1，生氣的時候吃什麽水果？
1.梨又名“快果”、“玉乳”，對肺、支氣管、上呼吸道有相當好的滋潤作用，還能幫助消化，促進食欲，有很好的解熱利尿作用。每天吃壹兩個梨，可以有效緩解秋燥。它被稱為“天然礦泉水”，因為它鮮嫩多汁。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的功效。
2.柚子是蕓香科的成熟果實，芳香酸甜，清涼潤澤，營養豐富，藥用價值高。是人們喜食的珍貴水果之壹，具有清涼消暑的奇妙作用。
3.葡萄能滋補肝腎之陰，止渴，滋潤筋骨，利視力，降火效果好，還能清胃，是夏季和炎熱季節非常有益的水果。
4、檸檬含有豐富的維生素，每天喝壹些檸檬泡的水，清熱，殺菌，既能補水，又能降火，所以不怕數的我們也可以直接用。
5、蘋果含有纖維果膠，促進人體的消化和排毒，所以不會輕易導致上火，所以蘋果常用於治療上火引起的潰瘍，即蘋果切壹小塊敷在潰瘍處，這樣會好幾次。
7.西瓜是有火的寵物。素有“吃兩片西瓜，不用抓藥”之稱。對解渴、養心安神有很大作用，但不適合脾胃虛寒、寒積冷痛、大便溏泄的人。
8.壹般人認為吃香蕉是上火的最好辦法。中醫認為，香蕉味甘、寒、微澀、無毒，有清熱止渴、清胃涼血、通便、降血壓、利尿的作用。對口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤為有益。脾胃虛寒、陽虛的人吃香蕉，會適得其反，反而會讓虛火更旺。
9.石榴有壹種強烈的異國風味。性溫，酸甜，入肺、腎、腸。是保養身體的好食材。而且石榴不同於其他水果，需要我們用心對待珊瑚紅色的果實，讓這壹刻充滿童真。
2.生氣的時候喝什麽湯好？
(1)絲瓜豆腐魚頭湯
湯:絲瓜壹斤，鮮魚壹條，豆腐適量，姜適量，鹽適量。
制法:將絲瓜洗凈，修邊切段；魚頭洗凈切段；豆腐用清水略洗；將魚頭和姜放入鍋中，加入適量開水，小火燉20分鐘，加入豆腐和絲瓜，小火燉15-20分鐘，加入調料。
功效:清熱瀉火，滋陰生津，潔膚祛斑，疏通經絡，化痰平喘，止咳。
(2)冬瓜桂魚湯
湯:冬瓜壹斤、桂魚半斤、料酒適量、精鹽、蔥、姜片、生油、雞粉。
方法:將鱖魚腔清洗幹凈，去鱗去腮；冬瓜去皮、去瓤、切塊；將魚放入熱油鍋中炸熟，加入料酒、姜和水，煮至魚熟爛。加入鹽、洋蔥和雞粉。
功效:清熱解毒，利尿消腫，平肝，祛風除熱。可以減肥，滋潤皮膚。
(3)芥末牛肉湯
湯:芥末壹斤，牛肉半斤，姜幾塊，油鹽適量。
制法:生姜去皮，搗碎；將牛肉洗凈並切片；芥菜洗凈，切段。將食材放入燒開的鍋中，用大火煮壹會兒，用油和鹽調味，趁熱食用。
(4)菠菜銀耳湯
取菠菜150g，銀耳20g，香蔥15g，鹽、味精、香油少許。菠菜洗凈切段，用開水焯壹下；將銀耳用溫水浸泡，洗去沈澱物，摘成小花；小蔥去根，洗凈，切成細粉。將銀耳放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開，再放入菠菜燒開，加鹽、味精、香蔥末，淋上香油。此湯可生津潤燥，通便去火。
(5)白菜寧心湯
取白菜150g，百合幹、蓮子肉20g，紅棗、冰糖15g，蔥、姜、鹽、香油少許。白菜洗凈，切成小塊；幹百合、蓮子肉、紅棗洗凈，用清水浸泡1小時。將百合幹、蓮子肉、紅棗、蔥絲、姜片、冰糖放入鍋中，加入適量水煮沸至熟軟，再加入白菜塊煮沸，倒入香油即可食用。此湯可潤肺化痰，緩解疲勞。
(6)鮮荷葉陳冬瓜湯
取鮮荷葉2片，老冬瓜1500g，炒扁豆12g，薏苡仁12g。把湯洗幹凈，在水裏泡壹會兒；將帶皮帶仁的老冬瓜切成大塊，與鮮荷葉壹起放入土鍋中，加入1800 ml清水，大火燒開，再小火燉2.5小時，加鹽。此湯能清熱解暑，生津止渴。
(7)綠豆冬瓜湯
取冬瓜500克，年產量為綠豆150克，蔥15克，姜5克，精鹽少許，鮮湯500克。把湯鍋洗幹凈，放在大火上。加入鮮湯煮沸，撇去泡沫。生姜洗凈，拍勻，放入鍋中；洋蔥洗凈放入鍋中；綠豆洗凈，去掉浮在水面上的皮，放在湯鍋裏燉。將冬瓜去皮，去瓤，洗凈，切塊。綠豆熟了，放入湯鍋。待熟而不爛時，撒上鹽即可食用。此湯營養價值高，具有清熱利濕、止渴祛暑的功效。