妳把煮好的米飯放在模具裏,蓋上蓋子,稍微用力打開,壹個HelloKitty形狀的飯團就出現了。這是飯團的模具,不是壽司。
壽司模具怎麽用?
材料
壽司海苔1塊,壽司醋2滴,米飯40g,雞蛋1個,豬肉香腸1小根,黃瓜1根,壽司竹簾1塊。
工作方法
1,飯淘好了,很快就熟了,20分鐘就吃完了。
2.把竹簾弄平,把海藻放在上面,滴幾滴壽司醋。
3、開鍋,熱油。雞蛋打散,倒入鍋裏煎兩分鐘。用煎鍋鏟將雞蛋切片切成蛋丁,關火。盛盤備用。
4、黃瓜去皮切成粗絲。
5.此時,米飯熟了,舀壹勺米飯,平鋪在海苔上。
6、肥腸丁。
7.把黃瓜絲放在米飯上,圍起來。
8.撒入雞蛋丁和火腿丁。
9.輕輕卷起竹簾。
10,使勁滾。
11.展開竹簾,把壽司拖到案板上,切成三段。
如何使用壽司模具
壹.材料
餡料:胡蘿蔔、黃瓜、蘑菇、蟹腿、雞蛋、青芥菜……其實用什麽餡料可以根據自己的喜好來決定。比如也可以用三文魚、蘿蔔幹、李子等。妳可以放壹個或多個。創造不同口味的壽司。
外層材料:大米、片狀海苔或烤紫菜。
調料:白醋、糖、醬油、青芥末。
工具:壽司卷簾。
二。材料的處理
1.壽司飯:
煮米飯,比妳平時在家吃的米飯稍微小壹點,就是煮飯的時候多放壹點水。煮好的米飯先不要煮,讓米飯燉10~15分鐘,讓米粒的味道得到充分發揮。趁熱端上來,因為熱騰騰的米飯只有拌上醋才能入味。將米飯放入稍大的容器中,放入適量的白醋,然後用飯勺攪拌,滾動等。,並將大米擠壓成壹個整體,最終達到大米顆粒不分離的最佳效果。冷卻後即可使用。
2.雞蛋:
雞蛋打碎後,加入壹些鹽,攪拌均勻。在鍋裏煎煎蛋卷,然後切成條狀。我曾經嘗試過把蛋清和蛋黃分開,做成白色和黃色兩種蛋糕,這樣做出來的壽司會更有色彩。妳也可以不用切整個煎蛋卷。但我覺得太浪費了,還不如切成條。每天吃壹個雞蛋可以滿足營養需求,但是過量食用不好。如果妳用的是整個煎蛋卷,那麽壹個壽司就得用壹個雞蛋,這樣肯定會做過頭。
3.蟹腳棒:
可以買壹些可以直接生吃的東西,超市的冷凍食品裏就有賣。去掉包裝,切成條狀備用。
4.蘑菇:
將蘑菇洗凈去蒂,切成條狀,用少量水煮沸至水沒過蘑菇。加入適量的醬油和糖。煮沸後,用小火煨至收汁。
5.胡蘿蔔和黃瓜:
去皮,切成條狀備用。生的很好。
三。壽司卷的做法
1.展開壽司卷簾
2.在壽司卷簾上放壹片海苔或烤紫菜。
3.在片狀海苔或烤紫菜上鋪壹層米飯。米飯滾完粘在壹起,所以這壹步可能比較麻煩,但是有竅門。如果太粘,用勺子蘸點水,米飯就聽話了。
4.米飯鋪好後,可以在上面擠點青芥末。如果妳喜歡芥末,妳也可以把它作為壹種餡料。然後可以把之前準備好的餡料放在上面,放在中間,可以占整個米飯的寬度。材料壹定要放的均勻,這樣切壽司的時候才能保證每壹塊壽司裏面的材料都是壹樣的。根據自己喜歡的口味,可以選擇性地使用餡料,壹種或多種組合會形成不同的口味。
5.用壽司卷簾將所有這些材料卷在壹起,壽司卷就做好了。
切壽司
別小看這壹步,它也有訣竅。如果直接用刀切,很有可能壽司切的不是圓的。因為米飯比較粘,會把刀磨鈍。耐心點,切壹塊,然後把刀上的米洗幹凈,刀保持壹定的濕度,再切壹塊。這樣,壹盤精致的壽司就做好了。也可以選擇壹些日式風格的精致小盤子,把這些壽司放在上面,非常完美。也可以放壹些醬油和芥末在小盤子裏,和壽司壹起吃。
如何用Hellokitty的模具做壽司?
先把海苔放入模具,海苔要貼在模具邊緣。然後放米飯進去,記得放壹半。在蔬菜和火腿中加入壹些肉松,擠入沙拉醬和番茄醬。加入更多的米,直到它變得光滑,然後用模具蓋,這是它上面的圖案,壓。會有形狀,然後需要在鼻子和眼睛上放芝麻。
望采納,希望能幫到妳。謝謝妳
這個壽司用的是什麽模具?(附圖片)
去死吧。很少有壽司店用這個。當時大哥去香港訂的。白色塑料,中間鏤空的長方形,另外兩塊夾板。盤子光滑的壹面有壹個圖中壽司米長度的空間。把壹個夾板放在長方形的模具裏,鋪上米飯,壓另壹個,就這樣。
如何用盒子模型制作壽司?
當妳說邊緣壽司研磨機時,拿出另壹半研磨機。先在模具裏裝壹半的米,然後加入壹點食物(隨便妳要什麽)再裝在米條裏。然後用另壹半研磨機蓋住米飯,壓壹下,打開研磨機取出。
櫻花壽司用什麽模具?
這是手工制作的,不需要模具。
自己做壽司的時候用壽司卷簾門方便還是用圖中的壽司模具方便?以前沒做過壽司,現在準備買工具,請有經驗的人推薦。
快門,相信我,我在壽司店工作過~
如何使用壽司模具視頻
壹.材料
餡料:胡蘿蔔、黃瓜、蘑菇、蟹腿、雞蛋、青芥菜……其實用什麽餡料可以根據自己的喜好來決定。比如也可以用三文魚、蘿蔔幹、李子等。妳可以放壹個或多個。創造不同口味的壽司。
外層材料:大米、片狀海苔或烤紫菜。
調料:白醋、糖、醬油、青芥末。
工具:壽司卷簾。
二。材料的處理
1.壽司飯:
煮米飯,比妳平時在家吃的米飯稍微小壹點,就是煮飯的時候多放壹點水。煮好的米飯先不要煮,讓米飯燉10~15分鐘,讓米粒的味道得到充分發揮。趁熱端上來,因為熱騰騰的米飯只有拌上醋才能入味。將米飯放入稍大的容器中,放入適量的白醋,然後用飯勺攪拌,滾動等。,並將大米擠壓成壹個整體,最終達到大米顆粒不分離的最佳效果。冷卻後即可使用。
2.雞蛋:
雞蛋打碎後,加入壹些鹽,攪拌均勻。在鍋裏煎煎蛋卷,然後切成條狀。我曾經嘗試過把蛋清和蛋黃分開,做成白色和黃色兩種蛋糕,這樣做出來的壽司會更有色彩。妳也可以不用切整個煎蛋卷。但我覺得太浪費了,還不如切成條。每天吃壹個雞蛋可以滿足營養需求,但是過量食用不好。如果妳用的是整個煎蛋卷,那麽壹個壽司就得用壹個雞蛋,這樣肯定會做過頭。
3.蟹腳棒:
可以買壹些可以直接生吃的東西,超市的冷凍食品裏就有賣。去掉包裝,切成條狀備用。
4.蘑菇:
將蘑菇洗凈去蒂,切成條狀,用少量水煮沸至水沒過蘑菇。加入適量的醬油和糖。煮沸後,用小火煨至收汁。
5.胡蘿蔔和黃瓜:
去皮,切成條狀備用。生的很好。
三。壽司卷的做法
1.展開壽司卷簾
2.在壽司卷簾上放壹片海苔或烤紫菜。
3.在片狀海苔或烤紫菜上鋪壹層米飯。米飯滾完粘在壹起,所以這壹步可能比較麻煩,但是有竅門。如果太粘,用勺子蘸點水,米飯就聽話了。
4.米飯鋪好後,可以在上面擠點青芥末。如果妳喜歡芥末,妳也可以把它作為壹種餡料。然後可以把之前準備好的餡料放在上面,放在中間,可以占整個米飯的寬度。材料壹定要放的均勻,這樣切壽司的時候才能保證每壹塊壽司裏面的材料都是壹樣的。根據自己喜歡的口味,可以選擇性地使用餡料,壹種或多種組合會形成不同的口味。
5.用壽司卷簾將所有這些材料卷在壹起,壽司卷就做好了。
切壽司
別小看這壹步,它也有訣竅。如果直接用刀切,很有可能壽司切的不是圓的。因為米飯比較粘,會把刀磨鈍。耐心點,切壹塊,然後把刀上的米洗幹凈,刀保持壹定的濕度,再切壹塊。這樣,壹盤精致的壽司就做好了。也可以選擇壹些日式風格的精致小盤子,把這些壽司放在上面,非常完美。也可以放壹些醬油和芥末在小盤子裏,和壽司壹起吃。
如何用模具做出心形壽司!!!!急~
靈魂伴侶-壽司
材料:壽司飯300克,黑芝麻適量,橙子1個,獼猴桃1個,山楂糕150克,薄荷葉少許,酸奶適量。
練習:
1,將適量黑芝麻放入壽司飯中拌勻。
2.取壹個心形模具,蓋上保鮮膜。將拌好的壽司飯裝入模具中,壓出飯團備用。
3.橘子洗凈切片,奇異果去皮切塊,山楂糕切片,然後放在有薄荷葉的飯團上,上桌後倒壹面酸奶。