養成平時吃早餐的好習慣，不僅可以提高身體的免疫功能，還可以提高新陳代謝的速度。如果經常不吃早餐，不僅無法為身體補充營養，還會影響腸道對營養的吸收。
早餐怎麽吃才能保證營養攝入充足？醫生提醒，早餐吃個雞蛋會更好。
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早餐吃壹個煮雞蛋。壹段時間後，妳的身體有什麽變化？聽醫生的。
1，提高智力，預防癡呆癥
雞蛋含有蛋白質、卵磷脂、甘油三酯、乙酰膽堿等優質微量元素。每天早上吃壹個煮雞蛋，可以改善大腦活動，預防阿爾茨海默病的發生，特別適合中老年人和兒童。
雞蛋進入人體後可以幫助人體釋放多種物質。處於生長發育期的孩子可以通過吃雞蛋來補充營養，促進身體發育。
2.補充蛋白質
雞蛋富含優質蛋白質，也是蛋白質中的頂級存在，對身體有很多好處。如果想提高免疫功能，不妨吃雞蛋來提高。
3.抗病能力增強。
壹個普通的雞蛋含有多種營養成分，不僅有純蛋白質，還有壹些維生素，可以為人體補充能量和營養。
每天吃壹個雞蛋，堅持壹段時間後，妳不僅會發現自己的體質明顯增強，身體也不容易生病，脾胃功能也得到了改善。
4.視力好
年齡越大越模糊，容易出現重影或黑影現象。這可能是眼球缺乏營養的壹個主要表現，尤其是視網膜需要的葉黃素，壹旦供給不足就容易出現。
雞蛋含有蛋白質，蛋白質中還含有大量的葉黃素。經常吃雞蛋可以防止視網膜退化，讓妳的視力更清晰。
5.預防癌癥
雞蛋中含有維生素B2，可以預防和治療癌癥，還可以幫助身體分解致癌物質，從而達到抵抗和預防的作用。
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雞蛋哪種方法最有營養？
煮雞蛋:煮雞蛋是生活中最常見的雞蛋吃法。煮雞蛋不需要加油、鹽和各種醬料。它們的味道完全是原創的。輕煮雞蛋營養更全面。
煮雞蛋不要煮得太硬，否則會失去營養，容易噎著。除了無菌雞蛋，其他雞蛋壹定要煮熟了再吃，否則細菌很容易侵入體內，帶來健康。
第二種是洗雞蛋，也叫蛋花湯:這種方法與煮雞蛋的營養價值相當，但不同的是，雞蛋打散後，維生素B1等水溶性維生素會溶解在水中，不會使營養成分充分吸收，但與其他蔬菜壹起煮湯會更全面。
先說第三種，也就是蒸蛋:蒸蛋的味道和布丁特別像。因為蒸蛋不直接溶於水，維生素的流失會少很多，而且蒸蛋滑嫩，營養豐富，容易吸收，特別適合老人和小孩食用。我們還可以在蒸好的雞蛋中放入香油或調味劑，以滿足不同口味的需要。
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那麽誰不能吃雞蛋呢？
1、膽結石伴急性膽囊炎患者，蛋黃中含有卵磷脂，如果患者食用過多會引起膽囊收縮，促進膽汁排泄，幫助消化蛋黃中的卵磷脂。
膽囊收縮過程中，容易誘發結石侵入膽囊頸部，造成劇烈疼痛，出現更嚴重的並發癥。
2、腸梗阻患者不能吃雞蛋:腸梗阻患者常因糞便結石或腫瘤病變阻塞腸道，導致腹痛、腹脹、肛門停止排氣、排便等表現。
如果患者食用雞蛋，會造成胃液和腸液大量分泌，加重胃腸道負擔，不利於患者病情的早日恢復。
3、發燒的人不能吃雞蛋:發燒的人需要吃流質食物，雞蛋熱量高，不易消化。
這樣會讓虛弱的身體更難恢復。