說坐月子不能吃蔬菜水果是不科學的。產後蔬菜水果壹定要多吃,可以用來補充纖維素和維生素,尤其是腸胃還沒有恢復正常蠕動的人。多吃蔬菜水果可以緩解便秘。產婦的子宮在第壹周仍然很脆弱。多吃富含維生素K的深綠色蔬菜有助於傷口愈合。
以下蔬菜性寒涼,孕婦最好少吃:
1、黃瓜:性寒,有清熱降氣之功,但吃多了容易傷陽。
2、冬瓜:性寒涼,有清熱降逆之功,多食可影響脾胃之陽,故脾胃虛寒者不宜多食。
3、絲瓜:性寒,有滑腸止瀉作用,但多食、久食會損傷脾胃。
4、白蘿蔔:白蘿蔔性寒,所以在烹飪過程中加入少許生姜和白胡椒,既能除腥又能祛寒。
5、茄子:茄子性涼滑,脾胃虛寒者不宜多食。熟透的茄子吃了會中毒,所以不允許吃。
6.萵筍:萵筍味甘性涼,尿頻、胃寒者宜少食。因為可能含有農藥和化肥的殘留,所以生吃之前壹定要洗幹凈。
7、馬齒莧:馬齒莧有保健作用,但比較寒涼,脾胃虛寒的人不宜大量食用,尤其是孕婦更應忌食。
8、豆瓣:豆瓣是涼性蔬菜,煲湯有去火的功效。虛寒之人不宜食用。
二、五種適合產婦食用的蔬菜
壹、蓮藕:蓮藕含有大量的澱粉、維生素和礦物質。營養豐富,清淡爽口。是祛瘀生新的良藥。能健脾和胃,滋潤養陰,活血化瘀,清熱通乳。媽媽多吃蓮藕,可以盡快清除腹部堆積的淤血,刺激食欲,幫助消化,促進乳汁分泌,幫助餵養新生兒。
2.黃花菜:它含有蛋白質和礦物質,如磷、鐵、維生素A、維生素C和保體化合物。營養豐富,味道鮮美,特別適合煲湯。中醫書上說,它有消腫、利尿、解熱、鎮痛、補血、健腦的作用。產褥期容易出現腹痛、排尿困難、面色蒼白、睡眠不安。多吃黃花菜可以消除上述癥狀。
三、黃豆芽:黃豆芽含有大量的蛋白質、維生素C、纖維素等。蛋白質是生長組織細胞的主要原料,可以修復分娩時受損的組織。維生素C可以增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素可以潤腸,防止孕婦便秘。
4.海帶:海帶含碘和鐵多。碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料。母親多吃這種蔬菜可以增加乳汁的含量。新生兒吃這種奶,有利於身體的生長發育,預防由此引起的癡呆癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,可以預防貧血。
5.萵筍:萵筍含有多種營養成分,尤其是鈣、磷、鐵等礦物質,能促進骨骼,強健牙齒。中醫認為,萵筍具有清熱、利尿、活血、通乳的作用,特別適合產後少尿、無乳者食用。
三、產後恢復吃什麽最好?
1,大豆
大豆是壹種非常健康的粗糧豆類,富含蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素。具有健脾利濕、補虛益氣、排毒補鈣的功效,非常適合產後新媽媽食用。產後新媽媽們要註意補鈣,多吃黃豆,既能補充優質蛋白質,又能促進補鈣,增強新媽媽們的抵抗力,同時還能有效促進乳汁分泌!
2.魚
作為產後的營養能量和優質蛋白質的供應,魚是不可或缺的。魚肉富含優質蛋白質,非常容易消化吸收。魚肉中膽固醇含量低,脂肪含量不高。產後多吃魚肉。在補充營養能量的同時,還不用擔心發胖!
3.花椰菜
新媽媽產後多吃西蘭花,好處多多。西蘭花富含維生素C和葉酸,能有效增強免疫力,促進鐵的吸收,防止準媽媽產後感冒。此外,西蘭花含有豐富的膳食纖維,可以緩解便秘。不僅如此,它還含有壹種可以穩定新媽咪血壓的物質。所以產後吃西蘭花,對新媽咪的健康是非常有益的。
4、紅棗
大棗是產後調理氣血、補氣的好食物。紅棗含有豐富的維生素C、蛋白質和葡萄糖。中醫認為,大棗是壹種非常滋補的食物,能有效補氣生津、調理氣血,適合產後脾胃虛弱、氣血不足的新媽媽食用。紅棗的吃法有很多。新媽咪可以煮粥,生吃,煲湯,都是滋補身體的好選擇。