我是南方的孩子，家中湖北，說起好吃的素菜那也是很多的，不過我們這九省通衢，全國各地的美食，在我們這都有。
下面我給大家推薦幾道素菜，有了它保準妳能吃兩碗米飯，大家往下看：
壹、糖醋素排骨：
這是百分百的素菜，蓮藕變身排骨的骨頭、油條變身排骨上的肉肉，將蓮藕改刀成長條，然後將蓮藕入鍋炸制，之後穿入油條中，口味豐富不油膩，比酸辣藕丁好吃，低脂低膽固醇，口感和糖醋排骨非常接近，如果上菜的時候我不說，妳在入口之前，壹定認為這就是壹盤糖醋排骨，我想吃兩碗米飯應該沒有什麽問題。
二、酸辣包菜粉絲：
這是壹道非常開胃的下飯菜，腌制的酸包菜切成長條，幹辣椒在油鍋中爆香後放入酸包菜入鍋翻炒，之後放入苕粉，食鹽、白砂糖和生抽調味，多翻炒壹會就可以出鍋，做法簡單非常下飯，這道酸包菜勝過山珍海味。
三、地三鮮：
土豆、茄子、青椒采用紅燒的辦法制作的這道家常菜，我在食堂吃飯必點，地三鮮的煲仔飯也是我的最愛，壹盤菜能吃到三種不同的蔬菜，鮮美爽口，茄子軟糯綿香、土豆粉粉糯糯，而且這三種蔬菜在壹起非常下飯，兩碗米飯我估計應該不夠。
四、西紅柿炒雞蛋：
西紅柿在鍋中熬煮成湯汁，放入蓬松的雞蛋，放入壹勺番茄醬和壹勺白砂糖，那酸爽非常下飯，我最喜歡用西紅柿的湯汁拌飯，兩碗米飯那是最少的。
五、宮保豆腐：
豆腐代替雞丁，采用宮保雞丁的做法，這是壹道酸辣香甜的下飯菜，我估計這道菜飯店不壹定有。做法也簡單，豆腐切成小塊後放入油鍋炸至色澤金黃，然後采用宮保雞丁的做法來烹飪這道素菜，吃過的都說好吃，豆腐香軟嫩滑，酸甜香辣口味別具壹格，我相信這道菜應該非常下飯。
哪些素菜最下飯？（有了它可以吃兩碗白米飯那種？）
給大家推薦了5款素菜：宮保豆腐、西紅柿炒雞蛋、地三鮮、酸辣包菜粉絲和素糖醋排骨，選擇這5道菜來回答這道問題，我也是考慮良久，水煮千張、麻婆豆腐、酸辣土豆絲、川香酸辣黃瓜條、虎皮青椒等，也是非常下飯的，但是我還是選擇我比較喜歡的，這樣大家也能從這道問答題中了解不同的菜肴。
我們總是不斷告誡自己，我們盡量做到恰如合適、通過原創圖文，在文字與圖片之間為您分享壹道道菜，它們美味、漂亮、營養，妳要什麽樣的美食，在這裏希望我們能夠給妳
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