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榴蓮是著名的熱帶水果之壹。

榴蓮是著名的熱帶水果之壹。

榴蓮著名的熱帶水果之壹,榴蓮被稱為水果之王。喜歡的人不能不愛,不喜歡的人嗤之以鼻。它的營養價值很高,可以強身健體,增強免疫力。以下是著名的熱帶水果之壹榴蓮的分享。

榴蓮,著名的熱帶水果之壹,1榴蓮是著名的熱帶水果之壹,原產於馬來西亞。東南亞壹些國家農作物較多,其中泰國最多。中國廣東海南也有種植。

榴蓮是泰國最有名的,被譽為水果之王。它的氣味濃烈,愛它的人贊美它的香味,討厭它的人抱怨它的氣味。

傳說中國古代明朝時期,當遠航船隊到達今天的東南亞,品嘗到當地的特產水果時,鄭和對這種水果大加贊賞。但這種果實壹年只能收獲壹次,所以取名懷舊,後人取其諧音,叫榴蓮。

常綠喬木,高達25米,幼枝頂端有鱗片。托葉長1.5-2厘米,葉長圓形,有時倒卵狀長圓形,短尖或銳尖,基部圓形或鈍圓,兩面發亮,頂部光滑,背面有附著鱗片,側脈10-12對,長15厘米。葉柄長1.5-2.8厘米,聚傘花序細長下垂,簇生於莖或大枝上,每序3-30朵花;芽呈球形;花梗有鱗,長2-4厘米。

苞片支持花萼,短於花萼,管狀花萼,高2.5-3厘米,基部膨大,裏面密被柔毛,有5-6個短而寬的萼齒;花瓣淡黃白色,長3.5-5厘米,是花萼的兩倍,長方形匙形,後翻;雄蕊5束,每束有花絲4-18,花絲在基部1/4-1/2結合;蒴果橢圓形,淡黃色或黃綠色,長15-30cm,厚13-15cm,每室種子2-6粒,假種皮白色或黃白色,氣味濃烈。開花結果期:6月-65438+2月。

榴蓮是壹種很矛盾的水果。在壹些地方,它被視為宗教崇拜的水果,但由於其刺鼻的氣味,被禁止帶入公共場所。榴蓮有足球那麽大,表皮粗糙不平,汁液淡黃色,氣味極臭但口感細膩香甜。但這種水果被稱為“水果之王”,因為它的營養極其豐富。但是很多外國人受不了他的味道,還沒品嘗就扔到窗外去了。

著名熱帶水果榴蓮的營養價值。

1,補鈣補血

榴蓮吃起來很甜,吃起來很好吃,很奇怪。這是因為榴蓮富含糖分和澱粉。其含量百分比分別為13%和11%,所以榴蓮可以為我們提供大量的能量。而且榴蓮含有多種維生素和礦物質,尤其是鈣,所以吃榴蓮有很好的補鈣效果。榴蓮還含有豐富的鐵元素,極易被我們吸收,所以吃榴蓮可以達到很好的補血效果,非常適合體質差的人。

2、健腦,提高免疫力

水果之王榴蓮不是隨便叫的。榴蓮富含多種氨基酸,其中八種是我們身體所必需的,但自己無法合成。這些氨基酸對我們的腦細胞有很好的滋養作用,對正在開發健腦的年輕人也有很好的幫助作用。榴蓮含有多種礦物質,不僅可以改善我們的體質,使我們的肌肉強壯,還可以提高我們的免疫力,讓我們遠離痛苦。

3、排毒養顏

榴蓮還富含膳食纖維。吃榴蓮可以疏通我們的腸道,縮短我們的排便周期,改善便秘和消化不良。這使得我們體內的毒素能夠及時排出體外,不會在體內堆積,從而達到強身健體,美容養顏的效果。但是這裏需要註意的是,吃榴蓮後壹定要喝壹定量的水,否則可能會導致我們的胃腸道過於幹燥,從而加重便秘的癥狀。

4.降低血壓和抗癌

榴蓮含有豐富的鈣和鉀,可以加速我們體內蛋白質和碳水化合物的水解,從而降低血壓。榴蓮中所含的硒也有明顯的防癌抗癌作用。研究表明,癌癥患者普遍缺硒,所以吃榴蓮也能達到防癌抑癌的目的。榴蓮中含有鎂元素,可以保護我們的心臟、心腦血管,防止血栓和動脈硬化,所以榴蓮是壹本營養教科書。

榴蓮的貯藏

榴蓮有後熟的性質,要存放在陰涼的地方。成熟的水果會裂開。這時可以將果肉取出,放入保鮮袋中,放入冰箱中保存,冰鎮後會有冰淇淋的味道。如果果肉變酸,說明榴蓮變質了,不能再吃了。

未開封的榴蓮在未成熟時有壹股青草味,而成熟的榴蓮散發著其固有的香氣。買未成熟的榴蓮時,在家裏用報紙包好,點燃報紙,燃燒後用另壹張報紙包好,放在溫暖的地方。過壹兩天就能聞到香味,證明成熟了。想吃的時候,可以把它舉起來扔在地上,掰出來,從縫隙裏撬開吃。

榴蓮怎麽吃

1,榴蓮含有較多的糖分和膽固醇,因此糖尿病患者和高膽固醇血癥患者應避免食用榴蓮或少吃。

2.榴蓮熱量高,糖分高,肥胖者和糖尿病患者要少吃。

3.榴蓮含鉀量高,腎病、心臟病患者要少吃。

4、榴蓮熱滯、咽痛、咳嗽、感冒、陰虛體質、氣管敏感者都不適合吃榴蓮。

5、榴蓮汁粘稠,容易堵塞咽喉、氣管而引起窒息,所以老年人壹定要少吃,細嚼慢咽。

6、榴蓮含有豐富的纖維素,在腸胃裏會吸水膨脹。過量食用會堵塞腸道,引起便秘。

7.榴蓮是熱性水果,吃榴蓮後九小時內禁止飲酒。糖尿病患者如果兩者都吃,會導致血管堵塞,嚴重時會出現血管爆炸,中風。

8.榴蓮籽富含蛋白質。炒或煮的時候去殼吃,吃起來像栗子,還能增加體力。

9.榴蓮雖然好吃,但也不能壹次吃太多,否則容易導致身體燥熱,其豐富的營養也會因腸胃無法充分吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時,喝壹些淡鹽水或者吃壹些水分較多的水果來平衡。梨和西瓜是不錯的選擇。然而榴蓮的最佳搭檔是山竹,被稱為水果皇後。只有它能輕松制服果王的怒火,保護身體不受傷害。

著名的熱帶水果之壹榴蓮,3榴蓮食用禁忌。

1、榴蓮不能和酒壹起吃:因為酒和榴蓮都是燥熱之物,如果糖尿病人壹起吃,會導致血管堵塞,嚴重時會發生血管爆裂和中風,所以不適合食用。

2、熱性體質、咽痛、咳嗽、感冒、陰虛、氣管敏感者吃榴蓮會加重病情,對身體不好,不宜食用。

3.中醫認為榴蓮性溫。吃多了會導致燥火上升,出現濕毒癥狀。如果想緩解不適,可以喝海帶綠豆湯或者夏枯草湯。

4.榴蓮含熱量和糖分高,肥胖者要少吃。

5、榴蓮含鉀高,所以腎病、心臟病患者要少吃。

6、榴蓮不宜壹次多吃,如果聞到煮熟的榴蓮有酒味,說明已經變質,不能食用。

榴蓮殼燉雞

材料

榴蓮殼(硬殼內白色果肉)適量、榴蓮籽若幹、土雞1只、黃芪20g、當歸10g、花椒、茴香、蔥花、姜絲。

工作方法

1,做湯的時候,壹次可以用半個榴蓮殼。用刀把裏面的白色果肉切開,做成小方塊備用。

2、榴蓮籽是好東西,不要扔掉,味道很好。用小刀剝去榴蓮籽外面的硬殼。把雞肉切成塊。我用的是黑腳雞和胡椒粉。

3、鍋中放油,先放入鍋中翻炒,再將雞塊放入翻炒,然後將炒好的雞塊放入旁邊的鍋中。鍋裏要提前放入水、榴蓮殼、榴蓮籽、黃芪、當歸壹起煮。

4.壹開始不要放鹽。半小時後鍋就要起鍋的時候,放入適量的鹽燉壹會兒,就可以喝了。