減少食量，從而避免晚上暴飲暴食的危害。
五、粗糧的搭配:水
我們吃粗糧，不僅要註意吃多少，什麽時候吃，還要註意搭配。除了註意粗細搭配的原則，吃粗糧也要註意多喝水。專家建議，由於粗糧中的膳食纖維需要有充足的水分做後盾，才能保證腸道的正常工作。那麽在吃粗糧的時候，應該吃點白開水或者煮點稀粥來搭配，這樣有助於排泄更多。
六、粗糧怎麽吃:粗細搭配
目前，糧農組織已經發布了纖維食品指南，給出了健康人日常飲食中應含有30-50克纖維的推薦標準。發現粗糧6分，面粉米飯4分是最適合的飲食。所以粗糧和細糧壹起吃最合理。
吃粗糧要講究方法。從營養的角度來說，玉米、小米、大豆如果單獨吃，以1: 1: 2的比例混合吃比較好，會讓蛋白質起到互補的作用。我們日常生活中經常吃的臘八粥、八寶粥、什錦蔬菜等等，都是不錯的粗糧混合食品。