鮮貝怎麽做鮮貝的吃法有很多種，鮮貝冬瓜湯是個不錯的選擇。首先，我們應該把冬瓜去皮，去籽，切片。扇貝需要1/2湯匙料酒，再加4湯匙清水，浸泡4小時即可取出。之後，我們在鍋裏加入新鮮的貝殼、姜片和熱水，蓋上蓋子，用大火加熱。煮壹分鐘後，我們加入冬瓜和鹽，蓋上蓋子繼續用大火加熱十五分鐘，就可以吃了。
新鮮海貝粥是個不錯的選擇。我們需要準備新鮮的貝殼，洗完後用溫水浸泡。然後把米洗幹凈，再和新鮮的貝殼壹起放進鍋裏。當鍋裏的粥煮到九成熟時，我們選擇加入新鮮的海貝，然後加鹽調味。將蔥花和胡椒粉撒在碗上即可食用。
鮮貝豆腐湯也是壹種很好的吃法，鮮貝需要洗凈後用清水浸泡3個小時以上。豆腐切片，洋蔥切小塊，姜葉切絲備用。妳需要在鍋裏放入水，用大火燒開，然後撒上蔥姜絲。然後我們加入豆腐和浸泡過的新鮮貝殼。大火燒開後，改中火繼續煮15分鐘，再加鹽調味。烹飪前撒上切碎的香菜即可。
如何清洗海貝在吃海貝之前，我們需要做好海貝的清洗工作。首先，海貝壹定要在水裏泡壹會兒，我們不能把海貝洗幹凈後馬上煮著吃。浸泡的目的主要是清洗貝殼內部的所有汙垢。
用小刀把海貝打開後，我們需要把海貝裏的內臟和沈澱物全部扣除，然後用清水反復洗幾次，直到手指摸不到海貝裏的沙子。洗完扇貝後，我們可以開始烹飪了。
貝殼的營養價值貝殼的營養價值非常豐富。首先，貝殼中含有大量的蛋白質。吃海貝可以維持鉀鈉平衡，消除水腫，有效提高我們的免疫力，降低血壓，緩沖貧血。再加上海貝對蛋白質有益，可以促進生長發育。海藻中含有豐富的鈣，鈣是骨骼發育最基本的元素。適當吃海貝有助於補鈣，調節酶的活性。鈣還可以參與神經和肌肉的活動，促進神經遞質的釋放，幫助調節激素分泌，吃海貝可以幫助我們調節心律，降低心血管的通透性，有利於控制炎癥和水腫，維持人體的酸堿平衡。
海貝中含有豐富的磷，因為磷是構成我們骨骼和牙齒的最重要的物質，而我們吃海貝可以適當的補充和促進生長，也可以促進身體組織器官的修復，可以幫助我們人體供給能量和活力。貝類富含維生素E，能有效抗衰老，防止皮膚色素沈著。
海貝中有非常豐富的鐵元素，可以幫助我們補血，而且由於人體吸收的效果非常好，所以對於這些貧血的人來說，如果皮膚暗沈，手腳冰涼，吃海貝是非常合適的。
凍鮮海貝怎麽吃對於凍鮮海貝來說，其實吃法都差不多。紫甘藍拌海貝是個不錯的選擇。我們需要準備紫甘藍150g，冷凍鮮海貝500g，芥末油，鹽，醋，蔥，姜，蒜，醬油。首先，我們應該解凍冷凍的新鮮貝殼，然後我們將它們洗凈並切掉。之後將新鮮的海貝用開水略燙壹下，紫甘藍切絲洗凈。將燙過的鳥殼、切碎的洋蔥姜末和蒜末加入到幹紫甘藍中。之後選擇加鹽、醋、醬油、芥末油，拌勻即可食用。
有很多方法可以吃到新鮮的貝殼。每個人都可以根據自己的口味選擇最適合自己的吃法。經常吃新鮮的海貝對身體有好處，不能錯過，推薦給大家。所以，掌握吃新鮮海貝的方法是很有必要的。