酸菜肉絲湯面制作材料:主料:面條200克，肉絲100克，酸菜50克，花生油30克，醬油50克，味精2克，鹽3克，料酒8克。蔥花10克，姜末4克，鮮湯300-400克。酸菜肉絲湯面的特點:酸菜含有維生素C、鈣、蛋白質和粗纖維。該湯可補鈣，具有滋補作用，可防治抽搐。教妳怎麽做酸菜肉絲湯面。酸菜肉絲湯面怎麽做才好吃？1.將酸菜洗凈，放入盆中，用清水浸泡3-4小時，撈出泡至鹹，撈出，榨出，切塊，肉絲洗凈，放入碗中，加入料酒拌勻；將大部分醬油、鹽、味精分別放入兩個碗中。2.鍋置火上，放油至七成熱，放入蔥花和姜末，翻炒至香，放入肉絲翻炒2-3分鐘，至肉絲變色。然後加入白菜絲翻炒幾下，煮料酒，加入剩下的醬油、鹽、味精，汁燒開後拌勻。3.把鍋放在火上，加水，把面條煮開，用筷子夾起，煮開後稍微煮壹下，面條就會膨脹，出現玉白色，浮起來。加少許冷水1-2次，煮3-4分鐘，面就熟了。挑到兩個裝有調料的碗裏，舀到準備好的鮮湯裏，再加入炒好的白菜肉絲。雞絲湯面的做法詳細介紹了菜系及其功效:母體菜單。
雞絲湯面的制作材料:主料:熟雞蛋面200克，熟雞肉100克，紫菜10克，香菜25克，熟豬油30克，醬油25克，鹽1.5克，味精2克，蔥花8克，姜末2克，鮮湯300-400克。雞絲湯面的特點:這種湯面營養豐富，有利於身體的恢復。教妳做雞絲湯面，雞絲湯面怎麽做才好吃1，把煮熟的雞肉用刀切絲或者用手撕成細絲；香菜洗凈，切成3厘米的段；紫菜洗凈，用手撕成小塊；現在煮好的面條分別放進碗裏。2.鍋置火上，放油至七成熱，放入蔥花和姜末，炒香後倒入鮮湯燒開，撇去浮沫，放入醬油、鹽和味精，調好味，撒上香菜和紫菜，拌勻，倒入香油，分別舀入面碗中，再將雞絲放在面上。韓式冷面湯的做法詳細介紹了料理及其作用:韓式料理家常食譜精品主食健脾開胃食譜營養不良食譜。
口味:鹹香工藝:烹飪韓式冷面湯。材料:主料:面條(標準粉)150g。
輔料:牛肉(後腿)200g，白菜100g，黃瓜50g，泡菜30g，雞蛋60g，白芝麻100g。
調料:奶油10g，蔥5g，姜5g，辣椒醬15g，白糖5g，醋5g，鹽3g，麻油2g教妳如何做韓式冷面湯，如何做韓式冷面湯才好吃。黃瓜洗凈，切成圓片，用少許鹽腌制。
2.黃瓜用涼開水沖洗幹凈瀝幹，拌入少許香油備用；
3.將冷面放入沸水中煮6-7分鐘，取出後放入冷水中浸泡，用手輕揉，取出瀝幹水分；
4.將黃瓜、牛肉火腿、白菜、黃瓜、鹹菜、雞蛋(水煮)、(涼面、芝麻除外)和鹽、蔥、蔥花、姜末、糖、醋、香油全部放入鍋中；
5.小火燉50-60分鐘後，撈出部分蔬菜，用紗布過濾；
6.牛肉取出切片備用；
7.放壹碗冷面，牛肉片，黃瓜片，水煮蛋，鹹菜；
8.加入辣椒醬，冰鎮牛肉湯，最後撒上白芝麻。韓式冷面湯制作小技巧:本產品需要140克韓式冷面。如果沒有韓式冷面，可以用標準面代替，效果是壹樣的。小派-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食，會損傷脾胃；與兔肉、柿子同食，導致腹瀉；同時也不適合和甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉壹起吃。
三鮮湯面的做法詳細介紹了菜系及其功效:精品主食，補氣血的配方，滋補身體的配方，強腰強腎的配方，營養不良的配方。
口味:原味工藝:三鮮煮面條制作材料:主料:500g面條(標準粉)。
輔料:海參50克，雞肉50克，龍蝦片50克，鮮香菇60克，蒜苔60克。
調料:大蔥10g，鹽5g，味精4g，醬油6g，胡椒粉2g，香油15g，花生油25g。三鮮湯面的特點:軟滑、濃、醇、鮮。教妳怎麽做三鮮湯面，三鮮湯面怎麽做才好吃。1.大蔥去根，洗凈，切成細絲；蒜苗洗凈，切段備用；將雞肉洗凈，切成細絲備用。
2.把面條放在沸騰的鍋裏，煮熟，在碗裏撈起來。
3.鍋內倒入花生油，燒熱，然後和蔥花絲壹起放入炒鍋，依次翻炒雞絲、蝦片、海參、香菇，加入醬油、鹽、胡椒粉，八成熟時倒入鮮湯，燒開後撒上蒜苗，加入味精，將香油淋在面條上即可食用。三鮮湯面制作的關鍵:香油就是香油。小派-食物相克:
海參:海參不宜與甘草、醋同食。