酸楊桃的功效楊桃果實，主風熱、生津、止渴。中藥具有理氣、清熱止渴、生津除煩、利尿、解毒、醒酒、助消化的作用。可用於治療風熱咳嗽、口渴、煩躁、咽喉腫痛、口腔炎、牙痛、肝病、排尿困難、結石病、壞血病、酒精中毒。
楊桃根具有遺精、止血、止痛的功效。用於治療頭痛、關節痛、心痛、遺精、流鼻血。
楊桃的枝葉有散熱、利尿的作用。可用於治療血熱瘙癢、發熱頭痛、疥瘡和水痘。
桃花有清熱的功效。用於治療寒熱。
蜜餞楊桃對治療水土不服和瘧疾有效。
楊桃的功效1，保肝降血脂血糖:楊桃能減少人體對脂肪的吸收，降低血脂和膽固醇，預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病。同時還能保肝降血糖。
2.消除疲勞:楊桃富含糖分、維生素C和有機酸，果汁豐富，能迅速補充人體水分，生津止渴，使體內的熱量或酒精毒物隨尿液排出體外，消除疲勞。
3、促進消化:楊桃汁中含有大量纖維、草酸、檸檬酸、蘋果酸等。，可以提高胃液的酸度，促進食物的消化。如胸悶、惡心、消化不良、腹脹打嗝等，只要多吃楊桃，癥狀是可以逐漸緩解的。
4、止咳化痰、潤肺、保護氣管:含有大量揮發性成分、類胡蘿蔔素、糖類、有機酸和維生素B、C，可消除咽喉炎癥和口腔潰瘍，預防風火牙痛。切片蘸鹽可改善咽痛、聲音嘶啞；榨汁飲用可以改善口腔潰瘍和口角炎。
5、治療聲音嘶啞:根據民間經驗，楊桃有治療聲音嘶啞、咽喉腫痛的功效。據說將楊桃削皮成五角形或切片，蘸少許鹽或擠出汁液加少許鹽食用，有奇效。平時吃生食還有生津止渴、益氣潤肺、祛風清熱、利尿的作用。
6、利尿、止血:楊桃有利尿、止血作用，尤其是痔瘡出血時。在巴西，它被用作利尿劑。對瘧原蟲有抗菌作用。
楊桃怎麽買要看硬度。仔細觸摸水果的全身，選擇質地較硬的水果。
任何整體變軟或局部有軟斑的水果都應盡量避免食用。如果妳選擇，
回家後馬上吃。
看外表。果身飽滿、無傷無病的為佳，靠近壹端有淡淡綠色者最佳。表皮毛刺的數量因品種而異。
看大小小水果在口感和營養上並不比大水果差。
所以，不必壹味追求大果實，也不要選擇異常大的果實。
挑選楊桃時，用手稱重量。壹般汁越重，汁越多。
清洗後切掉有澀味的邊緣，生吃時最好切成條狀而不是星星狀。
可以保證每片的甜度均勻；從頭到尾，越吃越甜。
楊桃的食療藥方楊桃扁豆燉瘦肉。
功效:生津止渴，清熱利濕。
材質:楊桃2？3、瘦豬肉300克到400克，扁豆30克，胡蘿蔔1根，蜜棗2個，生姜3片。
做法:將楊桃洗凈，切去有棱角的片，切成小塊備用。胡蘿蔔洗凈，去皮，切塊。將扁豆洗凈，浸泡至略微變軟。蜜棗去皮備用。瘦肉洗凈，切塊。將所有材料放入陶罐中，加入2000毫升水(約8碗水)。大火燒開，轉小火，小火燉1小時左右，然後加鹽。
楊桃無花果煲瘦肉
功效:斂肺生津，健脾潤腸。
材質:楊桃2？3塊，瘦豬肉300g到400g，1胡蘿蔔，無花果幹4塊？五、三片姜。