我有壹個愛吃的叔叔。每個周末，我都會上網瀏覽美食網站。有壹次，舅舅在網上看到壹個“盱眙諸暨龍蝦館”的廣告，裏面也有可打印的優惠券。我叔叔印了四張優惠券，決定帶我和我姑姑還有我奶奶去試試。
周六中午，舅舅開車帶我們去了“盱眙朱記龍蝦館”。我們乘電梯上去，電梯周圍都是龍蝦的廣告。上面的龍蝦紅紅的，五顏六色，真的很開胃。上去後，服務員把我們帶到壹個安靜的靠窗座位。舅舅拿出優惠券開始點餐，點了十三香小龍蝦、金針肉絲肚、炒肉絲、蔬菜沙拉...我借此機會向窗外望去，看到川流不息的人流和車輛，焦急地等待著誘人的小龍蝦。
期待已久的小龍蝦終於上來了，但是我怕辣，不敢吃。然而，看著紅色的小龍蝦，壹只壹只，似乎在說:“妳敢吃我嗎？妳敢吃我嗎？”他們讓我生氣。我伸手抓了壹個。我聞了壹下，壹股淡淡的甜味和草藥香混合在壹起的特殊香氣讓我垂涎三尺。我再也忍受不了了！我學會了拔頭吸腦切尾抽腸吸殼剝。金黃的蝦腦紅油滿滿，白嫩的蝦肉很有彈性。放進嘴裏又辣又香，讓我汗流浹背。多享受啊！我好像來到了龍蝦的世界。我在河邊抓了很多小龍蝦，它們在燒著吃。想到這裏，我忍不住拍了壹張...
吃過小龍蝦後，我明白了上網有時會給我們帶來樂趣。比如這次上網，帶給我們吃龍蝦的樂趣。
我愛網，更愛美味的小龍蝦！
麻辣小龍蝦
寒假的壹天，媽媽買了壹袋小龍蝦，開心地對我們說:“今晚我們吃麻辣小龍蝦。”我當時坐在火堆旁，聽到這裏，我自告奮勇，說:“媽媽，我來幫妳！”“做只是壹個名聲，看著怎麽做才是我真正的目的。
媽媽不慌不忙:“妳先坐吧，要等兩個小時呢！”“我從來沒聽說過要等兩個小時才能吃到龍蝦，抗議道:“兩個小時足夠煮壹桌了！”“媽媽不理我，找了個盆，裝了點水，把小龍蝦全倒了進去，撒了點鹽。我問:“這是什麽？”我媽白了我壹眼:“幸虧妳讀過不少書。弄點鹽來泡蝦，讓蝦把汙泥吐出來！”“我吐了吐舌頭，這個我真的不知道。
媽媽見我坐在那裏無所事事，就開始指導我:“萌萌，妳把蔥和姜洗幹凈，把大蒜去皮，媽媽壹會兒來切。”我把蔥、姜、蒜洗幹凈，剝好，站在旁邊看著我媽切。不壹會兒，我媽切好了，大蔥、細姜、白生生的蒜堆在壹起，整齊漂亮。我們走出廚房，熬過兩個小時，又開始做小龍蝦。我把鍋放在架子上，倒了壹些油。媽媽撈出小龍蝦，刷幹凈。油熱了，有刺痛感，我媽把小龍蝦倒進去，不停攪拌。媽媽又把小龍蝦放在碗裏，倒入蔥、白蒜、姜黃，炒熟。然後媽媽加了辣椒醬，胡椒粉和鹽，炒了壹下。然後她把小龍蝦倒進鍋裏，炒了幾分鐘。
“哇！”這紅色的身姿，鮮美的熱炒食物美如酥，油潤的光澤讓小龍蝦閃閃發亮，晶瑩剔透。青蔥，白蒜瓣，黃姜壹不小心露出蝦肉像新剝的雞頭。我再也忍不住了。我拿著壹雙筷子沖過去，抓了壹只小龍蝦。外酥裏嫩的蝦肉讓我胃口大開。連脆脆的鉗子都細細咀嚼，嘗起來。
麻辣小龍蝦真的很好吃！看來寒假又要長胖了！
後記:我還是去問了我媽她在制作過程中放的調料，因為她動作太快記不太清楚，有些地方打錯了。請記得提醒博主！